Οι πιο διάσημες τροφές που εγγυώνται την καλή υγεία των ματιών μας είναι τα καρότα και γενικά τα φρούτα και τα λαχανικά με πορτοκαλί χρώμα. Η Β-καροτίνη, ένας τύπος βιταμίνης …
λαχανικά
-
-
Θέλετε να ζήσετε την απόλυτη γευστική εμπειρία από την Ασία; Η συνταγή αυτή είναι ότι καλύτερο θα σας τύχει…
-
Ολοένα και περισσότερες έρευνες δείχνουν πλέον ότι η κατάθλιψη και το άγχος μπορεί να μην αποτελούν οι ίδιες ψυχικές διαταραχές, αλλά μάλλον συμπτώματα μιας φυσικής φλεγμονής που προέρχεται από τον …
-
Δεν ξέρουμε αν υπάρχει άνθρωπος στον κόσμο, που δεν λατρεύει τις τηγανιτές πατάτες. Ποιος θα μπορούσε να πει όχι, σε ένα πιάτο με λαχταριστές, χρυσαφένιες και τραγανές τηγανιτές πατάτες; Και …
-
Οι Έλληνες, ως φημισμένοι καλοφαγάδες, συνήθως τρώμε συγκεκριμένα είδη θαλασσινών την Καθαρή Δευτέρα. Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών τουρσί, ειδικά μικρές πράσινες …
-
Αν είναι κάτι που λατρεύω με το διαδίκτυο είναι η ποικιλία που παρέχει σε τάσεις και ιδέες, από style κι ομορφιά μέχρι DIY και μαγειρική. Ειδικά με τα food blogs …
-
Θα μπορούσαμε άνετα να την προτείνουμε και την περίοδο της νηστείας, αλλά είναι ιδανική αν θεωρείτε ότι χρειάζεστε μία μικρή αποτοξίνωση.
-
Το καλό πλύσιμο των λαχανικών –ιδιαίτερα όταν πρόκειται να καταναλωθούν νωπά- είναι απαραίτητο, ώστε να εξουδετερωθούν μικρόβια και βακτήρια. Το μούλιασμα σε λεκάνη με νερό ή στο νεροχύτη συμβάλλει στην …
-
Ερευνητές στο Oregon State University έχουν κάνει σπουδαίες ανακαλύψεις σχετικά με το πώς οι άνθρωποι δοκιμάζουν, μυρίζουν και ανιχνεύουν τη γεύση και γιατί αγαπούν κάποιες τροφές πολύ περισσότερο από άλλες.
-
Ολοένα και περισσότερες έρευνες δείχνουν πλέον ότι η κατάθλιψη και το άγχος μπορεί να μην αποτελούν οι ίδιες ψυχικές διαταραχές, αλλά μάλλον συμπτώματα μιας φυσικής φλεγμονής που προέρχεται από τον …
-
Οι Έλληνες, ως φημισμένοι καλοφαγάδες, συνήθως τρώμε συγκεκριμένα είδη θαλασσινών την Καθαρή Δευτέρα. Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών τουρσί, ειδικά μικρές πράσινες …
-
Λατρεύω το ριζότο, ειδικά αν είναι συνδυασμένο με τα σωστά υλικά… Συνήθως το προτιμώ με λαχανικά! Κι αυτή είναι μια καλή ιδέα κι εύκολη….
- ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πώς θα βάλουμε τα παιδιά μας στο «παιχνίδι» της σωστής διατροφής; από τη Ντίντα Καπιτζόγλου
Έχουμε ξεχάσει ότι ζούμε στην πατρίδα της μεσογειακής διατροφής και η καθημερινή διατροφή των περισσοτέρων από εμάς, απέχει πολύ από αυτή. Ένας άλλος πολύ σημαντικός λόγος… είναι η έλλειψη χρόνου, …
-
Πολλές φορές κάνουμε το λάθος και θεωρούμε ότι το καλό φαγητό είναι το ακριβό. Συνήθως συμβαίνει, αλλά ήρθε η ώρα να σας αποδείξουμε ότι με έναν καλό προγραμματισμό η τσέπη …
-
Ένα υγιεινό και γρήγορο φαγητό για όλες τις εποχές του χρόνου. Αν το δοκιμάσετε θα γίνει από τις αγαπημένες σας συνταγές.
