καρότα

Δεν ξέρουμε αν υπάρχει άνθρωπος στον κόσμο, που δεν λατρεύει τις τηγανιτές πατάτες. Ποιος θα μπορούσε να πει όχι, σε ένα πιάτο με λαχταριστές, χρυσαφένιες και τραγανές τηγανιτές πατάτες; Και …

Οι θερμοκρασίες έπεσαν και καιρός είναι να παίρνουμε ιδέες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι…

Κάθε μήνας του χρόνου έχει τα δικά του φρούτα και λαχανικά… πχ. τα σύκα τρώγονται τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, ενώ οι αγκινάρες από Μάρτιο μέχρι Μάιο. Μία λίστα με …

Η καλή χρονιά εξαρτάται και από τη διατροφή μας..και μιας χθες φάγαμε λίγο παραπάνω… μία αποτοξινωτική σούπα είναι ότι πρέπει για το στομάχι μας!

Μέσα στο καλοκαίρι η επιθυμία μας για φρέσκα λαχανικά και ελαφριά πιάτα αυξάνεται κατακόρυφα. Ιδανική πρόταση για το σημερινό τραπέζι ένα μπριάμ διαφορετικό από τα άλλα, που τρώγεται είτε ζεστό, …

Ορισμένες φορές διαβάζουμε στο διαδίκτυο πράγματα που σε καμία περίπτωση δεν θα τα αναζητούσαμε… Όμως έχουν ενδιαφέρον…

Κάθε μήνας του χρόνου έχει τα δικά του φρούτα και λαχανικά… πχ. τα σύκα τρώγονται τον Αυγουστο και τον Σεπτέμβριο, ενώ οι αγκινάρες από Μάρτιο μέχρι Μάιο. Μία λίστα με …

Δεν πρόκειται για την κλασσική πατατόσουπα που γνωρίζουμε εδώ, αλλά για μία παραδοσιακή συνταγή από τη Δανία.

Και φυσικά, απόλυτα, νηστίσιμη!

Ιδανικό συνοδευτικό για κρέατα, αλλά και για σολωμό…από τον Δημήτρη Βούλτσο.