μπαχαρικά

To Glühwein είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά του ευρωπαϊκού Βορρά. Θεωρείται κατεξοχήν Χριστουγεννιάτικο ποτό και δεν λείπει ποτέ από τις υπαίθριες αγορές που στήνονται στους κεντρικούς δρόμους τις ημέρες …

Τα μπαχαρικά δεν προσθέτουν απλώς γεύση και υφή στα αγαπημένα σου πιάτα, αλλά βοηθούν και στην αύξηση του μεταβολικού  ρυθμού και στη γενικότερη βελτίωση της υγείας σου.

Μπήκαμε ξαφνικά στο καλοκαίρι και σημάδια εξάντλησης ή κόπωσης εμφανίζονται απροειδοποίητα. Πώς θα ενισχύσουμε το σώμα μας και το δέρμα μας καλύτερα; Ποιες είναι οι τροφές που κάνουν καλό στην υγεία αλλά …

Πάνω από δύο δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ καταναλώνονται κάθε μέρα σε όλον τον κόσμο, καθιστώντας τον, έτσι, ένα από ροφήματα με την περισσότερη κατανάλωση παγκοσμίως. Γνωρίζετε ότι με την προσθήκη υλικών …

Ως γνωστόν, εκτός από επιπλέον μυρωδιές και γεύσεις, τα μπαχαρικά δίνουν ένα boost ευεξίας στο πιάτο μας. Έχει αναρωτηθεί κανείς, όμως, αν τα μπαχαρικά έχουν συγκεκριμένη διάρκεια ζωής;

Μήπως ήρθε η ώρα να γυρίζουμε σε κάπως πιο “πατροπαράδοτες” μεθόδους για να εμπλουτίζουμε τα γεύματά μας; Κάτι ήξεραν οι γιαγιάδες…           

Τα πρώτα βήματα για να αντιμετωπίσουμε γρήγορα μια ίωση (χειμώνα- καλοκαίρι) είναι η επαρκής ξεκούραση, η ενυδάτωση, καθώς και η λήψη κάποιων παυσίπονων. Όμως γνωρίζατε ότι πολλά από τα βότανα …

Από την πρώτη στιγμή που άνοιξε στη γειτονιά μας, το αγαπήσαμε οικογενειακώς… Μικροί και μεγάλοι βρίσκουμε όσα έχουμε ανάγκη για να γλυκαθούμε, αλλά και για να προσθέσουμε αυτό το κάτι …

Δύο τυχεροί αναγνώστες θα έχουν την ευκαιρία να ταξιδέψουν στα πέρατα του κόσμους μέσα από τα πακέτα που θα κερδίσουν γεμάτα μπαχαρικά, αλάτια και τσάι, από το Baharat.

Τα ράφια μπαχαρικών του ΙΚΕΑ παρουσιάστηκαν πρώτη φορά το 2011 κι έγιναν must have item κάθε κουζίνας. Κάποιοι μάλιστα τα χρησιμοποιούν και σε παιδικά δωμάτια. Η αλήθεια όμως είναι πως …