Tag:

χασιμο

Δεν είσαι fan της cardio γυμναστικής, αλλά θέλεις να χάσεις βάρος;; Υπάρχει λύση!

Όσο κι αν θέλουμε να δώσουμε στο σώμα μας μία υγιή όψη χωρίς παραπάνω κιλά, δεν είναι λίγοι που θα ήθελαν να το καταφέρουν χωρίς εξαντλητικές συνεδρίες προπόνησης στο γυμναστήριο. Καμία αντίρρηση, καθώς υπάρχουν εναλλακτικές που μπορούν σε βάθος χρόνο να φτάσουμε στο ιδανικό βάρος. Όμως, οφείλω να σας προειδοποιήσω: αυτές οι αλλαγές δε συγκλίνουν με τη βολή του καναπέ, οπότε και εδώ θα πρέπει να… κουνήσουμε κι εμείς το δαχτυλάκι μας – ΟΚ, όχι μόνο αυτό!

01 Μειώνουμε την πρόσληψη θερμίδων. Εφόσον δε γυμναζόμαστε συστηματικά, στόχος είναι οι διατροφή μας να έχει θερμιδική αξία μικρότερη από τις ανάγκες του σώματος. Ξεκινάμε πολλαπλασιάζοντας το σωματικό μας βάρος με το 10 και το 12. Οι θερμίδες που πρέπει να προσλαμβάνουμε καθημερινά πρέπει να εμπίπτουν σε αυτό το φάσμα αποτελεσμάτων. Εναλλακτικά μπορούμε να υπολογίσουμε την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας κι από αυτή να αφαιρέσουμε 500 θερμίδες, το οποίο μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε περίπου 450 γραμμάρια ανά βδομάδα. Ωστόσο, αν η γυμναστική είναι μέσα στη ρουτίνα μας, καλό είναι να φροντίζουμε να προσλαμβάνουμε πάνω από 1200 θερμίδες την ημέρα. Καθώς, όμως, η κατάληξη σε ένα συγκεκριμένο νούμερο απαιτεί δοκιμές, παρακολουθούμε την πορεία μας σε διάστημα δύο έως τριών εβδομάδων και, αν δεν δούμε αποτέλεσμα, μειώνουμε την πρόσληψη θερμίδων κατά 5%.

02 Σηκώνουμε βάρη δύο έως πέντε φορές την εβδομάδα. Ακόμη κι αν κάποιος δε “συμπαθεί” το jogging ή το διάδρομο, εξακολουθεί να υφίσταται η ανάγκη δραστηριότητας. Η προπόνηση με βάρη είναι βασική και τρεις με τέσσερις φορές τη βδομάδα μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Ιδιαίτερη ωφέλιμη είναι η εναλλαγή των οργάνων και δε φοβόμαστε να σηκώσουμε βάρη – δε θα μας “φουσκώσουν”, αλλά σίγουρα μπορούν να μας προσφέρουν γράμμωση.

03 Φροντίζουμε να κινούμαστε. Μεγάλο ρόλο στην απώλεια λίπους είναι η αύξηση της θερμογόνου δραστηριότητας χωρίς εκγύμναση, δηλαδή του NEAT (non-exercise activity thermogenesis). Δηλαδή, δεν αποφεύγουμε το περπάτημα, δεν ξεχνάμε να κάνουμε διατάσεις τουλάχιστον για πέντε λεπτά και μεριμνούμε να σηκωνόμαστε τακτικά από την καρέκλα του γραφείου. Επίσης, εν υπάρχει η δυνατότητα, εκμεταλλευόμαστε το ποδήλατό μας για τη μετακίνησή μας.

04 Καταναλώνουμε αρκετή πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση κι αύξηση της μυϊκής μας μάζας, αλλά και την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση. Ιδανική είναι η κατανάλωση 0,8 έως 1,5 γραμμαρίου για κάθε κιλό του συνολικού μας βάρους. Το ψάρι, τα αυγά και η γαλοπούλα είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνες για οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας, καθώς επιμηκύνουν το αίσθημα κορεσμού, μας χαρίζουν περισσότερη ενέργεια και αυξάνουν την καύση λίπους κατά την πέψη.

05 Μετράμε τα βήματά μας. Είναι ο πιο διαδεδομένος τρόπος ώστε να ελέγχουμε τη συνολική μας ημερήσια δραστηριότητα. Αν και υπερισχύει ο κανόνας των δέκα χιλιάδων βημάτων την ημέρα, πρέπει να έχουμε υπ’ όψιν πως ο καθένας μας έχει κι άλλες αντοχές με γνώμονα τη σωματική του δραστηριότητα. Μια καλή αρχή είναι το minimum των έξι χιλιάδων, Άλλωστε, δεν έχει νόημα να ξεκινήσουμε δυναμικά για να εγκαταλείψουμε νωρίς την προσπάθεια λόγω πρόωρης εξάντλησης.

Το πιο βασικό…;

Παραμένουμε υπομονετικοί! Μακάρι να μπορούσα να σας πω πως η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει μέσα σε μία μέρα, αλλά θα ήταν ψέμα, κι έμαθα να μη λέω ψέματα! Οι παραπάνω αλλαγές θέλουν το χρόνο τους για να ενσωματωθούν στην καθημερινότητά μας, επομένως, δεν υπάρχει λόγος να απελπιζόμαστε αν δε χάσαμε τρία κιλά μέσα σε δύο μέρες – κι αν αυτό ακόμη γίνεται, η “βιασύνη” αυτή οδηγεί μόνο σε φαύλο κύκλο όπου τα χαμένα κιλά επανέρχονται πολύ πιο επίμονα!

01/10/2018 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς χάνουμε τα κιλά του Πάσχα;

written by The K-magazine

Τα κιλά των γιορτών είναι εύκολο να φύγουν διότι είναι πρόσφατα αποκτηθέν βάρος. Αν και δεν υπάρχει κάποιο μυστικό για να εφαρμόσεις για να χάσεις εύκολα όλα τα κιλά μπορείς να τροποποιήσεις τη διατροφική σου συμπεριφορά σε διάφορα επίπεδα.

Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και ένα ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής:

* Μην αγχώνεστε! Οι στερητικές δίαιτες συνήθως φέρνουν το αντίθετο αποτέλεσμα από αυτό που περιμένουμε. Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή. Δείτε ένα ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα.

Πρωινό: 3 κουταλιές μούσλι σε ένα ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά ή ένα γιαούρτι με δημητριακά

Σνακ: 1 φρούτο ή δύο φρυγανιές με ένα κομμάτι τυρί

Μεσημεριανό: 2 μπιφτέκια γαλοπούλας ή ένα κομμάτι ψητό κοτόπουλο ή μία μερίδα ψάρι και μια μικρή πράσινη σαλάτα

Σνακ: 1 ζελέ με χαμηλά λιπαρά ή ένα φρούτο

Βραδινό: Μία μικρή σαλάτα ωμή ή βραστή σαλάτα μαζί με 2 αυγά βραστά

*Αν δεν μπορείτε να τηρήσετε μόνοι σας ένα πρόγραμμα με σωστές τροφές, βρείτε έναν διαιτολόγο που θα μπορέσει να σας δώσει πληροφορίες, τεχνικές αλλά ακόμα και την ψυχολογική υποστήριξη που ίσως χρειάζεστε για να μπορέσετε να ξεκινήσετε τη διατροφή σας.

Πηγή

20/04/2018 0 comment

NUTRI & FITNESS ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

2 μυστικά για να χάσουμε εύκολα τα περιττά κιλά

written by The K-magazine

Τα άτομα που μασούν αργά την τροφή τους και γενικά δεν βιάζονται να τελειώσουν το γεύμα τους, καθώς και εκείνοι που αποφεύγουν να καταναλώσουν οτιδήποτε φαγώσιμο δύο ώρες πριν κοιμηθούν το βράδυ, έχουν περισσότερες πιθανότητες να χάσουν βάρος και να μην απειλούνται από την παχυσαρκία.

Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο BMJ Open.

Επιστημονική ομάδα της Σχολής Ιατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Kyushu, στην Φουκουόκα, με επικεφαλής τον Δρ Χαρουχισα Φουκουντα, ανέλυσαν στοιχεία για πάνω από 60.000 άτομα που υποβάλλονταν τακτικά σε τσεκ-απ, την περίοδο 2008-2013.

Οι συμμετέχοντες είχαν ερωτηθεί για την ταχύτητα με την οποία έτρωγαν (γρήγορα, κανονικά και αργά), αλλά και άλλες συνήθειές τους αναφορικά με το φαγητό, όπως πότε κατανάλωναν το τελευταίο γεύμα πριν κοιμηθούν το βράδυ, αν έτρωγαν σνακς μετά το γεύμα και αν παρέλειπαν το πρωινό.

Επίσης, είχε υπολογιστεί ο Δείκτης Μάζας Σώματος τους και η περίμετρος της μέσης τους.

Από την ανάλυση των στοιχείων προέκυψε ότι, τα 22.070 άτομα καταβρόχθιζαν το φαγητό τους, τα 33.455 έτρωγαν με φυσιολογικό ρυθμό και 4.192 έτρωγαν με αργό ρυθμό. Πάνω από τους μισούς άλλαξαν την ταχύτητα με την οποία έτρωγαν κατά τη διάρκεια της μελέτης.

Συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν γρήγορα, εκείνοι που έτρωγαν με φυσιολογικό ρυθμό είχαν 29% λιγότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι, ενώ το ποσοστό ανέβαινε στο 42% για όσους έτρωγαν με αργό ρυθμό. Επίσης, όσοι έτρωγαν με φυσιολογικό ή αργό ρυθμό είχαν μείωση στην περίμετρο της μέσης κατά 0,21 εκατοστά και 0,41 εκατοστά, αντίστοιχα.

Οι ερευνητές καταλήγουν λοιπόν στο συμπέρασμα ότι, όσοι τρώνε γρήγορα, καταναλώνουν σνακ μετά το φαγητό και το τελευταίο τους γεύμα είναι εντός δύο ωρών από τον βραδυνό ύπνο τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να καταλήξουν παχύσαρκοι. Ωστόσο, δεν φάνηκε η παράλειψη του γεύματος να σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας.

Πηγή, Κείμενο: Μαίρη Μπιμπή

18/02/2018 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τόσο καφέ πρέπει να πίνουμε για να χάσουμε βάρος

written by Νατάσσα Σχοινά

Η έρευνα έφερε στο φως νέα ενδιαφέροντα στοιχεία για τους λάτρεις του καφέ.

Όλοι απολαμβάνουν ένα φλιτζάνι καφέ, μόλις ξυπνήσουν το πρωί ή στην απογευματινή τους βόλτα. Στα θετικά του συμπεριλαμβάνεται ότι μπορεί να συμβάλλει σ’ ένα μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, και, τώρα, μία νέα έρευνα προσθέτει την ιδιότητά του να μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Η δημοσίευση,που έγινε από το Nature Communications Journal, έδειξε ότι ο καφές μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό κατά 3-11%, αφού η καφεΐνη ενεργοποιεί τη λιπόλυση, διασπώντας το λίπος, το οποίο και χρησιμοποιεί ως ενέργεια. Στη συνέχεια, δίνει μία ενεργειακή ώθηση, βοηθώντας να δουλέψουμε σκληρότερα στο γυμναστήριο και, κατά συνέπεια, να κάψουμε περισσότερες θερμίδες.

Αν ακόμα δεν έχετε πειστεί για την αποτελεσματικότητά του, οι έρευνες έδειξαν επιπλέον ότι ο καφές, χάρη στην περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο και κάλιο, βοηθάει στην καταστολή της όρεξης. Αυτό ωθεί το σώμα να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη και να μειώσει την επιθυμία για ζάχαρη.

Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν, επίσης, ότι για να απολαύσουμε τα παραπάνω οφέλη, η συνιστώμενη ποσότητα καφέ είναι 4 φλιτζάνια την ημέρα, συνδυάζοντάς τα με άσκηση και καλή διατροφή. Ιδανικά, κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται περίπου μισή ώρα πριν το γυμναστήριο, ενώ να αποφεύγεται από το απόγευμα και μετά, για να μη ρισκάρουμε να διαταράξουμε το βραδινό μας ύπνο.

Ιδιαίτερη προσοχή συνίσταται ώστε να μην ξεπερνιούνται τα 400γρ/μέρα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του άγχους ή/και σε διατάραξη των καρδιακών παλμών.

Πηγή

06/09/2017 0 comment

NUTRI & FITNESS

Δίαιτα-αστραπή; Πώς να χάσετε μέχρι 2 κιλά σε 24 ώρες….

written by The K-magazine

Ακούγεται απίθανο: δύο κιλά μέσα σε μία μόνο ημέρα; Κι όμως, επιστημονικές έρευνες το αποδεικνύουν. Με την δίαιτα των 24 ωρών μπορεί κανείς πραγματικά να εξαφανίσει από πάνω του αυτά τα ενοχλητικά δύο κιλά που σας χωρίζουν από το ιδανικό βάρος και φυσικά από μια γεμάτη άνεση και αυτοπεποίθηση εμφάνιση στην παραλία.

Η βασική αρχή:

Το σώμα μας έχει στη διάθεσή του τρεις βασικές πηγές ενέργειες: τους υδατάνθρακες, την πρωτεΐνη και το λίπος. Δυστυχώς το σώμα μας όταν καταναλώνει ενέργεια, ακόμη και κατά τη διάρκεια των συνηθισμένων διαιτών αντλεί νέα ενέργεια πρώτα από τους υδατάνθρακες και μετά από το λίπος. Μπορούμε όμως να ξεγελάσουμε το σώμα με έναν απλό τρόπο: αδειάζοντας το απόθεμα υδατανθράκων έτσι ώστε να αναγκαστεί να στραφεί για ενέργεια προς το λίπος! Έντονη και διακεκομμένη άσκηση μαζί με «άδειασμα» των υδατανθράκων είναι το κλειδί αυτής της θαυματουργής super fast δίαιτας που κάνει τη ζυγαριά να αναστενάζει ανακουφισμένη.

Πώς θα την πετύχετε:

Η δίαιτα ξεκινά το απόγευμα μιας ημέρας που θα επιλέξετε εσείς και η πρώτη φάση είναι η άσκηση. Προκειμένου να μην δαπανήσετε πολλή ώρα σε αυτήν, μην καταναλώσετε κάποιο πιάτο υδατανθράκων το μεσημέρι, όπως π.χ. μακαρόνια. Δύο ώρες πριν από την γυμναστική μην φάτε τίποτα και μετά… ξεκινάμε. Συνήθως 60 λεπτά άσκησης είναι αρκετά για να καταναλώσουν τα αποθέματα υδατανθράκων. Μπορείτε να δοκιμάσετε τζόκινγκ, ποδηλασία, κολύμπι ή έναν συνδυασμό μεταξύ τους. Ανταμείψτε τον εαυτό σας με ένα ελαφρύ βραδινό με γερή δόση πρωτεϊνών (πουλερικά, κρέας, ψάρι ή γαλακτοκομικά προϊόντα), έτσι ώστε την ώρα που θα κοιμάστε να καεί περισσότερο λίπος. Μείνετε μακριά από υδατάνθρακες όπως ψωμί, ζυμαρικά ή πατάτες, Την επόμενη ημέρα επαναλάβετε τα 60 λεπτά άθλησης και χωρίστε την ημέρα σε τρία μικρά γεύματα μέχρι το απόγευμα (χαμηλά και πάλι υδατάνθρακες και θερμίδες). Οι 24 ώρες πέρασαν μπορείτε να ανεβείτε στη ζυγαριά!

Συμπέρασμα:

Η δίαιτα των 24 ωρών λειτουργεί και βοηθά στην απώλεια 1 – 2 κιλών, μειώνοντας παράλληλα την περιφέρεια της κοιλιάς έως και κατά 1,3 εκατοστά. Επίσης αποφεύγετε έξυπνα το αποτέλεσμα γιο-γιο που θέλει να τα ξαναπαίρνετε μετά από 5 μέρες, μια που το σώμα μένει ακόμη προστατευμένο από την πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή. Φυσικά, αν θέλετε να χάσετε περισσότερα από 1 ή 2 κιλά, μπορείτε να εφαρμόσετε αυτή την «Ημέρα Δίαιτας» μία φορά την εβδομάδα ή όποτε νιώθετε ότι το παρακάνατε!

28/04/2015 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πως να χάσουμε τα κιλά των διακοπών εύκολα & άμεσα;

written by Ιωαννα Βλασση

Μπορεί το καλοκαιράκι να τελείωσε, όμως, μπροστά μας βρίσκεται ένα πολύ όμορφο και δροσερό φθινόπωρο που μπορεί να μας δώσει πολλές ευκαιρίες για ανανέωση. Και ποιος μήνας είναι καλύτερος για ανανέωση, από τον Σεπτέμβρη; Ακόμη κι αν το καλοκαίρι φεύγοντας άφησε πίσω του μερικά παραπανίσια κιλά, μην σκάτε! Πιάστε μολύβι και χαρτί ανά χείρας και σημειώστε ποιες μικρές αλλαγές πρέπει να κάνετε στο διατροφολόγιό σας για να ξεφορτωθείτε επιτέλους τα 2-3 (οκ μπορεί να ήταν και 5!) κιλάκια των διακοπών…
Μικρά διατροφικά μυστικά για να μειώσετε τις θερμίδες χωρίς να νιώσετε στέρηση και πείνα…

Βάλτε τη σαλάτα καθημερινά στη διατροφή σας. Οτιδήποτε κι αν τρώτε συνοδέψτε το πάντα με σαλάτα εποχής. Αποφύγετε να βάλετε μεγάλη ποσότητα λαδιού και φυσικά, καθόλου dressing. Φροντίστε η σαλάτα να περιέχει λαχανικά διαφόρων χρωμάτων. Προτιμήστε λαχανικά που είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα γεύμα με μία πλήρη σαλάτα (δηλαδή μία που να περιέχει λαχανικά εποχής, μία τροφή που να περιέχει πρωτεΐνη- αβγό, τυρί, τόνος, κοτόπουλο, σολομός -, αντί για σος βάλτε ξίδι ή λεμόνι για έξτρα γεύση).
Προτιμήστε τα λαχανικά και τις πατάτες μαγειρεμένες στον ατμό. Όταν βράζετε τα λαχανικά ή τα χόρτα σας χρησιμοποιήστε μόνο όσο νερό χρειάζεται και δοκιμάστε να μην τα βράσετε πολλή ώρα.
Προτιμήστε δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως, ενώ τα γαλακτοκομικά είναι καλό να είναι χαμηλών λιπαρών, όχι όμως 0%.
Φωτίστε καλά το χώρο σας όταν τρώτε. Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν τρώμε σε σκοτεινό χώρο ή παρακολουθώντας τηλεόραση τρώμε περισσότερη ποσότητα φαγητού.
Βάλτε στον καφέ σας μία κουταλιά λιγότερη ζάχαρη την ημέρα. Μακροπρόθεσμα θα έχετε γλιτώσει από πολλές επιπλέον θερμίδες χωρίς να αντιληφθείτε κάποια ιδιαίτερη αλλαγή στην καθημερινή αγαπημένη σας συνήθεια.
Βάλτε τα φρούτα στη διατροφή σας. Επιλέξτε ένα πιο υγιεινό σνακ για το γραφείο, όπως φρούτα εποχής, πράσινη σαλάτα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Προσπαθήστε να αποφύγετε το junk food και αν νιώσετε κάποια μέρα ότι το θέλετε απεγνωσμένα, δοκιμάστε να το φτιάξετε μόνοι στο σπίτι. Έτσι, και θα φάτε κάτι και πιο θρεπτικό και με λιγότερες θερμίδες.
Προσπαθήστε να θέτετε ένα στόχο τη φορά και να είναι πραγματοποιήσιμος. Τι εννοώ; Κάθε βδομάδα ζητήστε από τον εαυτό σας να πετύχει κάτι συγκεκριμένο και απτό και όταν το επιτύχει επιβραβεύστε τον για αυτή την επιτυχία. Με αυτό τον τρόπο θα αποκτήσετε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και θα επιτυγχάνετε πιο εύκολα αυτό που επιδιώκετε.

Να θυμάστε ότι ακόμη κι αν τις πρώτες ημέρες οι προσπάθειές σας είναι αποτυχημένες σιγά- σιγά ο οργανισμός σας θα αρχίσει να σας υπακούει και θα ξαναβρεί τη χαμένη, μέσα στις καλοκαιρινές διακοπές, φόρμα του.

Και καλή επιτυχία!

πηγή: Doctoranytime.gr/blog

17/09/2014 0 comment

LIFE&STYLE

Ένα 3χρονο κοριτσάκι δίνει μάθημα ζωής… κόβοντας τα μαλλιά του! (+video)

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Εδώ και κάποιες μέρες κυκλοφορεί στο διαδίκτυο το βίντεο με την τρίχρονη Emily και την αγαπημένη της κούκλα Ραπουνζέλ…

Μία μέρα οι γονείς της της εξήγησαν πως υπάρχουν άνθρωποι που είναι άρρωστοι κι εξαιτίας της ασθένειάς τους χάνουν τα μαλλιά τους και αναγκάζονται να φορέσουν περούκες. Στη συνέχεια η μικρή είδε μαζί με τους γονείς της φωτογραφίες παιδιών που πάσχουν από καρκίνο και που δεν έχουν μακριά κι απαλά μαλλάκια όπως εκείνη.
Η Emily τότε αποφάσισε να «θυσιάσει» τα μακριά καστανόξανθα μαλλιά της και να τα χαρίσει για να φτιαχτούν ειδικές περούκες. Μάλιστα επέμεινε σε αυτό, με μόνο όρο ο κομμωτής, ο… θείος Matthew, να κόψει πρώτα τα μαλλιά της κούκλας της. Για να το έκανε η Ραπουνζέλ στο «Tangled» σίγουρα δεν πονάει! Επί λέξει μάλιστα λέει «έχω τόσα μαλλιά. Θα τα κόψω και θα τα δώσω σε κάποιον».

Φυσικά δεν παραπονέθηκε, αλλά είπε «η κουκλίτσα μου κι εγώ είμαστε πολύ όμορφες τώρα»!

Δεν ξέρω για σας, εγώ συγκινήθηκα γιατί γι’ άλλη μια φορά τα παιδιά αποδεικνύονται πολύ πιο ώριμα από εμάς που μετράμε και μερικές δεκαετίες παραπάνω από αυτά στις πλάτη μας!

14/03/2014 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Χάστε τα κιλά των διακοπών άμεσα και εύκολα!

written by Ιωαννα Βλασση

Βάλτε τη σαλάτα καθημερινά στη διατροφή σας. Οτιδήποτε κι αν τρώτε συνοδέψτε το πάντα με σαλάτα εποχής. Αποφύγετε να βάλετε μεγάλη ποσότητα λαδιού και φυσικά, καθόλου dressing. Φροντίστε η σαλάτα να περιέχει λαχανικά διαφόρων χρωμάτων. Προτιμήστε λαχανικά που είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα γεύμα με μία πλήρη σαλάτα (δηλαδή μία που να περιέχει λαχανικά εποχής, μία τροφή που να περιέχει πρωτεΐνη- αβγό, τυρί, τόνος, κοτόπουλο, σολομός -, αντί για σος βάλτε ξίδι ή λεμόνι για έξτρα γεύση).
Προτιμήστε τα λαχανικά και τις πατάτες μαγειρεμένες στον ατμό. Όταν βράζετε τα λαχανικά ή τα χόρτα σας χρησιμοποιήστε μόνο όσο νερό χρειάζεται και δοκιμάστε να μην τα βράσετε πολλή ώρα.
Προτιμήστε δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως, ενώ τα γαλακτοκομικά είναι καλό να είναι χαμηλών λιπαρών, όχι όμως 0%.
Φωτίστε καλά το χώρο σας όταν τρώτε. Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν τρώμε σε σκοτεινό χώρο ή παρακολουθώντας τηλεόραση τρώμε περισσότερη ποσότητα φαγητού.
Βάλτε στον καφέ σας μία κουταλιά λιγότερη ζάχαρη την ημέρα. Μακροπρόθεσμα θα έχετε γλιτώσει από πολλές επιπλέον θερμίδες χωρίς να αντιληφθείτε κάποια ιδιαίτερη αλλαγή στην καθημερινή αγαπημένη σας συνήθεια.
Βάλτε τα φρούτα στη διατροφή σας. Επιλέξτε ένα πιο υγιεινό σνακ για το γραφείο, όπως φρούτα εποχής, πράσινη σαλάτα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Προσπαθήστε να αποφύγετε το junk food και αν νιώσετε κάποια μέρα ότι το θέλετε απεγνωσμένα, δοκιμάστε να το φτιάξετε μόνοι στο σπίτι. Έτσι, και θα φάτε κάτι και πιο θρεπτικό και με λιγότερες θερμίδες.
Προσπαθήστε να θέτετε ένα στόχο τη φορά και να είναι πραγματοποιήσιμος. Τι εννοώ; Κάθε βδομάδα ζητήστε από τον εαυτό σας να πετύχει κάτι συγκεκριμένο και απτό και όταν το επιτύχει επιβραβεύστε τον για αυτή την επιτυχία. Με αυτό τον τρόπο θα αποκτήσετε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και θα επιτυγχάνετε πιο εύκολα αυτό που επιδιώκετε.

Και καλή επιτυχία!

πηγή: Doctoranytime.gr/blog

06/09/2013 0 comment

ΕΡΕΥΝΕΣ

Τι σημαίνει “βγάζω” κάποιον από φίλο στο Facebook;

written by Κατερίνα Μαντά

Όταν δεν είναι αρκετό για κάποιον να μην σας παρακολουθεί στο χρονολόγιο του Facebook ή στο newsfeed, είστε ένα βήμα πριν τη διαγραφή.
Αν σας κάνει unfriend ένας παιδικός φίλος ή κάποιος που δεν συναντήσατε ποτέ, είναι δύσκολο να αντιμετωπίσετε το τέλος μιας σχέσης.
Μία νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Colorado, στο Denver, διαπίστωσε ότι μία τέτοια κίνηση έχει σοβαρές επιτπώσεις. Από τους ερωτηθέντες το 40% υποστήρξε ότι θα απέφευγε στην πραγματική ζωή κάποιον που θα τον διέγραφε από φίλο στο Facebook. Ο συγγραφέας της μελέτης, Christopher Sibona, μεταφέρει ένα πείραμα που έδειχνε τα άτομα που έζησαν τον εξοστρακισμό στα social media δεν είχαν καλή διάθεση, ασθενές το αίσθημα ότι ανήκαν κάπου και του ελέγχου και μειωμένη αυτοπεποίθηση.

“Ανθρωποι που απορίπτονται από φίλοι ίσως να έχουν τις ίδιες ψυχολογικές επιπτώσεις, καθώς αποτελεί έναν κοινωνικό αποκλεισμό” λέει ο Sibona.

Η εξπέρ των Social media Stella Zhamkochian υποστηρίζει “Θα προτιμούσα να με έκαναν unfriend από το να έχω ψεύτικους φίλους.” Κάποιοι θα συμφωνήσουν, κάποιοι θα θρηνήσουν….

Μια άλλη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Chapman αποκάλυψε ότι όταν οι σχέσεις χαλούν εξαιτίας ενός γεγονότος που συνέβη στο Facebook, οι άνθρωποι βιώνουν πιο συναισθηματικό πόνο από ό, τι αν είχε προηγηθεί κάτι στον πραγματικό κόσμο.

“Μισώ το συναίσθημα που νιώθω όταν κάποιος με κάνει unfriend», λέει ο Evan Randall.

Και συνεχίζει “Αν δεν σου κοστίζει τίποτα το γεγονός ότι είμαστε φίλοι στο Facebook – καμμία προσπάθεια, χωρίς έξοδα- κάποιος που μπαίνει στη διαδικασία να με ψάξει και να με διαγράψει από τη ζωή του, το κάνει για κάποιο λόγο ηθελημένα και σε προσβάλλει. Σε κάνει να αναρωτιέσαι: δεν ειμαι αρκετά καλός ή αρκετά φιλικός;”

Και τι συμβαίνει ότι σε κάνει unfriend ένα μέλος της οικογένειας; Σημαίνει ότι δεν είστε πλέον οικογένεια; Μήπως σημαίνει ότι υπάρχουν οικογενειακά προβλήματα;

Η Deb Fisher “διαγράφτηκε από φίλη” από τον γαμπρό της και μετά από την γυναίκα του… Είναι περίεργο να τους συναντήσεις μετά και να αισθάνεσαι μέλος της οικογένειας, όταν σε έχουν αποκλείσει από την διαδικτυακή ζωή τους”

Όταν οι φιλίες φθείρονται στην πραγματική ζωή, αυτόματα διαγράφονται και στο Facebook. Η διαδικτυακή πλατφόρμα μας επιτρέπει να φτιάξουμε τις ταυτότητές μας και να αυξήσουμε το κοινωνικό μας στάτους με “Likes” κι επαφές. Οπότε χάνοντας έναν φίλο, αισθανόμαστε ότι χάνουμε αξία. Αλλά ποιά είναι η αξία ενός ψεύτικου φίλου;

26/02/2013 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δίαιτα: Τρεις Μύθοι προς διαγραφήν

written by The K-magazine

Σχεδόν κάθε φορά που ανοίγουμε την τηλεόραση ή διαβάζουμε ένα περιοδικό βομβαρδιζόμαστε από νέους τρόπους για να χάσουμε βάρος και καινούριες δίαιτες που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα. Ακούμε κατά καιρούς διάφορα όπως ειδικά ροφήματα, δίαιτες με βάση την ομάδα αίματος, δίαιτες που βασίζονται σε τεστ τροφικής δυσανεξίας και άλλα πολλά τα οποία δεν είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. Λογικό είναι λοιπόν να υπάρχει μεγάλη σύγχυση και πολλές φορές να ακολουθούμε διατροφικά σχήματα τα οποία δεν έχουν ουσιαστικά αποτελέσματα ή μπορεί να βλάψουν την υγεία μας.
Σε αυτό το άρθρο θα δούμε την επιστημονική αλήθεια σχετικά με μερικούς κανόνες για δίαιτα τους οποίους ακούμε συχνά.

Μύθος 1: Μην τρώτε μετά τις 6 το βράδυ για να αδυνατίσετε
Δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο αν φάμε μετά τις 6 (ή 7 ή 8) θα παχύνουμε. Είναι καλή ιδέα να μην τρώμε αργά το βράδυ για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος, κάτι που δεν έχει να κάνει όμως με το σωματικό μας βάρος. Δεν έχει σημασία τι ώρα θα φάμε αλλά το πόσο θα φάμε στο σύνολο της ημέρας, μία κρέπα με σοκολάτα θα μας παχύνει το ίδιο είτε τη φάμε στις 1 το μεσημέρι ή στις 11 το βράδυ.

Συμβουλή: Μην τρώτε αλόγιστα το βράδυ
Αυτό που συμβάλει στην αύξηση του βάρους σε πολλές περιπτώσεις είναι ότι το βράδυ τρώμε μεγάλες ποσότητες από φαγητά ή γλυκά με πολλές θερμίδες είτε γιατί δεν έχουμε φάει καλά στη διάρκεια της ημέρας ή γιατί απλά έτσι έχουμε συνηθίσει. Σε αυτή την περίπτωση είναι καλή η ιδέα να μην τρώμε αργά το βράδυ ή να τρώμε κάτι ελαφρύ αν πεινάμε πραγματικά.

Μύθος 2: Προτιμάτε πάντα άπαχα προϊόντα
Πολλοί στην προσπάθεια να χάσουν βάρος καταναλώνουν μόνο άπαχα προϊόντα. Συνήθως όμως καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες με αποτέλεσμα να παίρνουν όσες θερμίδες θα έπαιρναν αν έτρωγαν μικρότερη ποσότητα από το ίδιο τρόφιμο με όλα τα λιπαρά και δεν χάνουν βάρος. Σε αυτό συμβάλλει το γεγονός ότι το λίπος προκαλεί την αίσθηση του κορεσμού, επομένως χωρίς καθόλου λίπος για να χορτάσουμε τρώμε μεγάλη ποσότητα. Πολλές έρευνες δείχνουν ότι δίαιτες πολύ χαμηλές σε λιπαρά έχουν αρνητική επίδραση στην πνευματική υγεία και μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα κατάθλιψης.

Συμβουλή: Συμπεριλάβετε μέτρια ποσότητα ‘καλών’ λιπαρών σε μία δίαιτα για αδυνάτισμα Με αυτό τον τρόπο θα βοηθήσετε το σώμα σας να απορροφήσει τις απαραίτητες λιποδιαλυτές βιταμίνες και να παράγει σημαντικές ορμόνες. Δοκιμάστε να καταναλώνετε μικρές ποσότητες από ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο και αβοκάντο ενώ προτιμήστε μερικώς αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά.

Μύθος 3: Θα τρώω λιγότερα γεύματα για να αδυνατίσω
Πολλοί θεωρούν ότι αν τρώνε λιγότερα γεύματα θα τρώνε λιγότερες θερμίδες και θα αδυνατίσουν. Έτσι παραλείπουν κάποια γεύματα χωρίς όμως αποτέλεσμα. Αυτό συμβαίνει γιατί συνήθως μέχρι να φάνε κάτι έχουν πεινάσει πολύ και τρώνε μεγάλες ποσότητες και γιατί μένοντας πολλές ώρες μπορεί να μειώσουν τον βασικό τους μεταβολισμό. Αποφεύγετε να μένετε πάνω από 4 ώρες νηστικοί κατά την διάρκεια της ημέρας για να μπορείτε να ελέγχετε την όρεξή σας και να διατηρείτε σε αυξημένα επίπεδα το βασικό σας μεταβολισμό.

Συμβουλή: Καταναλώνετε μέτριες μερίδες τροφών σε τακτά χρονικά διαστήματα. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα πρωινό που θα σας δώσει ενέργεια, για παράδειγμα ένα μπολ γάλα με δημητριακά ή μία μπαγκέτα με τυρί και γαλοπούλα και κάθε 3 ή 4 το πολύ ώρες δίνετε επιπλέον ενέργεια στο σώμα σας καταναλώνοντας μέτριες ποσότητες από τροφές που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες όπως 1 φρούτο, 1 μπάρα δημητριακών ή μερικά κριτσίνια ολικής άλεσης. Με αυτό τον τρόπο βοηθάτε το σώμα σας να καίει θερμίδες.

Η επιστήμη της διατροφής έχει εξελιχθεί και συνεχώς εξελίσσεται και πολλές από τις πρακτικές που ακολουθούνταν παλαιότερα έχει αποδειχθεί ότι μακροπρόθεσμα έχουν αρνητικά αποτελέσματα. Είναι καλό να είσαστε κριτικοί απέναντι σε όσα ακούτε στο θέμα δίαιτα για να μην βρεθείτε να δίνετε άσκοπα τα χρήματά σας και να κάνετε κακό στην υγεία σας.

Για περισσότερες πληροφορίες για την κα Δουβογιαννη πατήστε εδώ

22/01/2013 0 comment