Μία από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές σαλάτες της Κρήτης μετατρέπεται με αλμυρό cheesecake από τα χέρια του chef Στέλιου Μάνδαλου.
Tag:
chef
-
-
Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε νηστεία; Ο chef Στέλιος Μάνδαλος μας βάζει στο κλίμα με μία συνταγή που θα λατρέψουν οι μικροί και οι μεγάλοι θα απολαύσουν ξεχωριστή γεύση που θα …
- ΦΑΓΗΤΟ
Γιορτάζοντας τα 40 χρόνια του St. George Lycabettus με το menu του 3 *** Michelin, Jerome Serres
Ένα από τα “τυχερά” του επαγγέλματος είναι να δοκιμάζουμε κατά διαστήματα μερικά από τα ωραιότερα πιάτα στην Αθήνα. Αυτή τη φορά, με τη συντροφιά συμπαθέστατων bloggers και φίλων, στο La …
-
Εκεί που τα φώτα της πόλης γίνονται ένα με τ΄αστέρια «Michelin» …μετά τις 20 Νοεμβρίου ανυπομονώ να δοκιμάσω το μενού που έχει ετοιμάσει με αφορμή τα 40 χρόνια λειτουργίας του …
-
Ένα λαχταριστό κέικ για μεγάλες δόσεις απόλαυσης σοκολάτας και καραμελωμένων φουντουκιών μάς προτείνει, ο chef Στέλιος Μάνδαλος.
-
Τα μήλα επανέρχονται στο προσκήνιο των διατροφικών μας προτιμήσεων και ο chef Στέλιος Μάνδαλος μας “δανείζει” τη συνταγή για μία λαχταριστή μηλόπιτα… Apples come back to the forefront of our …
-
Η φωτογραφία του ρολού σίγουρα μας προκαλεί για να δοκιμάσουμε το ρολό που μας προτείνει ο ο chef Στέλιος Μάνδαλος.
-
Βάσει των όσων υποστηρίζει ο chef Στέλιος Μάνδαλος, είναι η πίτα που μπορεί να δοκιμάσει να φτιάξει ο καθένας (άνδρας ή γυναίκα) που του αρέσει να μαγειρεύει! It’s up to …
-
Όχι, το γαλακτομπούρεκο δεν είναι “εύκολο” γλυκό, αλλά η όλη προσπάθεια και διαδικασία αξίζει να την περάσουμε για απολαύσουμε το εντυπωσιακά γευστικό αποτέλεσμα, όπως μας το συστήνει ο chef Στέλιος …
-
Ρυζόγαλο είναι απλό να φτιάξει κανείς, αλλά η ιδιαίτερη “πινελιά” σοκολάτας που δίνει ο chef του BarBara Que, Στέλιος Μάνδαλος, προτρέπει και τους πιο διστακτικούς να το δοκιμάσουν!
-
Με αφορμή την παρουσίαση του βιβλίου “Dining with Ambassadors” στο Le Grand Balcon του ξενοδοχείου, St.George Lycabettus (για το οποίο θα σας γράψω πολύ πολύ σύντομα) είχα την ευκαιρία να …
-
Είτε ως ένα ιδιαίτερο ορεκτικό είτε ως ένα διαφορετικό συνοδευτικό,έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τις πατάτες με έναν άλλο τρόπο… έτσι όπως μας τις προτείνει ο chef του BarBara Que, …
-
Η Νατάσσα Σχοινά παρακολούθησε την παρουσίαση του βιβλίου της Marisa Churchill, «My Sweet & Skinny Life», και συνομίλησε μαζί της για όλα όσα ζει εδώ στην Ελλάδα και μας δίνει …
-
Μία “κωμωδία” που πρέπει να δείτε οπωσδήποτε έχοντας φάει κάτι, γιατί σίγουρα θα σας ανοίξει την όρεξη!
-
Ο chef του Barbara Que, Στέλιος Μάνδαλος μας προτείνει τη δική του ανοιξιάτικη version για ένα συγκλονιστικό πιάτο με κοτόπουλο.
