Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, η κουζίνα χρειάζεται δροσερές και ελαφριές ιδέες. Οι κρύες σούπες είναι η τέλεια λύση: χορταστικές, υγιεινές και γεμάτες γεύση, χωρίς να απαιτούν ώρες μαγειρέματος.
Κατερίνα Μαντά
Κατερίνα Μαντά
Είμαι δημοσιογράφος από το 2000, έχοντας σπουδάσει Επικοινωνία-Ενημέρωση στο Καθολικό Πανεπιστήμιο του Louvain-La-Neuve, στο Βέλγιο κι αποφοιτήσει από το Εργαστήρι Δημοσιογραφίας του Ant1. "Υπηρέτησα" αρκετά χρόνια τα Διεθνή στην τηλεόραση του Ant1 και στην Ψηφιακή ΕΡΤ. Έχω συνεργαστεί με διεθνή δίκτυα για παραγωγές στην Ελλάδα στο παρελθόν, αλλά το πάθος μου είναι το διαδίκτυο. Λατρεύω να ψάχνω και να βρίσκω ενδιαφέροντα και καλογραμμένα κείμενα, όπως και να βλέπω αμερικάνικες ταινίες και σειρές. Μαμά του Παύλου και ερασιτέχνης ταξιδιώτισσα και εξερευνήτρια συνταγών και εκλεπτυσμένου design. Ναι, το The K-magazine είναι το 2ο μου παιδί....
-
-
Μια νύχτα όπου η παράδοση συναντά την κομψότητα του σήμερα, σε ένα privé dinner που μύριζε καλοκαίρι.
-
Από μυθιστορήματα που θα σας κρατήσουν ξύπνιους ως το ξημέρωμα, μέχρι βιβλία που γιατρεύουν την καρδιά – αυτά είναι τα αναγνώσματα που θα σας συνοδεύσουν στις διακοπές (ή θα τις …
-
Νομίζω ότι αυτό πρέπει να είναι το motto του καλοκαιριού μας. Περάσαμε, οι περισσότεροι, έναν δύσκολο, κουραστικό χειμώνα, ο καθένας για τους δικούς του λόγους, οπότε έχουμε ανάγκη από ξεκούραση, …
-
Το καλοκαίρι θέλει ανεμελιά, στυλ και φυσικά… μαλλιά που μένουν στη θέση τους παρά την υγρασία, τη ζέστη και το αλάτι! Είτε ετοιμάζεσαι για το νησί, είτε για ένα βραδινό …
- DESIGNΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Η OMEGA παρουσίασε το νέο Aqua Terra 30 mm σε μια κομψή βραδιά με φόντο την Ακρόπολη
Με θέα την φωτισμένη Ακρόπολη και την αύρα μιας αυθεντικά πολυτελούς βραδιάς, βρέθηκα στην αποκλειστική παρουσίαση της OMEGA στην Αθήνα. Eκεί όπου το «μικρό» μυστικό του νέου Aqua Terra 30 …
-
Αυτό το καλοκαίρι, τα δύο αρώματα της Lacoste ξύπνησαν μνήμες από παιδικά καλοκαίρια, παιχνίδια με ρακέτες και το αγαπημένο polo που πάντα μας συνόδευε στις διακοπές.
-
Κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Αθήνας και με θέα την Ακρόπολη, η πρόσκληση της Amaretti στο Roof Top του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία μετατράπηκε σε μια αξέχαστη βραδιά γεμάτη συναίσθημα, …
- SliderΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
Μαρία Ζαφειράτου: Όταν μια γυναίκα σπάει τα στερεότυπα στο αθλητικό ραδιόφωνο με αυτοσαρκασμό
Με χιούμορ, συνέπεια και μια απίστευτη αυθεντικότητα, μιλά για τη διαδρομή της, τη σημασία της φροντίδας και της ψυχικής ισορροπίας, αλλά και για το πώς μαθαίνεις να παίζεις με… κλειστά …
- FASHIONΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
From Runway to Beachwear: Η Yvonni Ntosta σχεδιάζει με feeling και φέρνει το καλοκαίρι
Με μια εντυπωσιακή πορεία στον χώρο της μόδας, από τις διεθνείς πασαρέλες μέχρι τις σελίδες editorial περιοδικών, η Yvonni Ntosta δεν σταματά ποτέ να εξελίσσεται.
- Beauty newsΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Η τέχνη της αρωματικής εμπειρίας: Μια ξεχωριστή βραδιά με τη Diptyque Paris στο 91 Athens Riviera Private Members Club
Κάποιες βραδιές δεν μοιάζουν με καμία άλλη. Και η εμπειρία που συνδύασε την εκλεπτυσμένη κομψότητα του γαλλικού οίκου αρωμάτων Diptyque Paris με τη μοναδική ατμόσφαιρα του 91 Athens Riviera Private …
-
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά, προσωπικά, λατρεύω τις εκπλήξεις! Ειδικά όταν έρχονται παγωμένες, αρωματικές και… έτοιμες να τις απολαύσεις χωρίς καμία προετοιμασία!
-
Όταν έχεις μάθει από το σπίτι σου να είσαι ειλικρινής, είναι απλά δεδομένο ότι λες πάντα την αλήθεια. Όταν μεγαλώνεις καλά, απλά συνειδητοποιείς ότι η ειλικρίνεια είναι η πολυτέλεια σου, …
-
Αν μου έλεγες πριν έναν χρόνο ότι θα κυκλοφορώ όλη μέρα στην πόλη χωρίς άγχος για το πού θα φορτίσω το ηλεκτρικό μου αυτοκίνητο, θα σου απαντούσα “μακάρι!”. Κι όμως, …
- FOOD & LEISUREΦΑΓΗΤΟ
To Summer Menu στο Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge που αξίζει να δοκιμάσουμε
Με θέα που κόβει την ανάσα και μενού που ξυπνά τις πιο εκλεπτυσμένες γαστρονομικές επιθυμίες, το Mappemonde μάς προσκαλεί και φέτος το καλοκαίρι σε μια απόδραση γεύσεων και αρωμάτων… Εκεί …