απώλεια

Τελικά οι λεπτομέρειες είναι εκείνες που κάνουν τη διαφορά και ειδικότερα όταν κάνουμε λόγο για διατροφή και απώλεια κιλών. Όλοι ξέρουμε πως ένα σωστό πρωινό είναι αυτό που στην πραγματικότητα θα μας βοηθήσει από τη μια να έχουμε ενέργεια όλη τη μέρα και από την άλλη να διατηρήσουμε ή να χάσουμε επιπλέον κιλά. Όμως υπάρχουνκαι κάποιες αλλαγές ή hacks που μπορείς ακόμα να κάνεις στο πρωινό σου. Με αυτές θα δεις μεγάλη διαφορά στο σώμα και στον οργανισμό σου.

1. Μην αποφεύγεις τον κρόκο

Προσπάθησε στο πρωινό σου να μην τρως μόνο το ασπράδι του αυγού. Ήξερες ότι αν πετάς τον κρόκο χάνεις ένα από τα πιο ισχυρά θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν το λίπος; Τη χολίνη. Ο κρόκος επίσης περιέχει βιταμίνες D και B12, οι οποίοι μόνο καλό κάνουν στα οστά και στον εγκέφαλο. Και μην ανησυχείς ότι τα αυγά θα αυξήσουν τη χοληστερόλη σου. Νεότερες μελέτες έχουν δείξει ότι οι διατροφικές πηγές χοληστερόλης δεν έχουν καμία σχέση με το είδος που φράζει τις αρτηρίες.

2. Πρόσθεσε όπου μπορείς κανέλα

Τελικά η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό με πολλά και διαφορετικά οφέλη. Αυτό όμως που μας ενδιαφέρει σήμερα είναι ότι η αγαπημένη – στους περισσότερους ανθρώπους – κανέλα βελτιώνει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη. Πρόκειται για ένα ισχυρό αποτέλεσμα που βοηθά στη διασφάλιση ότι οι εισερχόμενες θερμίδες μετατρέπονται σε ενέργεια και όχι σε λίπος. Είτε στο γιαούρτι, είτε στον καφέ ή ακόμα και στο smoothie σου, μην ξεχάσεις την επόμενη φορά να προσθέσεις λίγη κανέλα!

3. Ένα μήλο την ημέρα…

Εάν η φρουτοσαλάτα είναι ένα τυπικό πρωινό για εσένα, τότε αύξησε την ισχύ καύσης του λίπους, προσθέτοντας λίγα κομμάτια μήλου. Τα μήλα είναι μια από τις καλύτερες πηγές ινών φρούτων. Μια θρεπτική ουσία που αποδεικνύεται αναπόσπαστο κομμάτι για τη μείωση του λίπους της κοιλιάς. Αν θες να δεις διαφορά στο σώμα σου, πρόσθεσε όπου επιθυμείς και σου αρέσει λίγο μήλο και άλλαξε έξυπνα τις διατροφικές συνήθειες στο πρωινό σου γεύμα.

4. Go green!

Αν το πρωί σου αρέσει να τρως βρώμη ή κάποιο smoothie, πιάσε μια ελαφρώς πράσινη μπανάνα στα χέρια σου, κόψε μικρά κομματάκια και πρόσθεσε τα στο αγαπημένο σου μείγμα. Οι πιο πράσινες και άγουρες μπανάνες είναι πλούσιες σε ανθεκτικό άμυλο, ένα είδος αμύλου που περνά μέσα από το λεπτό έντερο χωρίς να αφομοιωθεί. Αυτό τροφοδοτεί υγιή βακτήρια του εντέρου, οδηγώντας σε παρατεταμένα αισθήματα πληρότητας και αποτελεσματικότερης οξείδωσης του λίπους.

5. Πρόσθεσε μαύρο πιπέρι

Τι κοινό μπορεί να έχει το τοστ αβοκάντο, η ομελέτα ή όποιο άλλο πρωινό σου αρέσει να καταναλώνεις; Όλα έχουν ακόμα πιο ωραία γεύση αν προσθέσεις στο τέλος λίγο πιπέρι. Η πιπερίνη, η ένωση που δίνει στο μαύρο πιπέρι την χαρακτηριστική της γεύση, έχει αποδειχτεί ότι σταματά τη λιπογένεση, τον σχηματισμό νέων λιποκυττάρων. Αυτό μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις πόντους από τη μέση, να μειώσεις τα επίπεδα χοληστερόλης αλλά να κάνει την κοιλιά πιο επίπεδη.

Photo credits : pexels.com / @daria

Η διαδικασία της απώλειας βάρους είναι, από τη μία, χρονοβόρα και, από την άλλη, αρκετά επίπονη από ψυχολογικής άποψης μέχρι να φτάσεις στο επιθυμητό νούμερο που έχεις στο μυαλό σου. Αν ο στόχος σου είναι να χάσεις αρκετά κιλά, τότε σίγουρα πέρασες μία μεγάλη περίοδο στερήσεων και πάλης και σίγουρα δεν προτίθεσαι να πετάξεις τον κόπο που έκανες στα σκουπίδια εν μία νυκτί. Πώς θα το αποτρέψεις αυτό και θα διατηρήσεις το νέο σου βάρος; Ο αθλητικός διατροφολόγος και φυσιολόγος γυμναστικής Jason Machowskyμίλησε στο Popsugar σχετικά με αυτό.

«Καθώς χάνεις βάρος, οι ανάγκες σου σε θερμίδες μειώνονται γιατί ζυγίζεις λιγότερο. (Όταν καταναλώνεις λιγότερες θερμίδες και αθλείσαι περισσότερο), ο,τιθερμιδική ανεπάρκεια κι αν υπάρχει, αυτή γίνεται φυσιολογική»

Όταν πια έχεις φτάσει τον στόχο που έχεις θέσει στα κιλά τότε: «Συνέχιζε να κάνεις αυτό που κάνεις»

Ενώ στην περίπτωση που συνεχίζεις να χάνεις κιλάπέρα από το επιθυμητό, ο Machowsky συμβουλεύει: «Φάε λίγο περισσότερο ώστε το σώμα σου να κάνει την ισοστάθμιση»

Ακριβώς, όμως, επειδή δε γνωρίζουμε πάντα ποιον είναι το σημείο στο οποίο κάνει την ισοστάθμιση το σώμα μας, προτείνει να κάνουμε τακτικές επισκέψεις σε έναν ειδικό που να ειδικεύεται στην απώλεια κιλών. Εκείνος θα καταγράψει ακριβώς τι συμβαίνει στο σώμα σου, τι δραστηριότητες κάνεις, τις συνήθειές σου, κ.ο.κ., κι από αυτά θα βγάλει ένα ειδικό πρόγραμμα για τη δική σου περίπτωση.

Όταν μπαίνουμε σε διαδικασία δίαιτας, κατά πάσα πιθανότητα, έχουμε ήδη στο μυαλό μας, πέρα από τα κιλά που θέλουμε να χάσουμε, τις περιοχές του σώματος στις οποίες θέλουμε να στοχεύσουμε. Η κοιλιά είναι χωρίς αμφιβολία ένας συνήθης ύποπτος που βρίσκεται στην παραπάνω λίστα και τυχαίνει να είναι μία περιοχή που δυσκολεύει πολλούς ανθρώπους να φτάσουν τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Αν αναρωτιέστε γιατί είναι τόσο επίμονη και αντιδραστική στις δικές μας επιθυμίες, η απάντηση κρύβεται πίσω από πολλά πράγματα. Αρχικά, η κοιλιά είναι μία μεγάλη περιοχή μυών που χρειάζεται τόσο γυμναστική όσο και σωστή διατροφή χωρίς πολλά λίπη. Εάν κάνουμε ένα από τα δύο, το πιο πιθανό είναι η διαδικασία να μην είναι τόσο αποτελεσματική.

Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει το λίπος της κοιλιάς είναι το άγχος και η αντίσταση στην ινσουλίνη. “Όταν είστε αγχωμένοι, τα επίπεδα κορτιζόλης ανεβαίνουν, κάτι που μπορεί να οδηγήσει στην αποθήκευση λίπους στην κοιλιά”, λέει στο Popsugar ο Amy Shapiro, ιδρυτής του Real Nutrition.

Εκτός, όμως, από τους γενετικούς παράγοντες, η αδυναμία απώλειας κιλών στην κοιλιακή χώρα μπορεί να οφείλεται σε λάθος προσέγγιση, όπως είναι για παράδειγμα η προσπάθεια να χαθούν πολλά κιλά πολύ γρήγορα. Σε εκείνη την περίπτωση, το σώμα δυσκολεύεται να κρατήσει τον μυ, ενώ, παράλληλα, δεν μπορεί και να χάσει το λίπος.

Το συμπέρασμα είναι ότι, αν θέλουμε μία επίπεδη κοιλιά χωρίς περιττό λίπος, πρέπει να λάβουμε υπόψιν μια σειρά πραγμάτων που πρέπει να ρυθμιστούν με κατάλληλο τρόπο, ώστε να βοηθήσουν το δικό μας σώμα.

Οι μέθοδοι για να χάσουμε βάρος είναι πολλές. Το θέμα είναι ποιες είναι πιο αποτελεσματικές και επίσης ποιες  κάνουν καλό στην υγεία μας ή τέλος πάντων δεν την επιβαρύνουν. Κάποιες τακτικές ενώ στην αρχή μοιάζουν να έχουν αποτέλεσμα, αργότερα έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα, κάνοντας την προσπάθειά μας ακόμα πιο δύσκολη. Δείτε ποια είναι αυτά.

01.Υιοθετούμε ώρες κατά τις οποίες δεν τρώμε τίποτα. Η εικασία πως όταν τρώμε μετά τις 6, 7 ή 8 το απόγευμα προσθέτουμε βάρος είναι ανυπόστατη, καθώς οι επιστήμονες διαψεύδουν πως ό,τι καταναλώνεται το βράδυ αποθηκεύεται ως λίπος. Δεν έχουν σχέση οι  ώρες που τρώτε με το πόσο βάρος χάνετε ή προσλαμβάνετε, αλλά πόσες θερμίδες καταναλώνετε στη διάρκεια της ημέρας. Αν έχετε τη συνήθεια να τρώτε ένα σνακ κατά τις βραδινές ώρες, προτιμήστε κάτι που είναι εύκολο να χωνέψετε.

02.Η στέρηση. Είτε μιλάμε για υδατάνθρακες, είτε για σάκχαρα είτε ο,τιδήποτε «παχυντικό», η πλήρης στέρηση δε σας ωφελεί. Αντίθετα, αν αποφασίσετε να εγκαταλείψετε την προσπάθεια, θα καταλήξετε να καταναλώνετε τεράστιες μερίδες απ’ όσα σας έλειψαν. Αυτό, φυσικά, οδηγεί σε επαναπρόσληψη του όποιου βάρους χάθηκε. Επομένως, προτιμήστε να τηρήσετε το «παν μέτρον άριστον».

03.Δίαιτες χαμηλές σε λιπαρά. Αυτές οι δίαιτες ήταν δημοφιλείς τη δεκαετία του ’90 και (ευτυχώς για τους διατροφολόγους) η μόδα αυτή παρήλθε. Σε αυτές τις δίαιτες οι τροφές που στερούνται λιπαρών είναι πλούσιες σε σάκχαρα για να μη χάνεται η γεύση, πράγμα που οδηγεί σε πρόσληψη περιττού βάρους. Αν, όμως, αρχίσουμε να καταναλώνουμε υγιή λιπαρά που περιέχονται σε τροφές όπως το ελαιόλαδο και τους ξηρούς καρπούς, ενισχύουμε το μεταβολισμό και καίμε το περιττό λίπος. Επίσης, αυτά τα λιπαρά ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού.

04.Παραμελούμε γεύματα. Προκειμένου να χάσουμε βάρος, χρειάζεται να περιορίσουμε τις θερμίδες που καταναλώνουμε στη διατροφή μας. Αυτό, όμως, δε γίνεται παραμελώντας γεύματα. Το να αφήνουμε το σώμα να «πεινάει» επιβραδύνει τη λειτουργία του μεταβολισμού κι έτσι αργότερα τρώμε μεγαλύτερες ποσότητες. Επιπλέον, αν γυμνάζεστε νηστικοί, δεν υπάρχει περίπτωση να έχετε διαθέσιμες θερμίδες να κάψετε για μία πιο εντατική εκγύμναση. Επομένως εκτός του ότι πρέπει να έχετε ήδη υιοθετήσει πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, ο καλύτερος τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες που παίρνετε με κάθε γεύμα είναι να βρείτε τρόπους να αντικαταστήσετε κάποιες τροφές και να εντάξετε εκείνες που δε σας «φορτώνουν» με περιττές θερμίδες, αλλά είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, ώστε να νιώθετε χορτάτοι.

05.Γυμναζόμαστε αντί να τρώμε σωστά. Σίγουρα η τακτική και συνεπής γυμναστική είναι σύμμαχος στην προσπάθεια να χάσετε βάρος, αλλά αυτό δε μας δίνει και το ελεύθερο να τρώμε ό,τι βρούμε μπροστά μας! Έχετε κατά νου πως τρέχοντας μία διαδρομή για τριάντα λεπτά με μία ταχύτητα περίπου 9,5 χλμ/ώρα, καταναλώνετε περίπου 270 θερμίδες. Για να χάσετε περίπου μισό κιλό ανά εβδομάδα, πρέπει να «κάψετε» περίπου 500 θερμίδες. Για να το καταφέρετε αυτό, πρέπει να προτιμάτε τροφές που η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες «ισοφαρίζει» κάπως αυτές που πρέπει να κάψετε. Επομένως, προτιμήστε τροφές που σας παρέχουν τον αναγκαίο αριθμό θερμίδων. Άλλωστε, οι επιστήμονες τονίζουν πως είναι πιο σημαντικό να τρώτε προσεκτικά παρά ατημέλητα με την παρηγορητική σκέψη «αφού θα τα κάψω»!