• ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHOLOGY & RELATIONSHIPS
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ & ΦΙΛΟΙ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΑΥΤΟΒΕΛΤΙΩΣΗ & ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

φαγητό

FOOD & LEISURE

«Heaven closed» by Αlex Sy & Astronauts!

written by George Portelli

Μηλιώνη και Ηρακλείτου: Showroom by Missoni. O επόμενος προορισμός των Astronauts, oι οποίοι το φετινό καλοκαίρι έκαναν τη διαφορά στη διασκέδαση φέρνοντας διεθνή ονόματα στην Ελλάδα, μεταξύ αυτών, τους «βασιλιάδες» της house Mario Basanov και Doctor Dru.
Την Δευτέρα, 8 Οκτωβρίου, η μουσική ομάδα «προσγειώνεται» στο meeting point των οπαδών του Κολωνακίου, αλλά και όσων επιδιώκουν να διασκεδάζουν και ν’ απολαμβάνουν το κοκτέιλ, το γλυκό ή το γεύμα τους σ’ ένα άψογο περιβάλλον, μακριά από γερασμένα κλισέ.

Το Showroom, που, ως γνωστόν, φέρει τη σφραγίδα του διάσημου Ιταλού σχεδιαστή Vittorio Missoni φιλοδοξεί άλλη μία χρονιά να κατακτήσει τον ελεύθερο χρόνο και τις καρδιές μας. Και το πετυχαίνει, όπως ήδη φαίνεται–με χαρακτηριστική ευκολία. Πρόκειται για τη νέα, γευστική και όχι μόνο, πραγματικότητα υπό την έμπειρη ματιά του Αλέξανδρου Συρόπουλου, ο οποίος έχει δώσει τα διαπιστευτήριά του σε μερικά από τα πιο επιτυχημένα bar-restaurants της Αθήνας. Ύστερα από αρκετά χρόνια στο εξωτερικό, ο Αλέξανδρος επέστρεψε στο Κολωνάκι κι αποσκοπεί στο να δημιουργήσει ένα φιλικό και value for money στέκι, που εξιτάρει και τους εστέτ.

Στο project εντάσσονται πλέον και οι Astronauts, οι οποίοι θα προσφέρουν βραδιές που έρχονται για να μας συνεπάρουν! Την κορδέλα, στα “Heaven closed” parties κόβουν ο resident DJ των Astronauts DJ Skinny και η πασίγνωστη παραγωγός του Best και top DJ Μαρία Παπιδάκη: οι δυο τους θα προσφέρουν μία μαγική βραδιά στο κοινό του Κολωνακίου, με αγαπημένα mainstream κομμάτια, ταξιδεύοντάς μας σ’ ένα μουσικό Παράδεισο που παραπέμπει σε Νέα Υόρκη, αλλά διαθέτει συγχρόνως και ευρωπαϊκή φινέτσα. Be there!

05/10/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το δίλημμα…Κρασί ή μπύρα; Μπύρα ή κρασί;

written by Ιωαννα Βλασση

Είστε ακόμα σε διακοπές ή επιστέψατε στην καθημερινότητα, και έχετε βγει για φαγητό με καλούς φίλους και δεν ξέρετε τι να διαλέξετε ανάμεσα σε μία κρύα μπύρα και ένα ποτηράκι λευκό δροσερό κρασί;

Για να επιλέξετε θα πρέπει πρώτα να μάθετε τη θρεπτική αξία των δύο αυτών επιλογών.

Ας ξεκινήσουμε να αναλύουμε τη θρεπτική αξία του κρασιού. Είναι γνωστό ότι το κρασί δυναμώνει τα οστά και μειώνει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης. Επιστήμονες από τα πανεπιστήμια του Λονδίνου King’s College και East Anglia μελέτησαν τη σύνδεση μεταξύ της διατροφής και του κινδύνου καταγμάτων και κατέληξαν ότι μία μικρή ποσότητα κρασιού αυξάνει την οστική πυκνότητα στη σπονδυλική στήλη και τα ισχία. Αντιθέτως, η μπύρα και τα αλκοολούχα ποτά δεν βοηθούν τα οστά.

Η ευεργετική δράση του κρασιού οφείλεται στις πολυφαινόλες, οι οποίες είναι χημικές ουσίες που απαντά κανείς στη φλούδα των σταφυλιών. Ωστόσο, η ευεργετικότητα του κρασιού περιορίζεται στη μέτρια κατανάλωσή του. Όσο θετική επίδραση έχει στην υγεία η ήπια κατανάλωση, τόσο αρνητική επίδραση έχει η υπερκατανάλωσή του. Για την ακρίβεια, η μικρή ποσότητα κρασιού δυναμώνει τα οστά, ενώ η μεγάλη ποσότητα αποτελεί παράγοντα κινδύνου για οστεοπόρωση.

Η μπύρα, απ’ την άλλη, αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα αλκοολούχα ποτά. Την πρωτοπαρασκεύασαν οι Βαβυλώνιοι και οι Κινέζοι. Τα συστατικά της είναι το νερό, η βύνη, ο λυκίσκος και η μαγιά, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β2, Β3, Β6, Β12 και φυλλικό οξύ), ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Η παρουσία του κριθαριού και του λυκίσκου στη διαδικασία παραγωγής, ευθύνεται για την αντιοξειδωτική της δράση. Η θρεπτική της αξία επομένως είναι αδιαμφισβήτητη.

Τα αντιοξειδωτικά συστατικά της μπύρας μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, αν και μόνο αν, βεβαίως, καταναλώνεται με μέτρο. Και στην περίπτωση της μπύρας, όπως και στο κρασί, η υπερκατανάλωσή της αντιστρέφει τη θετική της επίδραση, καθώς είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την αύξηση του βάρους και την υπέρταση.
Η ποσότητα κατανάλωσης που ορίζεται ως επιτρεπτή τόσο για τη μπύρα όσο και για το κρασί είναι το ένα ποτηράκι για τις γυναίκες, και τα δύο ποτήρια για τους άνδρες την ημέρα.
Εσείς αποφασίσατε τελικά τι θα πιείτε;

Πηγή: iatronet.gr

03/10/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Dimitri's Food blog

Εις Γευσείαν: η Ντομάτα‏

written by Βούλτσος Δημήτρης

Το καλοκαίρι φέτος μοιάζει να μη θέλει να μας αποχωριστεί και παίρνει μέρες από τον Σεπτέμβρη και απ όσο δείχνουν τα πράγματα και απ τον επόμενο μήνα. Γι αυτό το λόγο μας δίνεται η ευκαιρία να απολαμβάνουμε ακόμα και τώρα την πρωταγωνίστρια του καλοκαιριού, την υπαίθρια ντομάτα.

Είναι όντως εντυπωσιακό πόσο σήμερα θεωρούμε τις ντομάτες ως δεδομένες στη μαγειρική όχι μόνο της Ελλάδας αλλά και όλης της Μεσογείου. Τα πράγματα όμως δεν ήταν έτσι… Το παράξενο αυτό φρούτο ( ναι, η ντομάτα θεωρείται φρούτο και όχι λαχανικό ) ήρθε στη χώρα μας κάπου στα μισά του 19ου αιώνα και για να σας πω και την αλήθεια μέχρι να τις ανακαλύψει και να τις φέρει ο Κολόμβος από τη Λατινική Αμερική, τα καταφέρναμε μια χαρά και χωρίς αυτές.

Ύστερα ίσως από το αλάτι και το ελαιόλαδο η ντομάτα, στην όποια μορφή της, είναι το καθημερινό υλικό που παντρεύει και συμπληρώνει μοναδικά όλες τις γεύσεις!

 

Οι πράσινες τηγανιτές ντομάτες, που έγιναν διάσημες από το ομώνυμο κινηματογραφικό έργο με την Ολυμπία Δουκάκη, είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες που μπορείτε να σκαρώσετε στη κουζίνα σας. Απλά κόψτε τες σε φέτες, αλευρώστε τες και τηγανίστε τες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Μπορείτε να τις σερβίρετε με γιαούρτι που θα έχετε προσθέσει λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο και μαϊντανό, αλάτι, κόκκινη γλυκιά πάπρικα, λίγο ελαιόλαδο και μια- δυο σταγόνες λεμόνι. Είναι ένα πιάτο που θα κάνει καλή παρέα στην παγωμένη μπύρα σας…

 
Μη νομίζετε όμως πως οι ντομάτες είναι μόνο κόκκινες. Τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει την εμφάνισή τους ( και στην ελληνική αγορά) μαύρες, κίτρινες, μωβ και λευκές ποικιλίες. Φέτος καλλιέργησα στο περιβόλι μου μικρές κίτρινες αχλαδόσχημες ντομάτες με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα. Λέγεται πως στα βουνά του Περού υπάρχουν ακόμα ποικιλίες άγριας ντομάτας που τις έχουν γευτεί μόνο οι κάτοικοι της συγκεκριμένης χώρας. Έχουν καταγραφεί κοντά στα 12000 είδη…

 

 

Πέραν της ευχαρίστησης που μας προσφέρει με τη μοναδική της γεύση, τη ντομάτα αξίζει να την έχουμε στην κουζίνα μας για έναν ακόμη σημαντικό λόγο και αυτός είναι μία ουσία που περιέχει ,το λικοπένιο. Το λικοπένιο προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό και μάλιστα επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι μαγειρεύοντας τη ντομάτα οι ευεργετικές της ιδιότητες διπλασιάζονται. Γι αυτό το λόγο φρυγανίστε προζυμένιο ψωμί, αλείψτε το με λίγο πελτέ και αρτύστε το με μια-δυο σταγόνες καλό ελαιόλαδο.

Τα τελευταία χρόνια , με τη μανία να καταναλώνουμε όλο το χρόνο τα καλοκαιρινά λαχανικά, μπουχτίσαμε με τις άγευστες ντομάτες θερμοκηπίου, που καμία σχέση δεν έχουν με την υπαίθριες που μεγάλωσαν κάτω από τον ήλιο.

Γι αυτό το λόγο αναζητήστε στις λαϊκές αγορές ακόμα και μέσα στον Οκτώβρη τις τελευταίες νόστιμες ντομάτες του χρόνου και «φυλακίστε» τη γεύση τους για να τις απολαμβάνετε μαζί με τους φίλους σας όλο το χειμώνα.

Αγοράστε πομοντόρια ( ή όποια άλλη μικρόκαρπη ποικιλία ) και κόψτε τα στη μέση. Πασπαλίστε τα με χοντρό αλάτι και λίγη ζάχαρη ( και τα δύο θα λειτουργήσουν και σαν συντηρητικό ), απλώστε τα σε ρηχά ταψιά που θα τα έχετε καλύψει με λαδόκολλα και στεγνώστε τα στο φούρνο σε αέρα στους 100 βαθμούς Κελσίου για 8-12 ώρες. Αφού σχεδόν αφυδατωθούν αφήστε τα να κρυώσουν καλά και γεμίστε βάζα που θα έχετε αποστειρώσει βουτώντας τα σε καυτό νερό και κατόπιν τοποθετώντας τα στο φούρνο στους 100 βαθμούς Κελσίου για 15-20 λεπτά. Τοποθετήστε ανάμεσα στα ντοματάκια σας φέτες σκόρδου, δάφνη, ολόκληρους κόκκους πιπεριού, θυμάρι ή ό,τι άλλο σας αρέσει… Καλύψτε τα με ένα καλό ελαιόλαδο και περιμένετε τουλάχιστον 2 εβδομάδες για να μαριναριστούν. Φροντίστε να είναι πάντα καλυμμένα με λάδι και το μέρος που θα τα αποθηκεύετε να είναι σκιερό και δροσερό. Είναι ιδανικός μεζές για τσίπουρο αλλά και σαν προσθήκη στις σαλάτες σας, τα όσπρια, τις μακαρονάδες…

Θα ήθελα να προτείνω, όσο αυτό είναι δυνατό, να ΜΗΝ χρησιμοποιείτε φρέσκες ντομάτες μέσα στο καταχείμωνο για τις μαγειρικές σας μια και υπάρχουν αξιόλογες κονσερβοποιημένης μορφής και επίσης ελληνικής καταγωγής, οι οποίες μαζεύτηκαν από την ύπαιθρο τη στιγμή που έπρεπε για να έχουν τη σωστή γεύση.

Ο Οκτώβρης που έρχεται φέρνει μαζί του ρόδια, αχλάδια, φρέσκα καρύδια, πορτοκάλια, κουνουπίδια, κολοκύθες…

01/10/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Aleria updated, με σεφ τον Γκίκα Ξενάκη

written by George Portelli

*από τον Πάνο Δεληγιάννη

Το Aleria είναι από τα ομορφότερα εστιατόρια της πόλης, όμως λεπτομέρειες για όλα αυτά θα διαβάσετε στην παλιότερη κριτική που ακολουθεί παρακάτω. Σήμερα, η ουσία του update είναι ο νέος σεφ του εστιατορίου. Ο Γκίκας Ξενάκης έκανε αίσθηση τα περασμένα χρόνια στο «Κουζίνα Breeze» με την κομψή και άρτια εκτελεσμένη κουζίνα του. Τον τελευταίο καιρό, με αφορμή πιάτα ημέρας ή γαστρονομικά φεστιβάλ, πειραματίστηκε περισσότερο και με την ελληνική κουζίνα περισσότερο δίνοντας αρώματα και ελληνική ψυχή στα πιάτα του παρά ακολουθώντας κάποιες παραδοσιακές συνταγές ή μονοπάτια. Φαίνεται πως η μεταγραφή του στο Aleria έρχεται να σφραγίσει αυτές τις δημιουργικές ανησυχίες του.

Το νέο μενού που προτείνει έχει σαφέστατο ελληνικό χρώμα, προτείνει εποχιακά υλικά, ποντάρει στην ανάδειξη «ταπεινότερων» πρώτων υλών και έχει πολύ δελεαστικές τιμές (πρώτα €9-12, κύρια €14-20). Υπό το πρίσμα των παραπάνω το βήμα αυτό αποτελεί ήδη σαφή εξέλιξη τόσο για τον νεαρό σεφ όσο και για το ίδιο το εστιατόριο που δείχνει να έχει πλέον πιο συμπαγές concept από ποτέ. Βέβαια τίθενται και δύο βασικά ή, για να το εκφράσω καλύτερα, προβοκατόρικα ερωτήματα: το φαγητό εδώ είναι καλύτερο από ότι ήταν στο «Κουζίνα Breeze»; Και το φαγητό στο «Aleria» είναι καλύτερο με τον Ξενάκη από ότι ήταν με τον Μουφλουζέλη;

Σε αυτά τα ερωτήματα δύσκολα θα απαντήσει κανείς καταφατικά, άλλωστε και στις δυο περιπτώσεις ο πήχης ήταν ψηλά. Θα σας πω όμως κάτι, γιατί καλή η προβοκάτσια αλλά ακόμη καλύτερη η ουσία. Πιστεύω ότι η απάντηση πολύ σύντομα θα είναι καταφατική και στα δύο αυτά ερωτήματα και η σημερινή μου βαθμολογία αυτό ακριβώς είναι, μια ψήφος εμπιστοσύνης για το άμεσο μέλλον. Αλλά και πέρα από αυτό, θα τονίσω ξανά ότι η εξέλιξη σε αυτή την φάση είναι ορατή προτείνοντας ένα πολύ πειστικό concept σε τιμές που είναι άριστα ζυγισμένες.

Αφήνοντας κατά μέρος τις θεωρίες και τα ερωτήματα είναι καιρός να προχωρήσουμε στα πιάτα. Ο Γκίκας Ξενάκης έχει μια σπουδαία ικανότητα στην μαγειρική του, καταφέρνει να ραφινάρει έντονες γεύσεις ενώ παράλληλα βγάζει νοστιμιά και θαλπωρή στα πιάτα του. Αν θέλετε να νιώσετε αυτό που λέω δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε ορισμένα από τα πρώτα πιάτα του καταλόγου (τα πρώτα είναι και τα πιο πετυχημένα στο μενού). Τα κεφτεδάκια από μπραντάδα μπακαλιάρου κάθονται πάνω σε ένα υποδειγματικό σπανακόρυζο και λίγη πικάντικη μαγιονέζα με σπιτικό πελτέ τομάτας. Πρόκειται για ένα έξοχο πιάτο που ακτινοβολεί Ελλάδα και φρεσκάδα, ενώ είναι και άψογα ισορροπημένο. Αν μάλιστα τα κεφτεδάκια μπορούσαν να είναι λίγο πιο τραγανά τότε θα μιλούσαμε για πολύ υψηλό επίπεδο. Γενικά θα μπορούσα να πω ότι το παιχνίδι των υφών είναι κάτι που μου έλειψε στην μαγειρική του Ξενάκη. Εξίσου καλός και ο ζουμερός κολιός με βινεγκρέτ από σταφίδες, σκόρδο, λάδι και ξύδι από σέρι σε ένα στρώμα από αφράτη μαϊντανοσαλάτα. Το τραχανότο με άγρια μανιτάρια ραγού είναι ένα ακόμη πιάτο άψογα φτιαγμένο, με πληθωρική, τολμηρή γεύση που όμως καταφέρνει να μην γέρνει στιγμή προς το ρουστίκ. Όπως άλλωστε και τα νιόκι πατάτας με μοσχαράκι μπρεζέ και μια απίθανα φίνα κρέμα από Αρσενικό Νάξου. Περνώντας στα κύρια πιάτα, πέφτουμε ένα κλικ.

Το λαβράκι είναι μια ιδέα παραψημένο, λίγο στεγνό και όχι σπουδαίο ως πρώτη ύλη (υπάρχει βέβαια και το θέμα των τιμών για να είμαστε δίκαιοι), αλλά του πάει υπέροχα το ταμπουλέ από κουνουπίδι και η βινεγκρέτ από lime και κάρι, ενώ ο πουρές του κουνουπιδιού από κάτω είναι άψογος και σας το λέω εγώ που σιχαίνομαι το κουνουπίδι γενικά. Αντίθετα τα μάγουλα από μοσχαράκι γάλακτος που μαγειρεύονται σε κόκκινο κρασί με λίγο τζίντζερ και lemongrass είναι υπέροχα, συνοδεύονται πολύ έξυπνα από βλήτα και σπαστή πατάτα που όμως θα μπορούσε να είναι και νοστιμότερη. Από τα επιδόρπια ξεχώρισα το τραγανό μιλφέιγ με κρέμα γαλακτομπούρεκου, κονφί πορτοκαλιού και μπαχαρικά.

Ανακεφαλαιώνοντας θα πω απλά ότι το Aleria με τον Γκίκα Ξενάκη είναι αυτή την στιγμή ένα από τα πιο ενδιαφέροντα εστιατόρια της Αθήνας και του αξίζει να πάει πάρα πολύ καλά!

*ο Πάνος Δεληγιάννης είναι Διευθυντής – δημοσιογράφος του The Food & Leisure Guide (http://www.fnl-guide.com)

30/09/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Dimitri's Food blog

Τι είναι “σωστό” φαγητό…

written by Βούλτσος Δημήτρης

από τον Δημήτρη Βούλτσο– food specialist

Το πιο ιερό συστατικό μιας συνταγής είναι η προσμονή των αγαπημένων μας ανθρώπων να μαζευτούν γύρω από ένα τραπέζι, μπροστά σε ένα τζάκι ή καλοκαιράκι σε μια βεράντα και όλοι μαζί να μοιραστούμε γέλια, αναμνήσεις ίσως καμιά φορά και λύπες. Σημασία έχει η σύναξη.

Σωστό φαγητό είναι εκείνο που προσφέρεται με τιμιότητα σε εκείνους που σε εμπιστεύονται να το δοκιμάσουν. Που προσφέρεται με την ίδια φροντίδα και ειλικρίνεια σαν εκείνο που μαγειρεύεις καθημερινά για το παιδί σου.
Μαγειρική είναι η θρέψη των αγαπημένων μας ανθρώπων.

Τα μαγειρικά μου καμώματα ανανεώνονται και εμπλουτίζονται ανάλογα με την εποχή και την έμπνευση έτσι ώστε να επέρχεται το καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα.

Έτσι αντιλαμβάνομαι εγώ το φαγητό…

Ενημερωτικά, από τo blog θα μπορείτε να μαθαίνετε την ιστορία του φαγητού, κάποιων πιάτων συστατικών, βασικών στη μαγειρική… επίσης θα σας δίνω ιδέες για να βρίσκετε λόγους να μαγειρεύετε και κυρίως να το απολαμβάνετε!

Για περισσότερες πληροφορίες για τον Δημήτρη Βούλτσο πατήστε εδώ.

29/09/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SEX

ΗΠΑ: 19 φορές/ημέρα σκέφτονται οι άνδρες το sex

written by Κατερίνα Μαντά

Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ κατέληξε στο συμπέρασμα πως οι άνδρες σκέφτονται το σεξ 19 φορές την ημέρα, σχεδόν δηλαδή 8.000 φορές λιγότερο απ’ ότι νομίζαμε.

Σκέφτονται, επίσης, το φαγητό σχεδόν εξίσου συχνά (18 φορές την ημέρα) ενώ την δεύτερη θέση στις σκέψεις τους καταλαμβάνει ο ύπνος, με 11 φορές την ημέρα.

[quote_right]Οι γυναίκες, αντιθέτως, σκέφτονται το σεξ μόνο 10 φορές την ημέρα, ενώ το φαγητό και ο ύπνος περνούν από το μυαλό τους 15 και 8,5 φορές την ημέρα αντίστοιχα.
[/quote_right]
Γιατί, όμως, να είναι σωστή αυτή η έρευνα, και όχι η προηγούμενη που υποστήριζε ότι οι άνδρες σκέφτονται το σεξ κάθε 7 δευτερόλεπτα; Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Οχάιο που πραγματοποίησαν την τελευταία έρευνα λένε ότι οι προηγούμενες ήταν «πιασιάρικες» ως τίτλοι ειδήσεων, αλλά πρόχειρες: για τις περισσότερες από αυτές, είχε ζητηθεί από τους εθελοντές να απαντήσουν στην ερώτηση πόσες φορές την ημέρα σκέφτονται το σεξ, χωρίς να γίνει καμία καταγραφή των σκέψεών τους.

Πριν την έναρξη του πειράματος, οι ερευνητές έθεσαν στους εθελοντές ερωτήματα για τη σχέση τους με το σεξ, το φαγητό και τον ύπνο. Τους ζητήθηκε επίσης να απαντήσουν πόσες φορές την ημέρα πιστεύουν ότι σκέφτονται το καθένα από αυτά, πριν ξεκινήσουν την καταγραφή.

Η ομάδα των ερευνητών ζήτησε, για τις ανάγκες αυτής της έρευνας, από 160 γυναίκες και 120 άνδρες ηλικίας από 18 έως 25 ετών να καταγράψουν τις σκέψεις τους κατά τη διάρκεια μίας ημέρας. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τυχαίες ομάδες: σε 59 από αυτούς ζητήθηκε να μετρήσουν πόσο συχνά σκέφτονταν το φαγητό, σε 61 τον ύπνο και στους υπόλοιπους 163 το σεξ.

Τα αποτελέσματα, που δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Journal of Sex Research, έδειξαν πως οι άνδρες σκέφτονται το σεξ από μία έως 388 φορές την ημέρα, με μέσο όρο τις 18 φορές, και οι γυναίκες από μία έως 140 φορές την ημέρα, με μέσο όρο τις 10 φορές.

Οι ερευνητές δήλωσαν πως για τις γυναίκες «το εύρος ήταν μεγαλύτερο από το αναμενόμενο». Οι γυναίκες που δήλωσαν άνετες με την σεξουαλικότητά τους στις συνεντεύξεις που προηγήθηκαν του πειράματος σκέφτονταν το σεξ περισσότερες φορές την ημέρα σε σχέση με εκείνες που δήλωσαν ότι προτεραιότητά τους είναι να τις βλέπουν ως «κοινωνικά αποδεκτές».

Τα αποτελέσματα έδειξαν επίσης ότι οι εθελοντές πίστευαν ότι σκέφτονται το σεξ, το φαγητό και τον ύπνο πολύ περισσότερες φορές απ’ ότι τα σκέφτονται στην πραγματικότητα. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στις προηγούμενες έρευνες, που έχουν καταφέρει να πείσουν πολύ κόσμο ότι όντως σκέφτεται το σεξ κάθε λίγα δευτερόλεπτα.

«Για να υπολογίσεις με την μεγαλύτερη δυνατή ακρίβεια πόσο συχνά σκέφτεται ένας άνθρωπος το σεξ αυτό που πρέπει να γνωρίζεις, τελικά, είναι πώς αισθάνεται για τη σεξουαλικότητά του, και όχι αν είναι άνδρας ή γυναίκα» δήλωσε η επικεφαλής της έρευνας και καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Οχάιο, Terri Fisher.

Πηγή: http://sex.in2life.gr

23/09/2012 0 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι καλές, οι κακές (και οι άσχημες) θερμίδες

written by George Portelli

Οι θερμίδες δεν είναι πάντα κακές. Ούτε και παχυντικές. Ένα νέο βιβλίο που κυκλοφόρησε στην Αμερική και έχει τον τίτλο Good Calories, Bad Calories: Fats, Carbs, and the Controversial Science of Diet and Health (“Καλές θερμίδες, κακές θερμίδες: λιπαρά, υδατάνθρακες και η αντιφατική επιστήμη της διατροφής και της υγείας”) εξηγεί ότι οι θερμίδες δεν είναι όλες κακές.

Αυτό που διαχωρίζει τις καλές από τις κακές είναι η προέλευσή τους. Εκείνες που προέρχονται από επεξεργασμένους υδατάνθρακες (στις τυποποιημένες τροφές), άμυλο και ζάχαρη προκαλούν προβλήματα και στην υγεία και στο αδυνάτισμα. Έτσι, σύμφωνα με το συγγραφέα Gary Taubes, το πιο σημαντικό δεν είναι η ποσότητα των θερμίδων αλλά το είδος. Οι θερμίδες πρέπει να προέρχονται από μία ισορροπημένη διατροφή προκειμένου να καλύπτουν τις καθημερινές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Αν παίρνουμε τις λίγες θερμίδες της δίαιτας από, λ.χ., μία σοκολάτα, τότε ο οργανισμός μπαίνει σε κατάσταση λιμοκτονίας και δεν καίει το λίπος.

Αν οι ημερήσιες θερμίδες μου προέρχονται από μία σοκολάτα αντί για ένα μικρό πλήρες γεύμα, θα χάσω βάρος;
Ναι, αλλά τα κιλά που θα χάσετε δεν θα είναι λίπος. Ο οργανισμός, για να καλύψει τις ανάγκες του, θ’ αρχίσει ν’ αναλώνει το μυϊκό ιστό του. Για να μειωθεί ο λιπώδης ιστός πρέπει η διατροφή να περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λιπαρά, να είναι δηλαδή ισορροπημένη ώστε να εξασφαλίζει υγιή λειτουργία και κατά συνέπεια καύσεις.

Οι θερμίδες που τρώμε βράδυ παχαίνουν περισσότερο;
Γυρίζετε το βράδυ εξουθενωμένη από τη δουλειά και τρώτε επιτέλους το γεύμα της ημέρας; Διασκεδάζετε τις νύχτες με την παρέα σας σε κομψά εστιατόρια και απολαμβάνετε λαχταριστές σπεσιαλιτέ; Δεν χρειάζεται να έχετε τύψεις! Μέχρι πριν λίγο καιρό οι ειδικοί μας συμβούλευαν να μην τρώμε στο τέλος της ημέρας γιατί ο οργανισμός δεν έχει το χρόνο να κάψει την ενέργεια κι έτσι το λίπος αποθηκεύεται. Τώρα πια οι θεωρίες αυτές έχουν ξεπεραστεί. Ο μεταβολισμός λειτουργεί όλο το εικοσιτετράωρο κι έχει διαρκώς ανάγκες για καύσιμα. Άλλωστε, αυτό που τρώμε δεν το καίμε αμέσως. Ανάλογα με τη δραστηριότητά μας και τη σύνθεση του φαγητού που καταναλώνουμε, μπορεί να το κάψουμε μία ημέρα ή και μία εβδομάδα αργότερα. Ή και ποτέ (οπότε ξέρουμε πολύ καλά που αποθηκεύεται!). Άρα, για τον μεταβολισμό είναι ακριβώς το ίδιο είτε φάμε μεσημέρι είτε βράδυ. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι όταν τρώμε πριν τον ύπνο, δυσκολεύουμε το έργο του στομαχιού και των εντέρων.

Οι συνδυασμοί των τροφών επηρεάζουν τις θερμίδες;
Η θεωρία που υποστηρίζει ότι όταν το κρέας τρώγεται μαζί με άμυλο (μακαρόνια, πατάτες ή ψωμί) παχαίνει περισσότερο απ’ ότι όταν συνοδεύεται από λαχανικά, δεν έχει επιστημονικό υπόβαθρο. Άλλωστε, ακόμη και στην ίδια τη φύση υπάρχουν τροφές που συνδυάζουν από μόνες τους το άμυλο με την πρωτεΐνη, όπως το ρύζι, τα δημητριακά και οι φακές. Φαίνεται πάντως ότι όταν επιλέγουμε ένα συνδυασμό κρέατος με μακαρόνια ή πατάτες επιβαρύνουμε τον οργανισμό με άχρηστες θερμίδες για τον λόγο ότι το άμυλο έχει την τάση να απορροφά τα λιπαρά του κρέατος την ώρα του μαγειρέματος. Αν πάλι υποθέσουμε ότι δεν προέρχονται από την ίδια κατσαρόλα, οπότε το άμυλο δεν είναι φορτωμένο με λίπος, τότε αρκεί μία απλή σκέψη: ένα πιάτο που αποτελείται από φιλέτο και σαλάτα έχει λιγότερες θερμίδες από ένα άλλο που περιέχει το φιλέτο μαζί με μακαρόνια, πατάτες ή ψωμί.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αδυνατίσω;
Μία ισορροπημένη διατροφή με φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικά λιπαρά. Όταν η διατροφή αυτή έχει λογικές ποσότητες και δεν περιέχει θερμίδες από τυποποιημένες τροφές, λευκό αλεύρι, άμυλο και ζάχαρη, τότε ο Gary Taubes υποστηρίζει ότι θα φτάσουμε στο επιθυμητό βάρος. Από την άλλη, χρειάζεται οπωσδήποτε και γυμναστική. Χρειάζεται ένα πρόγραμμα, τόσο με αερόβιες ασκήσεις για να κάψουμε θερμίδες, όσο και με ασκήσεις που «χτίζουν» τη μυϊκή μάζα. Συγκεκριμένα, η γυμναστική με βάρη είναι απαραίτητη στις γυναίκες γιατί όσο μεγαλώνουμε τόσο μειώνονται οι μυς μας. Και οι μυς είναι απαραίτητοι για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.

Πηγή:http://woman.in.gr

19/09/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΡΕΥΝΕΣ

Βρωμερές συνήθειες των Βρετανών..και οι παροιμίες τους

written by Ιωαννα Βλασση

Αν έχετε βαρεθεί να ακούτε γιατί η Νότια Ευρώπη υπερτερεί τόσο σε πολιτισμό από τη Βόρεια, τότε μάλλον δεν έχετε ακούσει για τις συνήθειές τους. Παρακάτω ακολουθεί μια σωρεία αποδείξεων γιατί η Βόρεια Ευρώπη άργησε να εισαχθεί στις σημερινές συνθήκες ζωής και υγιεινής, αλλά και από πού προέρχονται οι γνωστές αγγλικές παροιμίες! Να τι συνέβαινε περί τα 1500 μ. Χ. στην Αγγλία:

– Οι περισσότεροι άνθρωποι στη Βόρεια Ευρώπη παντρεύονταν τον Ιούνιο, γιατί έκαναν το ετήσιο μπάνιο τους το Μάιο, οπότε μέχρι τον Ιούνιο διατηρούσαν ακόμη την ευωδιαστή τους μυρωδιά. Επειδή όμως, δεν ήταν και φρεσκοπλυμένες οι νύφες κρατούσαν μπροστά τους μια ανθοδέσμη, για να μην πάρει η μπόχα τους καλεσμένους, οι οποίοι επίσης ήταν άπλυτοι, αλλά η νύφη είναι νύφη και την πληρώνει πάντα αυτή! Εκεί βρίσκει τις απαρχές του το έθιμο με το μπουκέτο λουλουδιών της νύφης.

– Τη «μπανιέρα» τους αποτελούσε μια μεγάλη σκάφη που γέμιζαν με ζεστό νερό. Ο άντρας του σπιτιού ήταν ο πιο τυχερός, καθώς είχε το προνόμιο να κάνει μπάνιο πρώτος στο καθαρό νερό της σκάφης. Μετά ακολουθούσαν οι υπόλοιποι γιοι και άνδρες του σπιτιού, μετά οι γυναίκες και στο τέλος τα παιδιά. Τελευταία απ’ όλους έμπαιναν πάντα τα μωρά. Μέχρι εκείνη τη στιγμή όπως, καταλαβαίνετε το νερό είχε τέτοια «μπίχλα» που μπορούσες να χάσεις κάποιον μέσα σ’ αυτό. Από ‘κει έβγαλαν οι σοφοί Αγγλοσάξονες τη φράση Don’ t throw the baby out with the bathwater!
(σε ελεύθερη μετάφραση Μην πετάξεις και το μωρό μαζί με τα απόνερα της μπανιέρας!)

– Τα σπίτια τους είχαν αχυρένιες στέγες παχιάς στρώσης, χωρίς ξύλο από κάτω να τις στηρίζει. Αυτό ήταν το μόνο ζεστό μέρος σε ένα σπίτι για να κουρνιάζουν τα ζώα, οπότε όλες οι γάτες της γειτονιάς, παρέα με τα τρωκτικά και τα έντομα κάθε είδους ζούσαν πάνω στις στέγες. Όταν έβρεχε, η στέγη γινόταν γλιστερή και μερικές φορές τα ζώα γλιστρούσαν κι έπεφταν απ’ την οροφή μέσα στο σπίτι. Από εδώ πηγάζει η πασίγνωστη έκφραση It’s raining cats and dogs!

– Όπως αναφέραμε παραπάνω δεν υπήρχε τίποτα που να σταματάει τα πράγματα απ’ το να πέφτουν μέσα στο σπίτι. Αυτό δημιουργούσε πρόβλημα στις νοικοκυρές (ο Θεός να τις κάνει) καθώς μπορεί σε όλο το σπίτι τους να γινόταν χαμός, αλλά το κρεβάτι τους το ήθελαν μόνο για δυο… Έτσι, για να μην πέφτουν έντομα και τρωκτικά πάνω τους την ώρα που κοιμούνταν, έφτιαξαν κρεβάτια με στύλους και έβαζαν ένα τεράστιο φύλλο από πάνω για να προστατεύονται. Εν ολίγοις, αντί να προσπαθήσουν να φτιάξουν μια πιο ανθεκτική στέγη, προτίμησαν να οχυρωθούν κάτω από τα γνωστά σήμερα κρεβάτια με ουρανό!
– Μετά από όλα αυτά, σίγουρα δεν θα εκπλαγείτε αν μάθετε ότι το πάτωμά τους ήταν βρώμικο. Μόνο σε σπίτια πλουσίων έβρισκε κανείς και κάτι άλλο στο πάτωμα εκτός από βρωμιά. Γι’ αυτό λέμε dirt poor.

– Οι πλούσιοι είχαν σχιστόλιθα δάπεδα, τα οποία γίνονταν γλιστερά το χειμώνα, οπότε διασκόρπιζαν άχυρα στο πάτωμα για να μην γλιστράνε. Όσο γινόταν πιο βαρύς ο χειμώνας πρόσθεταν κι άλλο άχυρο, μέχρι που έφτανε να «ξεχειλίζει» όταν άνοιγαν την πόρτα. Τοποθετούσαν, λοιπόν, ένα κομμάτι ξύλου στην πόρτα της εισόδου. Εξ ου, και το threshold (ελεύθερη μετάφραση: αχυρένιο κράτημα- κατώφλι).

– Τα παλιά χρόνια στη Βρετανία μαγείρευαν σε ένα μεγάλο καζάνι, που τοποθετούσαν πάνω από τη φωτιά. Κάθε μέρα άναβαν τη φωτιά και πρόσθεταν νέα υλικά στην κατσαρόλα. Έτρωγαν κυρίως λαχανικά και όχι πολύ κρέας. Συνήθιζαν λοιπόν, να τρώνε για βραδινό κάτι βραστό, αφήνοντας τα υπολείμματα στην κατσαρόλα να κρυώσουν όλη τη νύχτα, και την επόμενη ημέρα πρόσθεταν το νέο φαγητό από πάνω! Μερικές φορές η κατσαρόλα είχε υπολείμματα φαγητού κολλημένα στον πάτο της για πολύ καιρό. Από εδώ προέρχεται και η έκφραση Peas porridge hot, peas porridge cold, peas porridge in the pot nine days old, ήτοι ζεστός χυλός μπιζελιών, κρύος χυλός μπιζελιών, 9 ημερών χυλός μπιζελιών μέσα στην κατσαρόλα!

– Κάποιοι μπορούσαν και αγόραζαν χοιρινό. Αυτό τους καθιστούσε ιδιαίτερους. Όταν είχαν λοιπόν, επισκέπτες κρεμούσαν το χοιρομέρι σε περίοπτη θέση για να το επιδείξουν στους καλεσμένους τους. Αποτελούσε ένδειξη πλούτου για έναν άνδρα όταν μπορούσε κι έφερνε στο σπίτι του χοιρινό. Μαζί με τους καλεσμένους έκοβαν ένα κομμάτι και το έτρωγαν όλοι μαζί.

– Οι πλούσιοι διέθεταν πιάτα φτιαγμένα από μόλυβδο. Τα όξινα φαγητά οδηγούσαν ποσότητα του μολύβδου να εκλύεται στο φαγητό, προκαλώντας το θάνατο από δηλητηρίαση από μόλυβδο. Αυτό συνέβαινε πιο συχνά με τις ντομάτες, οπότε για περισσότερα από 400 χρόνια η ντομάτα θεωρούνταν δηλητηριώδης.

– Και στο ψωμί όμως, προτεραιότητα είχε αυτός που κατείχε την υψηλότερη θέση. Στους εργάτες αναλογούσε η καμένη βάση του καρβελιού, στην οικογένεια η μέση του, και οι καλεσμένοι έτρωγαν την κορυφή, δηλαδή την από πάνω κρούστα.

– Οι Βρετανοί χρησιμοποιούσαν μεγάλες κούπες με μόλυβδο για να πίνουν μπίρα ή ουίσκι. Ο συνδυασμός αυτών των δύο οδηγούσε σε κώμα όποιον έπινε, περίπου για 2- 3 ημέρες. Όποιος τον έβλεπε στο δρόμο τον πέρναγε για νεκρό και τον ετοίμαζε για ταφή. Τον ξάπλωναν λοιπόν, στο τραπέζι της κουζίνας και για 2 περίπου ημέρες η οικογένεια καθόταν γύρω- γύρω, έτρωγε, έπινε και περίμεναν όλοι να δουν αν θα ξυπνήσει. Εδώ βρίσκει τις ρίζες του το έθιμο του Holding a wake (δηλαδή της ολονυχτίας).

– Η Αγγλία είναι παλιά και μικρή χώρα, και οι ντόπιοι δεν είχαν χώρο να θάψουν τους νεκρούς τους. Οπότε ξέθαβαν τα φέρετρα και τοποθετούσαν τα οστά σε ένα οστεοφυλάκιο, ώστε να μπορέσει να ξαναχρησιμοποιηθεί ο τάφος. Όταν άνοιγαν τα φέρετρα έβρισκαν ότι 1/25 είχε από μέσα γρατζουνιές, οπότε συνειδητοποίησαν ότι μέχρι τότε είχαν θάψει αρκετούς ανθρώπους ζωντανούς. Έτσι, όταν κάποιος πέθαινε, έδεναν στον καρπό του χεριού του ένα σκοινί το οποίο ήταν συνδεδεμένο με ένα καμπανάκι. Υπήρχε πάντα κάποιος που καθόταν στο νεκροταφείο όλη τη νύχτα, για να ακούσει αν τυχόν χτυπήσει κάποιο καμπανάκι. Από τότε βγήκε η έκφραση saved by the bell.

Έχετε υπόψη ότι όταν όλα αυτά συνέβαιναν στις βόρειες χώρες της Ευρώπης, οι νότιες είχαν ήδη δημόσια λουτρά, σαπούνι, σύστημα αποχέτευσης και καθαρό νερό, αλλά και όλα όσα σήμερα θεωρούμε δεδομένα και εκ των ων ουκ άνευ στον καθημερινό τρόπο ζωής μέσα στις πολιτισμένες κοινωνίες. Δεν πιστεύω οι Βρετανοί να τάισαν τον κόσμο που πήγε να τους παρακολουθήσει στους Ολυμπιακούς με nine days old φαγητό, για να αναβιώσουν την ιστορία τους;;!!!

11/09/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
NEWS

Η τεχνολογία στην υπηρεσία του νοικοκυριού

written by George Portelli

Μπορεί οι δουλειές του σπιτιού να μοιάζουν βουνό, ειδικά μετά την επιστροφή από τις διακοπές, πλέον όμως είναι στο χέρι σας να ξεμπερδέψετε από αυτές γρήγορα και σχετικά ξεκούραστα αρκεί να κατεβάσετε κάποια από τις σχετικές εφαρμογές οργάνωσης του νοικοκυριού, που διατίθενται για το κινητό, το iPad ή τον υπολογιστή. Οι περισσότερες υπάρχουν μόνο στην αγγλική γλώσσα, αλλά είναι ιδιαίτερα πρακτικές. Σας παρουσιάζουμε πέντε από αυτές, που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη.

1. Με την εφαρμογή Astrid (δωρεάν για Android και iPhone) μπορείτε να σχεδιάσετε λίστες με τις καθημερινές υποχρεώσεις σας, να τις επεξεργαστείτε και να τις προσθέσετε στην ατζέντα σας. Μπορείτε ακόμη να τις μοιραστείτε με τον σύντροφό σας και να κάνετε καταμερισμό εργασιών. Τέρμα λοιπόν οι παρεξηγήσεις του τύπου «μα δεν ήταν να πάω εγώ στο σουπερμάρκετ»!

2. Παρόμοιας λογικής με την Astrid είναι και η Cozi (δωρεάν για iPhone, iPad και Android), η οποία επίσης σάς δίνει τη δυνατότητα να φτιάξετε μια οικογενειακή ψηφιακή ατζέντα: δηλαδή να προσθέσετε στο ημερολόγιο τις υποχρεώσεις κάθε μέλους της οικογένειας –όπως το φροντιστήριο του μικρού ή το ραντεβού του συζύγου στον οδοντίατρο–και να τις μοιραστείτε με τον άμεσα ενδιαφερόμενο.

3. Με την εφαρμογή που ακούει στο όνομα 52 Organizing Missions (€7,99 για iPad), κάθε αναβλητικός θα βρει τον δάσκαλό του. Το συγκεκριμένο application περιλαμβάνει μια 30λεπτη αποστολή για κάθε εβδομάδα, από το ξεσκαρτάρισμα των ντουλαπιών της κουζίνας μέχρι την αποπληρωμή των λογαριασμών του σπιτιού. Από τη στιγμή που πατάτε το «Start» το χρονόμετρο μετράει αντίστροφα, οπότε δεν έχετε το περιθώριο για αντιπερισπασμούς!

4. Για να απαλλαγείτε από το ερώτημα «τι θα φάμε σήμερα;», μπορείτε να κατεβάσετε την εφαρμογή Pepperplate (δωρεάν για iPhone, iPad και Android). Εισάγετε τις συνταγές της επιλογής σας από το Pepperplate.com, προγραμματίζετε το μενού της εβδομάδας και φτιάχνετε τις αντίστοιχες λίστες για ψώνια από το σούπερμάρκετ. Ισως καταφέρετε έτσι να κατακτήσετε έναν στόχο που μοιάζει ανέφικτος: να αγοράζετε ακριβώς ό,τι έχετε ανάγκη, να μην πετάτε τίποτα και να μην ξεμένετε ποτέ από σπιτικό φαγητό.

5. Η εφαρμογή Closet (δωρεάν για iPhone, iPad) υπόσχεται να σας γλιτώσει από σπατάλες χρόνου στον καθρέφτη και χρημάτων στα μαγαζιά, καθώς σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε εκ των προτέρων μια λίστα από διαφορετικές εμφανίσεις για κάθε περίσταση. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φωτογραφίσετε τα ρούχα και τα αξεσουάρ σας, να τα σετάρετε εικονικά στο κινητό σας, να καταχωρήσετε τους συνδυασμούς που σας αρέσουν στη σχετική κατηγορία –όπως «επίσημο» ή «σπορ»– και να τους προσθέσετε στο ημερολόγιό σας.

από τη Γωγώ Καρκάνη
Πηγή: http://www.gynaikamag.gr

03/09/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τσιμπολογάτε μπροστά στην τηλεόραση;

written by George Portelli

Εάν επιλέγετε να τρωτέ το κύριο γεύμα της ημέρας, παρακολουθώντας την αγαπημένη σας σειρά στην τηλεόραση, πιθανότατα να δείτε το δείκτη της ζυγαριάς σας να μετακινείται προς τα δεξιά. Αλλά το φαγητό μπροστά στην τηλεόραση δεν είναι κακό μόνο για αυτό το λόγο.

•Όταν τρώτε μπροστά στην μικρή οθόνη, κινδυνεύετε να τρώτε απορροφημένοι και να μη σταματάτε παρά μόνο όταν τελειώσει το πρόγραμμα που παρακολουθείτε. Αυτό σημαίνει ότι τελικά θα φάτε περισσότερο από μια μερίδα φαγητό.
•Το γεγονός ότι η προσοχή σας είναι στραμμένη στην τηλεόραση, έχει σαν αποτέλεσμα να στερείστε την απόλαυση της τροφής. Είναι πολύ πιθανό λοιπόν να μην καταλάβετε τι φάγατε, με αποτέλεσμα να ξαναφάτε μετά το τέλος της εκπομπής που παρακολουθείτε.
•Προτιμήστε να τρώτε στο τραπέζι και να έχετε την τηλεόραση σβηστή, προκειμένου να απολαύσετε το φαγητό σας.
•Το φαγητό μπροστά στη τηλεόραση είναι κακό πρότυπο για τα παιδιά. Σύντομα θα δείτε τα παιδιά σας το απόγευμα να τρώνε καθισμένα στον καναπέ επαναλαμβάνοντας αυτό που κάντε εσείς το βράδυ.
•Το φαγητό στο τραπέζι μαζί με την οικογένεια δεν είναι απλά μια διαδικασία λήψης τροφής. Είναι μια ιεροτελεστία, μια διαδικασία κοινωνικοποίησης των παιδιών, είναι μια ευκαιρία επικοινωνίας με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας μας.

Πηγή: diatrofi.gr

28/08/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FOOD & LEISURE

Once in a Βlue Μoon …

written by Κατερίνα Μαντά

Την Παρασκευή 31 Αυγούστου το St. George Lycabettus θα υποδεχθεί το ομορφότερο φεγγάρι του χρόνου…

Με αφορμή τη μπλε πανσέληνο, γιορτάζει και σας προσκαλεί να το απολαύσετε στην πισίνα στον 7ο όροφο όπου σας προσφέρει ένα complimentary ποτήρι κρασί…

Μπορείτε να συνεχίσετε την βραδιά σας με ένα gourmet δείπνο 5 πιάτων δημιουργία του βραβευμένου chef Βασίλη Μήλιο στο εστιατόριο Le Grand Balcon στην ειδική τιμή των 39€ κατ’ άτομο με κρασί.

Μία ακόμα επιλογή είναι να διασκεδάσετε στο Frame Garden απολαμβάνοντας τα αγαπημένα σας cocktail, low budget μενού των 25€ και τους funky ρυθμούς του γνωστού Dj Κremidazz στα decks.

Για κρατήσεις : 210 7416191

24/08/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Ψιψίνα, θαλασσινή κουζίνα της καρδιάς

written by George Portelli

*από τον Πάνο Δεληγιάννη


Ακόμη και σε περιόδους κρίσης, είναι μερικά εστιατόρια που γεμίζουν επειδή καταφέρνουν να μιλήσουν στην καρδιά του κόσμου. Εκείνο που καμιά φορά στενοχωρεί εμένα, κάποιους συναδέλφους και ορισμένους αθεράπευτα γκουρμέ είναι ότι πολύ συχνά αυτή η …συνομιλία δεν έχει και μεγάλη σχέση με την κουζίνα και την σχέση ποιότητας και τιμής, αλλά με τις δημόσιες σχέσεις ή –πλέον- τις χαμηλές τιμές ανεξαρτήτως ποιότητας.

Ευτυχώς, με την «Ψιψίνα» δεν συμβαίνει αυτό! Ο κόσμος που πλημμυρίζει καθημερινά την -όμορφη, μοντέρνα και με άφθονα «θαλασσινά» στοιχεία- σάλα που τώρα, το καλοκαίρι, είναι ανοιχτή από παντού, μοιάζει να απολαμβάνει το φαγητό του.

Και δικαίως! Η κουζίνα του Ηλία Σκουλά είναι γεμάτη γεύση και αρώματα, έχει ένταση, εκφραστικότητα και καλή τεχνική. Πρόκειται για αληθινό, θαλασσινό comfort food και ταυτόχρονα για μια από τις νοστιμότερες θαλασσινές κουζίνες στην πόλη… ίσως και την νοστιμότερη! Δοκιμάστε το ιδιαίτερο, λεμονάτο σπετζοφάι με ροφό (μαρινάρεται με λεμονόφυλλα) ή αυτό το απίθανο γιουβετσάκι με κρουστές γαρίδες, φρέσκια τομάτα και al dente κριθαράκι άψογα χυλωμένο και θα καταλάβετε ακριβώς τι εννοώ. Στο ίδιο μήκος κύματος και η άψογη λιγκουινάδα «Άβυσσος» με μύδια, χτένια, γαρίδες κλπ…ήταν άριστα βρασμένη, με καλοζυγισμένα αρώματα και σωστή ισορροπία.

Δεν είναι όλα τα πιάτα στο ίδιο επίπεδο βέβαια. Τα τηγανιτά καλαμαράκια είναι γευστικά αλλά όχι ιδιαίτερα, όπως και η πατατοσάλατα στη χόβολη με ρέγκα, φρέσκο κρεμμυδάκι και λαδολέμονο. Ενώ η τοματοσαλάτα από τη γαβάθα είναι νοστιμότατη αλλά έχει τόσο πολύ και τόσο έντονο τυρί στην σος της που δεν έχει καμιά θέση σε ένα θαλασσινό μενού. Τα επιδόρπια, τέλος, είναι συμπαθέστατα, με την «σοκολάτα να φουμάρω» να είναι ένα ωραίο «πούρο» από πραλίνα σοκολάτας γάλακτος με «στάχτη» από μελάνι σουπιάς που μετριάζει λίγο και τη γλύκα της πραλίνας.
Το βράδυ που πήγαμε, το σέρβις ήταν πραγματικά δραματικό. Μπορεί οι σερβιτόροι να ήταν πρόθυμοι και εξυπηρετικοί όμως ήταν εντελώς ασυντόνιστοι, ξέχασαν τα μισά από την παραγγελία και ήταν εμφανώς λίγοι για την γεμάτη σάλα. Θα το απέδιδα σε μια κακή στιγμή, όμως έχω ακούσει για αρκετές «κακές στιγμές» στο σέρβις μέχρι σήμερα οπότε μάλλον κάτι θα πρέπει να γίνει γιατί αυτή την στιγμή το σέρβις υστερεί σαφώς σε σχέση με το γενικό επίπεδο του εστιατορίου.
Εδώ να προσθέσω, τελειώνοντας, ότι η λίστα κρασιών είναι σχετικά μικρή αλλά σωστή και ενδιαφέρουσα, ενώ στα συν είναι η μεγάλη συλλογή από ούζα και τσίπουρα.
«Ψιψίνα»
Ανοιχτά: Καθημερινά, εκτός Κυριακής, βράδυ. Παρασκευή-Κυριακή και μεσημέρι
Τιμή (€): 30-45 ανά άτομο
Ιστοσελίδα: www.psipsina.com.gr
Τηλέφωνα: 210 8995700
Διεύθυνση: Σωκράτους 2, Πλ. Μπακογιάννη , Βούλα

*ο Πάνος Δεληγιάννης είναι Διευθυντής – δημοσιογράφος του The Food & Leisure Guide (http://www.fnl-guide.com)

23/08/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΡΕΥΝΕΣ

Η κρίση έφερε στο πιάτο το ρύζι και τα όσπρια

written by George Portelli

Αύξηση της παραγωγής και της ζήτησης στην εγχώρια αγορά κατέγραψαν το 2011 οι μεγαλύτερες ελληνικές βιομηχανίες τυποποίησης ρυζιού και οσπρίων, ενώ η ανοδική πορεία φαίνεται να συνεχίζεται και το 2012.

Σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή, η παραγωγή τυποποιημένου ρυζιού αυξήθηκε κατά 11,3%, ενώ ανοδικά κινήθηκε και η παραγωγή τυποποιημένων οσπρίων.

Την ίδια ώρα, Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ) προειδοποιεί για τον κίνδυνο αυξήσεων σε βασικά είδη διατροφής και ζητά ένα νέο αναπτυξιακό μοντέλο, με επιστροφή στην εγχώρια καλλιέργεια και παραγωγή αγροτικών αγαθών και τροφίμων.

«Χτυπάμε μια μεγάλη καμπάνα για το μέλλον του ελληνικού εμπορίου» δήλωσε στο ΣΚΑΪ ο πρόεδρος της Εθνικής Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου, Βασίλης Κορκίδης.

Όπως είπε, «πρέπει η πολιτεία να ελέγξει τα καρτέλ και το ελληνικό εμπόριο να στραφεί στην ελληνική παραγωγή προωθώντας στα ράφια τα ελληνικά προϊόντα χωρίς τους μεσάζοντες που αυξάνουν τις τιμές».

Στο ίδιο μήκος κύματος και ο πρόεδρος Συνδέσμου Επιχειρήσεων λιανικής πώλησης Ελλάδας, Αντώνης Μακρής, ο οποίος υποστήριξε πως η επισιστική κρίση θα μπορούσε να δημιουργήσει προϋποθέσεις για την παραγωγή προϊόντων στη χώρα μας τα οποία θα μπορούσαν να εξαχθούν και στο εξωτερικό.

Πηγή: http://www.skai.gr

17/08/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφικές ιδιοτροπίες των …ηγετών

written by Κατερίνα Μαντά

Πρόεδροι χωρών, πρωθυπουργοί και μονάρχες, όλοι έχουν τις προσωπικές τους ιδιοτροπίες όταν πρόκειται για το φαγητό τους και τώρα με την συνάντηση των σεφ τους Παρίσι αποκαλύπτονται μερικά από τα γαστριμαργικά μυστικά τους.

Η “λέσχη των αρχιμαγείρων των ηγετών και βασιλέων του κόσμου” (Club des chefs des Chefs) είναι μια ομάδα 27 κορυφαίων σεφ από τις κουζίνες των ισχυρότερων ηγετών στον κόσμο συναντώνται στο Παρίσι για να ανταλλάξουν συνταγές και συμβουλές για την διπλωματία των επίσημων δεξιώσεων. Οι μάγειροι επιμένουν ότι η υψηλή γαστρονομία διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη σύσφιξη των δεσμών μεταξύ των χωρών και την επισφράγιση διεθνών συμφωνιών.

Το κλαμπ αυτό ιδρύθηκε το 1977 από τον Γάλλο επιχειρηματία/σεφ Ζιλ Μπραγκάρ, ο οποίος είχε πιστέψει στα λόγια του Ουίνστον Τσώρτσιλ ότι το “στομάχι κυβερνάει τον κόσμο”. Είναι αυτός που αποκάλυψε ότι ο πρόεδρος της Ρωσίας Βλαντίμιρ Πούτιν διατηρεί την μεσαιωνική παράδοση των μοναρχών που διέθεταν δοκιμαστή και διαθέτει κάποιον, ο οποίος δοκιμάζει πριν από τον ίδιο οτιδήποτε πρόκειται να καταναλώσει από φόβο μήπως τον δηλητηριάσουν.

«Υπάρχουν ακόμη δοκιμαστές, αλλά μόνο στο Κρεμλίνο, όπου ένας γιατρός ελέγχει κάθε πιάτο που σερβίρεται, μαζί με τον σεφ», εξήγησε ο Μπραγκάρ παλιότερα, λίγο πριν από μια δεξίωση για τους σεφ που παρέθεσε ο Γάλλος πρόεδρος Φρανσουά Ολάντ.

Ο ίδιος ο Ολάντ έχει για σεφ του στο Μέγαρο των Ηλυσίων των σεφ Μπερνάρ Βοσιόν, ο οποίος δημιουργεί γαστριμαργικά έργα τέχνης εδώ και 40 χρόνια για τους Γάλλους προέδρους.

Ο πρόδρομος του Ολάντ Νικολά Σαρκοζί, ο οποίος είχε εμμονή με την υγιεινή διατροφή είχε εξοστρακίσει το τυρί από το μενού ως «υπερβολικά παχυντικό» και είχε κόψει και την σοκολάτα.

«Ο Ολάντ τα επανέφερε. Τόσο εκείνος όσο και Γερμανίδα καγκελάριος Άνγκελα Μέρκελ λατρεύουν το τυρί», δήλωσε ο Μπραγκάρ καταχαρούμενος.

Ο σεφ των βρετανών πρωθυπουργών Άντον Μοσιμάν μίλησε στην συνάντηση για την πρώην πρωθυπουργό Μάργκαρετ Θάτσερ η οποία αγαπούσε τα λιτά γεύματα είχε όμως παραγγείλει κάποτε ένα περίτεχνο πιάτο με μοσχάρι και άγρια μανιτάρια για τον οποίο τον συνεχάρη δηλώνοντας του όμως παράλληλα ότι ήταν και πολύ ακριβό.

Δοκιμαστή όμως από ό,τι φαίνεται είχε και ο Τζορτζ Μπους ο οποίος έβαζε δύο πράκτορες των μυστικών υπηρεσιών να δοκιμάζουν τα πιάτα του. Σεφ του Λευκού Οίκου εδώ και χρόνια είναι η Κριστέρα Κόμερφορντ, η οποία αποκάλυψε ότι ο Αμερικανός πρόεδρος Μπαράκ Ομπάμα απεχθάνεται τα παντζάρια και προσπαθεί να διατηρεί ελαφριά τα προεδρικά γεύματα.

Ελάχιστοι από τους σέφ αποκαλύπτουν τα διατροφικές ιδιοτροπίες των ηγετών που “ταϊζουν”, καθώς η σχέση αυτή δέπεται από απόλυτη εχεμύθεια, ανάλογη με το ιατρικό απόρρητο. Όπως και στις “ερωτικές” σχέσεις, μαθαίνουμε μόνο τα μυστικά των “πρώην”!

Πηγή:http://www.hbnews.gr, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

28/07/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μικρά μυστικά για το σκόρδο

written by Κατερίνα Μαντά

*για να διατηρούνται περισσότερο χρόνο τα σκόρδα σας, κόψτε τους τις ρίζες ή κάψτε τις και φυλάξτε τα σε χάρτινη σακούλα
ή καθαρίστε τα και φυλάξτε τα στο ψυγείο σε γυάλινο βάζο με λάδι.

*για να καθαρίσετε σκελίδες σκόρδου πιο εύκολα και χωρίς οσμές, ζεματίστε τις σε νερό για λίγα λεπτά ή βάλτε τις για λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων

*αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σκόρδο αλλά δεν μπορείτε τη βαριά μυρωδιά και θέλετε ελαφριά γεύση, περάστε την κατσαρόλα με μία σκελίδα σκόρδου.
*για να αποφύγετε την άσχημη μυρωδιά του στον πολτοποιητή ή στο μαχαίρι, τρίψτε τα με κρέμα που θα φτιάξετε από σκόνη μουστάρδας και νερό.

*Εάν έχετε πρόβλημα αναπνοής όταν φάτε σκόρδο, μασήστε φύλα μαϊντανού ή κάρδαμο ή σπόρους μάραθου ή γλυκάνισου ή ένα κομμάτι μήλο.
Μπορείτε επίσης να κάνετε γαργάρες με γάλα ή να πιείτε μια κουταλιά γάλα.

17/07/2012 1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΠΟΤΟ

Τα μικρά μυστικά του κρασιού…

written by Κατερίνα Μαντά

Ποιές είναι οι ιδανικές θερμοκρασίες για να σερβιτιστεί το κρασί; Με ποιά φαγητά συνδυάζεται; Διαβάστε μερικά μυστικά…..

*Η ιδανική θερμοκρασία για να σερβίρετε ένα κρασί είναι:
-κόκκινο: από 14-18 βαθμούς, ανάλογα με τον τύπο του κρασιού
-λευκό: από 10-14 βαθμούς, ανάλογα με τον τύπο του κρασιού
-ροζέ: από 8-12 βαθμούς, ανάλογα με τον τύπο του κρασιού

*στο κόκκινο κρασί ταιριάζουν το “κυνήγι”, το μοσχάρι, το ελάφι, το ζαρκάδι, το αγριογούρουνο, το αρνί στο φούρνο, το κρασάτο κοτόπουλο, η γεμιστή γαλοπούλα, η πάπια, οι μακαρονάδες, τα σκληρα τυριά και τα αλλαντικά, χωρίς να σημαίνει ότι δεν μπορείτε να κάνετε άλλους συνδυασμούς.

*το κόκκινο κρασί είναι καλό να το ανοίγετε 30 λεπτά πριν το σερβίρετε

*στο λευκό κρασί ταιριάζουν το λμεονάτο κοτόπουλο, το χοιρινό στο φούρνο, τα οστρακοειδή, οι πράσινες σαλάτες και τα ψάρια

*στο ροζέ ταιριάζουν τα γεμιστά (ειδικά οι πιπεριές), οι πίτσες, τα γλυκόξινα φαγητά, οι μακαρονάδες με σάλτσα πέστο, το κοκκινιστό κοτόπουλο

*στο γλυκό λευκό και κόκκινο κρασί ταιριάζουν τα μπλε τυριά, τα επιδόρπια και τα φρούτα.
Καλύτερη θερμοκρασία σερβιρίσματος, 6-8 βαθμοί.

photo credits: @shotbylana(unsplash)

16/06/2012 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

EDITORIAL

  • Αλλάζουμε, για να μείνουμε πιστοί σε αυτό που αγαπάμε

Newsletter

instagram

The K-magazine

thekmagazine

A week full of colours, food and drinks… * Stay A week full of colours, food and drinks… * Stay tuned για τη νέα boutique @moncheri.stores που άνοιξε στη Νέα Ερυθραία! * Καλό φαγητό δεν είναι μόνο το gourmet φαγητό! Δοκιμάσαμε κι ενθουσιαστήκαμε με το νέο menu στο @mpar_mpee_kiou στο Πασαλιμανι. Ο βιομηχανικός χώρος με design πινελιές είναι ιδανικός για όλες τις ώρες κι ηλικίες! Φρέσκα υλικά, προμηθεύονται τα κρέατα από τον @drakoulisdryandraw , οπότε η ποιότητα είναι εγγυημένη! Λίγη δουλίτσα θέλουν τα cocktails τους! *Μια βόλτα στο @inspiredeco.gr στη Λ.Κηφισιας θα σας κάνει να ονειρευτείτε τις αλλαγές που θα θέλετε να κάνετε στον χώρο σας. Λάτρεψα τα νέα υφάσματα για καναπέδες και κουρτίνες που έχουν φέρει από Αγγλία, Ιταλία και Γαλλία! * Ήπιαμε τα cocktails στο αγαπημένο @dirtysanchezathens . Να παραγγείλετε οπωσδήποτε τις Fajitas con carne asada του @spyrosmavroeidis *Μπειτε στο @idconceptbeauty να δείτε τα νέα #lipsticks ! Πολύ ωραίες υφές κι αποχρώσεις! *Το Design space @47circles στο Κολωνάκι, ανοίγει τις πόρτες του σε μια μοναδική έκθεση με τίτλο «Δευκαλίων: Η Ελπίδα της Τέχνης» αποτελεί μια βαθιά συγκινητική πρωτοβουλία για τη στήριξη των πληγεισών περιοχών της Θεσσαλίας, φέρνοντας στο προσκήνιο την ομορφιά της δημιουργίας και την αλληλεγγύη και στηρίζοντας το έργο της @humanitygreece #food #foodporn #drinks #cocktails #bar #restaurant #color #colours #design #deco #beauty #beautytips #idconcept #idconceptbeauty #inspire #foodphotography #burger #burgers #corndogs #fashion #opening
@damianodavid sings the @brunomars and @ladygaga ‘s song “Die with a smile” and he is amazing (and sexy) during the @siriusxm show 🎶 #damianodavid #brunomars #brunomarsmusic #ladygaga #unplugged #concert #diewithasmile #song #radioshow
Highlights of a long week! *Είδαμε, χαζέψαμε , «ερωτευτήκαμε» τις νέες συλλογές γυαλιων για την επόμενη σαιζόν που εκπροσωπεί η εταιρεία @kering_official ! Σύντομα στο site θα διαβάσετε περισσότερα! *Δοκιμάσαμε το menu της @aiglizappeiou που άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του! Πρόκειται για μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία σε ένα καταπληκτικό περιβάλλον. Σίγουρα δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη λεπτομέρεια: από το design,στοart de la table και φυσικά στις γεύσεις! * Τέλος, με μεγάλη χαρά μάθαμε ότι η εμβληματική ηθοποιός, @kellyrutherford είναι το νέο πρόσωπο της @caudalie που ανανεώνει την εμβληματική της σειρά Premier Cru,προσφέροντας μια ολοκληρωμένη λύση ενάντια σε όλα τα ορατά σημάδια γήρανσης - ρυτίδες, κηλίδες και όγκος. #highlights #kering #keringeyewear #eyewear #eyewearfashion #eyewearstyle #eyeweardesign #ss2025 @doitforfun.pr #menu #menutasting #aiglizappeiou #design #restaurant #restaurantdesign #greekcuisine #newopening #caudalie #caudaliefrance #beauty #beautylaunch #kellyrutherford #premiercru #premiercrucaudalie #beautyaddict #viral #nofilter #nofilterneeded
All you need to know about @bridgetjones by @renee All you need to know about @bridgetjones by @reneezellweger! “Mad about the boy”, Movie No4 is coming the 13th of February! #bridgetjones #bridgetjonessdiary #reneezellweger #bridgetisms #madabouttheboy #bridgetjonesmovie @universalpictures @workingtitlesp
Happy New Year from our family to yours! #family # Happy New Year from our family to yours! #family #familytime #pets #petstagram #happynewyear #newyear #dashund #dashundsofinstagram
Happy new year!!! Enjoy it!!!🍸🍸🍸 #happyn Happy new year!!! Enjoy it!!!🍸🍸🍸 #happynewyear #newyear #happynewyear2025 #newyearnewme
A big “thank you” to my 2024! Full of people, A big “thank you” to my 2024! Full of people, experiences, feelings and trips around the world! For the new year, I wish for better and more … Cheers to 2025 with better days and nights with “my people”… and less anxiety, disappointment, vanity and toxicity! #highlights #bye2024 #2024 #travel #newyork #copenhagen #london #athens #people #travelphotography #travelgram #nammos #nammosmykonos #timessquare #timesquarenyc #travelaroundtheworld #travelaroundeurope #travelaroundworld #trips #familytrip #familytime #familytravel #familytrips #smile #thinkpositive #fyp #reels #reelsinstagram #reelsvideo
If you can’t find someone to fall in love, you c If you can’t find someone to fall in love, you can always find the perfect bag! It’s the best partner to stroll around in style! 👜 #bag #baglover #baglovers #bagloverscommunity #bagaddict #fashion #fashionlover #fashionlovers #hermes #hermès #chanel #chanelbag #céline #celine
Highlights of a very busy week! Λίγες μέρ Highlights of a very busy week! Λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα κι επιλεκτικά πηγαίνουμε στα events που μας ενδιαφέρουν και ξέρουμε ότι θα περάσουμε όμορφα! *Ξεκιναμε από το privé black tie party της very premium tequila @cincoro που διοργάνωσε η @dudettepr στον μυσταγωγικό χώρο του @kikuathens * Dinner party από τις διοργανώτριες του @the_pop_up_project ( @fayscontrol & @ileani ) στο @casa__giacomo καθώς και το επόμενο σαββατοκύριακο θα βρίσκονται στοballroom του @kinggeorgeathens για τα χριστουγεννιάτικα ψώνια σας! *Επισημα εγκαίνια για το πρώτο κατάστημα @theartians της Κωνσταντίνας Καμπισοπουλου στην Κηφισιά! 🥂🥂 *Menu tasting στο @bacanal.athens στο Κολωνάκι με ωραίους ανθρώπους, με πιάτα εμπνευσμένα κυρίως από τη θάλασσα, κι ενδιαφέροντα επιδόρπια, κατόπιν καλέσματος από την @newnessagency ! *Last but not least, an unusual Christmas workshop από το @hendricksgin και την @jossiev και την @mika στο @anassacityevents , όπου φτιάξαμε τα στεφάνια μας ( με την βοήθεια του @sotirisvrettos ) και τα cake μας… 🎄🎄🎄 #christmas #christmasevent #christmasdecorations #christmasdecor #menutasting #cincoro #cincorotequila #tequila #priveparty #thepopupproject #christmasshopping #hendricksgin #gin #drinks #drinkstagram #bacanal #fyp #viral
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Follow Us
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHOLOGY & RELATIONSHIPS
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ & ΦΙΛΟΙ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΑΥΤΟΒΕΛΤΙΩΣΗ & ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHOLOGY & RELATIONSHIPS
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ & ΦΙΛΟΙ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΑΥΤΟΒΕΛΤΙΩΣΗ & ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ