kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

ιδιότητες

HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

3 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΑΝΑ

written by The K-magazine

Ο ανανάς δεν είναι μόνο ένα από τα πιο γλυκά κι εξωτικά φρούτα. Έχει απίστευτες ιδιότητες που μπορούν να ωφελήσουν και να ενδυναμώσουν τον οργανισμό μας.

Είναι ένα χυμώδες φρούτο με μοναδικά ξεχωριστή γεύση, που ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα. Η Χαβάη, η Ταϋλάνδη, οι Φιλιππίνες, η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό είναι οι κυριότερες χώρες που ασχολούνται με την εμπορική παραγωγή του.

Είναι διαθέσιμος κατά τη διάρκεια όλου του έτους στις τοπικές αγορές, όπως και στην ελληνική. .. Αν και η κύρια περίοδος παραγωγής του είναι από τον Μάρτιο έως και τον Ιούνιο.

Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε ποικίλα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που τον έχει κάνει ιδιαίτερα δημοφιλή στους κύκλους της υγιεινής διατροφής. Συγκεκριμένα, ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ των οποίων η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, το ασβέστιο, ο φώσφορος και το κάλιο. Επίσης, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη, ενώ είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες.

Η σύσταση του έχει ως αποτέλεσμα να μπορεί να παρέχει ποικίλες ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρωπινή υγεία μεταξύ των οποίων είναι και οι παρακάτω:

• Αντιφλεγμονώδη & Γαστρεντερικά οφέλη

Η βρωμελαΐνη αποτελεί ένα σύνθετο μίγμα ουσιών που απαντάται στον ανανά, με τα περισσότερο μελετημένα συστατικά της να είναι μια ομάδα πρωτεολυτικών ενζύμων που φαίνεται να συμβάλλουν καθοριστικά στη διαδικασία της πέψης. Οι ευεργετικές επιδράσεις της βρωμελαΐνης δεν φαίνεται να περιορίζονται στην προαγωγή της υγείας του πεπτικού… Καθώς κάποιες μελέτες υποστηρίζουν ότι θεραπευτικές δόσεις αυτής μέσω συμπληρωμάτων μπορούν να παρέχουν ευεργετικά οφέλη στη φλεγμονή, στην πήξη του αίματος και στην αναστολή της ανάπτυξη ορισμένων όγκων.

• Αντιοξειδωτική προστασία και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Η υψηλή περιεκτικότητα του ανανά στην αντιοξειδωτική βιταμίνη C μπορεί να συμβάλλει στην προστασία έναντι της εμφάνισης νοσημάτων φθοράς όπως καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου. Παράληλα μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύοντας έναντι του κοινού κρυολογήματος.

• Προστασία έναντι της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας

Η πλούσια σε αντιοξειδωτικά σύσταση του μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη … Που αποτελεί την κύρια αιτία απώλειας όρασης κατά την ενήλικο ζωή.

Τα ευρήματα μιας μελέτης υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση 3 μερίδων φρούτων την ημέρα έναντι 1,5 μειώνουν κατά 36% τη πιθανότητα εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και την επακόλουθη εμφάνιση προβλημάτων όρασης.

Πηγή

Featured image: unsplash.com/@pineapple

19/02/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

4 (εντυπωσιακές) ιδιότητες του ηλιακού φωτός που πρέπει να μάθεις

written by Τόνια Παπαμιχαλοπούλου

Άνοιξε κουρτίνες, βγες στον κήπο ή στη βεράντα και απόλαυσε τη θεραπευτική δύναμη του ηλιακού φωτός. Άλλωστε λίγη ώρα στον ήλιο αρκεί για να ωφελήσει το σώμα, το μυαλό και το πνεύμα. Τελικά, ποια είναι τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας;

  • Διαχειρίζεται τη διάθεση

Το φως του ήλιου που χτυπά τα κύτταρα προκαλεί συναισθήματα ευτυχίας και ευεξίας. Όπως είναι γνωστό, η έκθεση στον ήλιο συνδέεται με την παραγωγή σεροτονίνης – μια ορμόνη που σχετίζεται με την αύξηση της διάθεσης. Άλλωστε είναι ο λόγος για τον οποίο η θεραπεία φωτός χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής.

  • Παρέχει τις απαραίτητες δόσεις βιταμίνης D

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η λήψη 5 έως 15 λεπτών ηλιακού φωτός στο δέρμα, δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα μπορεί να δώσει μια υγιή δόση βιταμίνης D. Και για να μην ξεχνιόμαστε η βιταμίνη D υποστηρίζει την ανάπτυξη των οστών, μειώνει τις φλεγμονές καταπολεμά την οστεοπόρωση, ενώ ρυθμίζει διαδικασίες όπως η ανάπτυξη των κυττάρων και η λειτουργία του ανοσοποιητικού.

@tezza.barton/ instagram
  • Κάνει καλό στην επιδερμίδα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η υπερ-έκθεση στον ήλιο μπορεί να είναι επικίνδυνη για το δέρμα. Όμως έρευνες έχουν δείξει ότι η προσεχτική και ελεγχόμενη έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία δερματικών παθήσεων, όπως το έκζεμα, η ακμή και η ψωρίαση.

  • Καίει το λίπος

Έρευνες έχουν δείξει ότι η έκθεση της επιδερμίδας στο ηλιακό φως μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τον αυξημένο μεταβολισμό του λίπους. Φυσικά δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η έλλειψη βιταμίνης Dέχει συνδυαστεί με την παχυσαρκία!

Images:  @tezza.barton/ instagram

26/09/2021 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί αγαπάμε το αβοκάντο…

written by The K-magazine


Το αβοκάντο αποτελεί θρεπτικό εργοστάσιο ενέργειας και παρέχει πολλά δυνητικά οφέλη στην υγεία.

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές, που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια και χρησιμοποιείται όχι μόνο για κατανάλωση, αλλά και για καταπολέμηση προβλημάτων υγείας και δερματοπαθειών.

Περιέχει ολεϊκό οξύ, λουτεΐνη, τοκοφερόλες, που σύμφωνα με κλινικές μελέτες παρεμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων του προστάτη, προσφέρει προστασία για την εκδήλωση καρκίνου του μαστού, ακόμη συμβάλλει κατά της φθοράς του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού και του καταρράκη.

Έρευνα έδειξε ότι κάποια μίγματα του αβοκάντο μπορούν να εντοπίσουν προ-καρκινογόνα και στοματικά καρκινογόνα κύτταρα και να τα καταστρέψουν, χωρίς να προκαλέσουν βλάβη στα υγιή κύτταρα. Η αλκαλική φύση του αβοκάντο αποδείχθηκε ότι βοηθά στη στοματική υγιεινή και την υγιεινή των δοντιών.

Η κρεμώδης υφή του και η πλούσια γεύση του το καθιστούν συχνό συστατικό σε πολλά πιάτα. Είναι γνωστό και ως σημαντικό συστατικό στο μεξικανικό guacamole.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, το αβοκάντο χρησιμοποιείται επίσης ως υποκατάστατο του κρέατος σε σάντουιτς και σαλάτες.

Όμως τι είναι αυτό που κάνει το αβοκάντο τόσο ωφέλιμο;

Υγιεινά λιπαρά: τα λιπαρά αποτελούν περίπου τα τρία τέταρτα των θερμίδων ενός αβοκάντο. Τα περισσότερα είναι μονοακόρεστα λιπαρά με τη μορφή ολειξού οξέως. Τα μονοακόρεστα λιπαρά θεωρούνται καλά λιπαρά, που μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα και περιορίζουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιοπάθειας.

Πρωτεΐνη: ένα μέσο αβοκάντο περιέχει περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, που είναι πολύ περισσότερη από αυτήν των περισσότερων άλλων φρούτων.

Ζάχαρη: Το πλούσιο σε σάκχαρα περιεχόμενο του αβοκάντο είναι χαμηλότερο σε σύγκριση με άλλα φρούτα. Μισό αβοκάντο περιέχει σχεδόν 0.2 g γραμμάρια ζάχαρης.

Βιταμίνες και μέταλλα: το αβοκάντο είναι πολύ καλή πηγή καλίου. Επιπλέον είναι πλούσιο σε βιταμίνη K, B C, και E.

Διατροφικές ίνες: ένα μεσαίο αβοκάντο περιέχει 11 γραμμάρια ινών, που πλησιάζει τη μισή από την καθημερινή συνιστώμενη ελάχιστη πρόσληψη.

Οφέλη στην υγεία

Εκτός του ότι είναι καλή πηγή ινών και βιταμινών, έρευνες δείχνουν ότι μπορεί ενδεχομένως να υπάρχουν άλλα οφέλη, όπως η μείωση της χοληστερόλης, του διαβήτη, το χαμηλότερο σωματικό βάρος και η πρόληψη του καρκίνου.

#μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης

#μπορεί πιθανόν να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη, εγκεφαλικού και στεφανιαίας νόσου

# μπορεί πιθανόν να προάγει τον υγιή Δείκτη Μάζας Σώματος

# μπορεί πιθανόν να βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Κίνδυνοι

Παρόλο που είναι πολύ σπάνιο να συμβεί, υπάρχει αλλεργία στο αβοκάντο.
Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν αρχίσετε να εμφανίζετε δυσάρεστες παρενέργειες μετά την κατανάλωση αβοκάντο.

Πηγή

25/02/2018 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

10 μαγικές ιδιότητες του κουρκουμά που δεν γνωρίζαμε μέχρι σήμερα

written by Νατάσσα Σχοινά


Ο κουρκουμάς συγκαταλέγεται στα πιο αποτελεσματικά συμπληρώματα διατροφής που υπάρχουν και πολλές έρευνες έχουν δείξει κατά καιρούς τα σπουδαία οφέλη που έχει για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ακολουθούν οι 10 πιο σημαντικοί λόγοι που από πολλούς έχει κερδίσει την ονομασία του «θαυματουργού βότανου».

  1. Είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες, που βοηθά το σώμα να πολεμήσει τους εξωτερικούς παράγοντες και να αποκαταστήσει τις φθορές του οργανισμού.
  2. Αυξάνει σε μεγάλο βαθμό τις αντιοξειδωτικές ικανότητες του οργανισμού και ως αποτέλεσμα προστατεύει το σώμα μας από τις ελεύθερες ρίζες.
  3. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές του ικανοτήτες ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
  4. Είναι ένα παυσίπονο της φύσης, καθώς οι χημικές ουσίες που περιέχει, όπως οι προσταγλανδίνες και οι ιντερλευκίνες, βοηθούν στη μείωση του πόνου. Αυτή του, μάλιστα, η ιδιότητα έχει βρεθεί ότι βελτιώνει τον μετεγχειρητικό πόνο αλλά και αυτόν των εγκαυμάτων.
  5. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς μπορεί να προστατέψει την καρδιά μας με ποικίλους τρόπους, όπως βελτιώνοντας τη λειτουργία του ενδοθηλίου.
  6. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη, ακόμη και στη θεραπεία του καρκίνου, αφού, σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να μειώσει την αγγειογένεση (ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων μέσα στους όγκους) και τη μετάσταση και να συμβάλλει στο θάνατο των καρκινικών κυττάρων.
  7. Ο κουρκουμάς λειτουργεί ευεργετικά στους ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα, χάρη στις αντιφλεγμονώδεις του ιδιότητες.
  8. Έχει παρουσιάσει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα για τη θεραπεία της κατάθλιψης. Τεστ έξι εβδομάδων έδειξε ότι οι ασθενείς που κατανάλωναν κουρκουμά είχαν παρόμοια βελτίωση με αυτούς που έπαιρναν Prozac.
  9. Βελτιώνει τη μακροπρόθεσμη γνωστική λειτουργία, αυξάνοντας και στηρίζοντας μία ορμόνη, που λέγεται νευροτροφικός παράγοντας προερχόμενος από τον εγκέφαλο. Η τελευταία παίζει σημαντικό ρόλο στην πακροπρόθεσμη γνωστική λειτουργία.
  10. Βοηθά στην πέψη και στη γενικότερη υγεία του στομάχου, αφού προστατεύει το πεπτικό σύστημα από βακτηριακές μολύνσεις. Επιπλέον, ανακουφίζει από το φούσκωμα, λειτουργώντας σαν βοηθητικό πέψης.
05/02/2018 0 comment
2 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

Οι 5 μαγικές ιδιότητες του θαλασσινού νερού

written by Νατάσσα Σχοινά

Πόσο περισσότερο γίνεται να αγαπήσουμε τη θάλασσα μετά από αυτά;

Μας ανεβάζει τη διάθεση, μας χαλαρώνει ψυχικά, μας απομακρύνει από τα προβλήματα της καθημερινότητας. Μία επίσκεψη στην θάλασσα μπορεί να μας προσφέρει πολλά περισσότερα από ένα δροσιστικό μπάνιο και γι’ αυτό δεν είναι τυχαίο που σχεδόν όλος ο κόσμος λατρεύει να βρίσκεται για ώρες μαζί της. Δεν πρέπει να παραβλέπουμε, όμως, ότι η ευφορία που μας κάνει να νιώθουμε δεν αφορά μόνο το ψυχικό κομμάτι αλλά έχει άμεση ανταπόκριση και στο σωματικό.

Οι 5 θεραπευτικές ιδιότητες που ακολουθούν θα σας πείσουν ακόμη περισσότερο για τη δύναμη του θαλασσινού νερού.

  1. Καθαρίζει το δέρμα.Τα μεταλλικά άλατα λειτουργούν ευεργετικά στην αναγέννηση του δέρματος, δρώντας μάλιστα ενάντια σε παθήσεις, όπως ακμή, ψωρίαση κι ανοικτές πληγές.
  2. Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. To θαλασσινό νερό αυξάνει τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων κατά 5-20% κι ακόμη περισσότερο των λευκών, καθιστώντας το φάρμακο για ανθρώπους με χαμηλό ανοσοποιητικό σύστημα.
  3. Σε συνδυασμό με γυμναστική, η θάλασσα μπορεί και καθυστερεί την ανάπτυξη ρευματισμών, ανακουφίζοντας μυϊκούς πόνους, πόνους κοκάλων και μετεγχειρητικά προβλήματα.
  4. Μειώνει τα επίπεδα άγχους.Χάρις στο μαγνήσιο που περιέχει, έχει την ικανότητα να χαλαρώνει σωματικά και ψυχικά, όντας έτσι το ιδανικό περιβάλλον για να ξεφεύγουμε από την καθημερινότητα και να αφήνουμε πίσω τις έγνοιες που μας βασανίζουν.
  5. Βελτιώνει την αναπνοή. Υποφέρετε από άσθμα, φλέγμα ή άλλα αναπνευστικά προβλήματα; Ένα μπάνιο στη θάλασσα μπορεί να γίνει ο καλύτερός σας σύμμαχος, αφού το θαλασσινό νερό βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών και άλλων στοιχείων που προσβάλλουν τους πνεύμονες.
14/08/2017 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σοκολάτα, η «φίλη» της υγείας….

written by The K-magazine

e2622a835f81f4a7654c45f0dfafb2f9Η ιστορία της σοκολάτας ξεκινά από το 600 π.Χ. περίπου από ένα τροπικό φυτό, το κακαόδεντρο, που από τους σπόρους του παράγεται η σοκολάτα.

Σύμφωνα με τις παραδόσεις, η σοκολάτα έχει προέλευση βασιλική αλλά και θεϊκή και για τον λόγο αυτό ονομάζεται και «τροφή των θεών». Υπήρξε ιδιαίτερα πολύτιμη. Οι Αζτέκοι χρησιμοποίησαν τους κόκκους του κακάο ως μέσο συναλλαγής, ενώ όταν έφτασε στην Ευρώπη έγινε δημοφιλής στους πλούσιους και αριστοκρατικούς κοινωνικούς κύκλους.

Με τον όρο «σοκολάτα» περιγράφουμε μία σειρά από προϊόντα που έχουν ως βασικό συστατικό ή προέρχονται από το κακαόδεντρο. Είναι ένα από τα βασικά συστατικά στη ζαχαροπλαστική, σε γλυκά, παγωτά ή μπισκότα. Σοκολάτα επίσης ονομάζεται και το ζεστό ρόφημα (αφέψημα), με βάση την σοκολάτα.

Τα διάφορα είδη της σοκολάτας στην ελληνική αγορά:

Μαύρη σοκολάτα (υγείας ή πικρή): Φτιάχνεται από βούτυρο -κακάο, ζάχαρη και κακαόμαζα. Όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα μιας σοκολάτας σε κακάο, τόσο πιο πικρή γεύση αποκτά.

Κουβερτούρα: Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Η μόνη διαφορά της από τη μαύρη σοκολάτα είναι το ποσοστό του κακάο που περιέχει, το οποίο δεν ξεπερνάει το 35-40%.

Σοκολάτα γάλακτος: Φτιάχνεται από βούτυρο κακάο, κακαόμαζα, γάλα και ζάχαρη.

Γεμιστή σοκολάτα: Σε οποιοδήποτε είδος σοκολάτας μπορούν να προστεθούν επιπλέον υλικά, όπως ξηροί καρποί (π.χ. φουντούκια, αμύγδαλα), ή γέμιση όπως πραλίνα (επεξεργασμένοι ξηροί καρποί σε μορφή πάστας), πορτοκάλι, καραμέλα, σταφίδες, διογκωμένο ρύζι κλπ.

Λευκή σοκολάτα: Φτιάχνεται από βούτυρο κακάο, ζάχαρη, γάλα και αρτύματα όπως η βανίλια. Συνήθως η λευκή σοκολάτα δεν κατατάσσεται ως σοκολάτα, γιατί δεν περιέχει κακαόμαζα, παρά μόνο βούτυρο κακάο

Βιολογική σοκολάτα: Είναι πιο ακριβή από τα υπόλοιπα είδη σοκολάτας, αλλά θεωρείται προϊόν ποιότητας, με υψηλή περιεκτικότητα σε κακαόμαζα.

Ωστόσο η σοκολάτα εκτός από την βελούδινη υφή, τη γλυκιά γεύση και το πλούσιο άρωμα, περιέχει και αρκετά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.

Καφεΐνη: Η ουσία αυτή διεγείρει το κεντρικό νευρικό μας σύστημα.

Λιπαρές ουσίες: Η σοκολάτα αποτελείται μέχρι και κατά 50% (ανάλογα με το είδος της) από κορεσμένα λίπη.

Πρωτεΐνες: Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες στον μεταβολισμό των κυττάρων.

Ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο: Αυτά είναι όλα ανόργανα στοιχεία που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην κατασκευή, συντήρηση και μεταβολισμό των οστών και των δοντιών.

Σίδηρος: Στοιχείο που είναι απαραίτητο για την σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει οξυγόνο μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια του αίματος.

Χαλκός: Ο χαλκός στο σώμα συμβάλλει στην ενεργειακή παραγωγή, στη σωστή δόμηση των οστών, στον μεταβολισμό και στην αποθήκευση σιδήρου, στη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος κλπ.

Βιταμίνη Ε: Μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, σημαντική για την δομή των μεμβρανών των κυττάρων, με αντιοξειδωτική δράση.

Φυτικές ουσίες: Το κακάο από το οποίο παρασκευάζεται η σοκολάτα, περιέχει περισσότερες από 600 φυτικές ουσίες, όπως οι πολυφαινόλες.

Εκτός από το ότι η σοκολάτα περιέχει κάποιες ουσίες και κάποια στοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα, έχουν γίνει και έρευνες που αποδεικνύουν την ευεργετική επίδραση και τις θεραπευτικές ιδιότητες της σοκολάτας στην υγεία μας, γνωστές ήδη από την εποχή των Μάγια και των Αζτέκων, όπως:

*Αντιοξειδωτική δράση:
Το κακάο από το οποίο φτιάχνεται η σοκολάτα περιέχει, μεταξύ άλλων, κάποιες ουσίες που λέγονται φλαβονοειδή και κατεχίνες.

Οι ουσίες αυτές έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας το σώμα από την εσωτερική και εξωτερική ζημία από την κυτταρική και αγγειακή φθορά, εξαιτίας της οξείδωσης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Έτσι, καθυστερούν και οι συνέπειες της γήρανσης του οργανισμού.

*Κατά του βήχα:
Η σοκολάτα αποτελεί, μια από τις κύριες φυτικές πηγές της ουσίας theobromine (θεοβρωμίνης) στην οποία αποδίδονται ιδιότητες που καταστέλλουν τον βήχα, έναντι άλλων φαρμάκων.

chocolate-barΩστόσο, η δράση της θεοβρωμίνης, δεν σταματά εδώ καθώς έχει και διουρητική δράση, ενώ προκαλεί αγγειοδιαστολή και βρογχοδιαστολή κ.ά.

*Διεγείρει το νου:
Μία άλλη δράση της θεοβρωμίνης, είναι η αύξηση της γνωσιακής λειτουργίας, έτσι η σοκολάτα έχει αποδειχθεί πως βελτιώνει την λειτουργία εγκεφάλου. Έτσι μπορείτε καλύτερα να εκτελέσετε τους διάφορους διανοητικούς στόχους.

*Χαρίζει ενέργεια:
Η θεοβρωμίνη προσφέρει επίσης μυϊκή τόνωση. Αυτό, σε συνδυασμό με το ότι η σοκολάτα περιέχει απλούς υδατάνθρακες, ταχείας απορρόφησης, αποτελεί τροφή που προσφέρει άμεσα ενέργεια στο σώμα.

Εξ’ αιτίας αυτής της περιεκτικότητας σε απλούς υδατάνθρακες η σοκολάτα συνιστάται να καταναλώνεται με μέτρο, για να αποφεύγεται η αύξηση του βάρους.

*Μειώνει την πίεση:
Η σοκολάτα έχει αποδειχθεί πως μειώνει την αρτηριακή πίεση. Μελέτη της αμερικανικής ένωσης καρδιολογίας έδειξε πως τα φλαβονοειδή που περιέχονται στην μαύρη σοκολάτα μπορούν να βοηθήσουν στην ομαλότερη λειτουργία των αρτηριών, και πιθανότατα να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου για την εκδήλωση καρδιακού επεισοδίου.

*Μειώνει την κακή χοληστερίνη:
Η σοκολάτα έχει αποδειχθεί πως βοηθάει στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και με αυτόν τον τρόπο μπορεί να βοηθήσει και προστατεύσει από καρδιακά επεισόδια.

*Ρυθμίζει τη διάθεση:
Δεν χρειάζεστε την επιστήμη για να σας πει πως η σοκολάτα μπορεί να ωθήσει την διάθεσή σας, καθώς συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης και ενδορφινών, των φυσικών δηλαδή οπιοειδών του οργανισμού, που ρυθμίζουν την διάθεση και χαρίζουν ευφορία. Κατ’ επέκταση η σοκολάτα έχει και αγχολυτική δράση.

Όσο για τους διάφορους ισχυρισμούς που συνδέουν την σοκολάτα με ημικρανίες, προβλήματα ακμής και αλλεργίες, έχουν όλοι πλέον καταρριφθεί.

Από τα πιο πάνω προκύπτουν αρκετές ευεργετικές επιδράσεις που φαίνεται να έχει η σοκολάτα στον οργανισμό μας. Βέβαια δεν πρέπει να ξεχνούμε το «μέτρον άριστον», που έλεγαν οι αρχαίοι.

Πηγή

05/06/2016 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καιρός για κάστανα

written by The K-magazine

kastana-marronsΕίναι σήμα κατατεθέν του χειμώνα, από τότε που τα αναγνωστικά του Δημοτικού συνέδεαν την έλευση του κρύου με την παρουσία του καστανά στη γωνία.

Τις ημέρες του Δεκεμβρίου, και ειδικά των εορτών, τα κάστανα έχουν την τιμητική τους, καθώς χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική: χοιρινό με κάστανα, κάστανα στη γέμιση της γαλοπούλας, σούπα με κάστανα, μαρόν γλασέ και γενικώς ό,τι τραβάει η καρδιά σας με βάση τον καρπό με τα λίγα λιπαρά, τις πολλές φυτικές ίνες, και την αξεπέραστη γεύση.

Η θρεπτική αξία τους

Τα κάστανα είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες. Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α, β-καροτένιου, καλίου και φυλλικού οξέως_ το τελευταίο παίζει μάλιστα θεμελιώδη ρόλο στην κύηση, καθώς προλαμβάνει την εμφάνιση νευρολογικών παθήσεων του εμβρύου κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξής του.
Θεωρούνται πολύτιμα, για την περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες, καθώς εμπεριέχουν περίπου 11 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ. Όπως είναι γνωστό, οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης στο αίμα.

Στην κουζίνα

Σκέτα, βραστά ή ψητά, αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Μπορούν όμως και να αποτελέσουν σημαντικό υλικό σε πλείστες όσες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Έχετε δοκιμάσει ριζότο με σταφίδες και κάστανα; Μην περιμένετε τα Χριστούγεννα, για να ετοιμάσετε τη γέμιση της γαλοπούλας, χρησιμοποιήστε κάστανα για να γεμίσετε το κοτόπουλο ενός απλού καθημερινού γεύματος. Παρασκευάστε γλυκά: μαρόν γλασέ (βραστά κάστανα εμποτισμένα σε σιρόπι), μαρόν ντεγκιζέ (κάστανα βρασμένα επικαλυμμένα με σοκολάτα) ή μον μπλαν (κάστανα πουρέ με βανίλια και σαντιγί).
Όταν τα επιλέγετε στους πάγκους της αγοράς, φροντίστε να μη φέρουν σημάδια μούχλας. Έχετε υπόψη σας, ότι τα κάστανα δεν διατηρούνται μεγάλο διάστημα, χαλάνε γρήγορα_ καθώς είναι πλούσια σε άμυλο και έχουν ελάχιστα λιπαρά.

Για να τα διατηρήσετε φρέσκα, βάλτε τα σε πλαστική σακούλα τροφίμων, κλείστε τα αεροστεγώς και τοποθετήστε τα στο ψυγείο.

20/12/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιαούρτι: Το ελιξίριο της μακροζωίας

written by Ιωαννα Βλασση

YogurtΔεν υπάρχει αμφιβολία ότι το γιαούρτι έχει ευεργετικές ιδιότητες. Το πόσο ευεργετικές όμως είναι, μάλλον λίγοι το γνωρίζουν καλά!
Αρχικά, το γιαούρτι εμφανίστηκε κάπου στη Μέση Ανατολή. Άλλωστε, πήρε και το όνομά του από την τουρκική λέξη yo-armak που σημαίνει ανακατεύω. Γύρω στο 1900, ο Ρώσος Νομπελίστας επιστήμονας της ιατρικής Dr Elias Metchinikoff, μελετώντας το μυστικό της μακροζωίας των Βουλγάρων, διαπίστωσε ότι οφειλόταν στις ευεργετικές ιδιότητες του γιαουρτιού, το οποίο ο εν λόγω λαός κατανάλωνε σε μεγάλες ποσότητες.

Η θρεπτική του αξία

Το γιαούρτι είναι ένα τρόφιμο με εξαιρετικά πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τονώνει την κινητικότητα του εντέρου, καταστέλλει μολύνσεις όπως το E. Coli, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα αλλά και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Επιπλέον, οι προσταγλανδίνες που περιέχει προστατεύουν τα τοιχώματα του στομάχου από ουσίες όπως ο καπνός και το αλκοόλ, μειώνοντας τη συχνότητα του έλκους. Τέλος, προλαμβάνει μολύνσεις της ουροδόχου κύστεως και διάφορες μορφές κυστίτιδας.
Η κατανάλωση γιαουρτιού συστήνεται ανεπιφύλακτα και στα παιδιά, καθώς βοηθά στην ανάπτυξη και τη σωστή σωματική τους διάπλαση, εφόσον είναι μία τροφή πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Β και ένζυμα που διευκολύνουν την πέψη.

Ισχυρή αντιγηραντική δράση

Για να μένετε πάντα νέοι και ωραίοι καταναλώνετε καθημερινά άφθονο γιαούρτι. Η αντιγηραντική του δράση οφείλεται σε παράγοντες όπως η αντιοξειδωτική δραστηριότητα του γαλακτικού οξέως, αλλά και η ευεργετική συμβολή στη χλωρίδα του εντέρου, πράγμα που αντανακλάται στο δέρμα. Το γιαούρτι ενισχύει τη φυσιολογική διαδικασία ανανέωσης των κυττάρων της επιδερμίδας, όπως και την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών.yogurt1Για φρέσκια και δροσερή αναπνοή

Μεταξύ άλλων, το γιαούρτι έχει και την ιδιότητα να διατηρεί φρέσκια και δροσερή την αναπνοή. Πώς το επιτυγχάνει αυτό; Μέσω των γαλακτοβάκιλλων που περιέχει, οι οποίοι εξουδετερώνουν τα βακτήρια που προκαλούν την κακοσμία του στόματος, και μας χαρίζουν δροσερή αναπνοή για αρκετές ώρες.

Tiny Diet Tip
Αντί για κρέμα γάλακτος χρησιμοποιείστε στα γλυκά γιαούρτι για να γίνουν πιο ελαφριά και φυσικά με λιγότερες θερμίδες!

Πηγή: naturanrg.gr

25/10/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΡΕΥΝΕΣ

Η Χημική ανάλυση της γυναίκας….

written by Κατερίνα Μαντά

The-Women-Abstract-Art-PaintingΈνα πολύ ενδιαφέρον κείμενο, με πολλά χιουμοριστικά στοιχεία, που κρύβουν πολλές αλήθειες, ήρθε προημερών στα mail μου, και θεώρησα παραπάνω από απαραίτητο να το κοινοποιήσω! Είναι επίσης σίγουρο ότι έχει γραφτεί από άνδρα!Αλήθεια, εσείς σε ποιά χαρακτηριστικά αναγνωρίζετε τους εαυτούς σας;

Στοιχείο : Γυναίκα

Σύμβολο : Wo

Εφευρέτης : Αδάμ

Ατομική μάζα : Αποδεκτή στα 53.6 κιλά, … αλλά κυμαίνεται μεταξύ 40-150 κιλά.

Γεωγραφική εμφάνιση : Άφθονες ποσότητες σε όλες τις αστικές περιοχές

ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
1. Επιφάνεια συνήθως καλυμμένη με μπογιά.
2. Δεν βράζεται με τίποτα, ωστόσο παγώνει στιγμιαία χωρίς κανένα προφανή λόγο.
3. Λιώνει κάτω από ειδική μεταχείριση.
4. Πικρή αν χρησιμοποιηθεί με λανθασμένο τρόπο.
5. Βρίσκεται στην φύση σε διάφορες καταστάσεις από παρθένο μέταλλο μέχρι συνηθισμένο ορυκτό.
6. Υποχωρεί αν δεχτεί πίεση στα σωστά σημεία.

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
1. Έλκεται πολύ ισχυρά από το χρυσό, ασήμι και μια τεράστια γκάμα πολύτιμων λίθων.
2. Απορροφάει τεράστιες ποσότητες ακριβών ουσιών.
3. Μπορεί να εκραγεί στιγμιαία χωρίς κάποιο προειδοποιητικό σημάδι.
4. Αδιάλυτη σε υγρά, αλλά η δράση της αυξάνεται με την χρήση αλκοόλ.
5. Ο πιο ισχυρός χρηματο-μειωτικός παράγοντας στο σύμπαν.

ΧΡΗΣΕΙΣ:
1. Σαν διακοσμητικό στοιχείο,κυρίως μέσα σε σπορ αμάξια.
2. Ισχυρός παράγοντας μείωσης άγχους.
3. Ισχυρός παράγοντας γενικού καθαρισμού.

woman secretsΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ:
1. Αγνό δείγμα γίνεται ροζ αν βρεθεί στην φύση.
2. Παίρνει πράσινο χρώμα αν τοποθετηθεί δίπλα σε ένα ανώτερο δείγμα.

ΚΙΝΔΥΝΟΙ:

1. Ιδιαίτερα επικίνδυνη εκτός και αν χειριστεί από έμπειρα χέρια.
2. Παράνομη η κατοχή άνω της μίας,αν και μπορούν να συνυπάρχουν αρκετές ,αρκεί τα δείγματα να μην έρχονται σε επαφή το ένα με το άλλο.

21/02/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βάλτε τα κάστανα στη διατροφή σας!

written by The K-magazine

75453e2765e753cb7190cd0be03b4ec3Είναι σήμα κατατεθέν του χειμώνα, από τότε που τα αναγνωστικά του Δημοτικού συνέδεαν την έλευση του κρύου με την παρουσία του καστανά στη γωνία.

Τις ημέρες του Δεκεμβρίου, και ειδικά των εορτών, τα κάστανα έχουν την τιμητική τους, καθώς χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική: χοιρινό με κάστανα, κάστανα στη γέμιση της γαλοπούλας, σούπα με κάστανα, μαρόν γλασέ και γενικώς ό,τι τραβάει η καρδιά σας με βάση τον καρπό με τα λίγα λιπαρά, τις πολλές φυτινές ίνες, και την αξεπέραστη γεύση.

Η θρεπτική αξία τους

Τα κάστανα είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες. Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α, β-καροτένιου, καλίου και φυλλικού οξέως_ το τελευταίο παίζει μάλιστα θεμελιώδη ρόλο στην κύηση, καθώς προλαμβάνει την εμφάνιση νευρολογικών παθήσεων του εμβρύου κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξής του.
Θεωρούνται πολύτιμα, για την περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες, καθώς εμπεριέχουν περίπου 11 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ. Όπως είναι γνωστό, οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης στο αίμα.

Στην κουζίνα

Σκέτα, βραστά ή ψητά, αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Μπορούν όμως και να αποτελέσουν σημαντικό υλικό σε πλείστες όσες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Έχετε δοκιμάσει ριζότο με σταφίδες και κάστανα; Μην περιμένετε τα Χριστούγεννα, για να ετοιμάσετε τη γέμιση της γαλοπούλας, χρησιμοποιήστε κάστανα για να γεμίσετε το κοτόπουλο ενός απλού καθημερινού γεύματος. Παρασκευάστε γλυκά: μαρόν γλασέ (βραστά κάστανα εμποτισμένα σε σιρόπι), μαρόν ντεγκιζέ (κάστανα βρασμένα επικαλυμμένα με σοκολάτα) ή μον μπλαν (κάστανα πουρέ με βανίλια και σαντιγί).
Όταν τα επιλέγετε στους πάγκους της αγοράς, φροντίστε να μη φέρουν σημάδια μούχλας. Έχετε υπόψη σας, ότι τα κάστανα δεν διατηρούνται μεγάλο διάστημα, χαλάνε γρήγορα_ καθώς είναι πλούσια σε άμυλο και έχουν ελάχιστα λιπαρά.

Για να τα διατηρήσετε φρέσκα, βάλτε τα σε πλαστική σακούλα τροφίμων, κλείστε τα αεροστεγώς και τοποθετήστε τα στο ψυγείο.

26/12/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

Καταπολεμήστε τον βήχα με σοκολάτα…

written by The K-magazine

e2622a835f81f4a7654c45f0dfafb2f9Τα τελευταία χρόνια πολλές έρευνες έχουν αναδείξει διάφορες ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες της σοκολάτας. Μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει στα οφέλη της σοκολάτας άλλο ένα. Ερευνητές στη Βρετανία διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό της σοκολάτας έχει αντιβηχικές ιδιότητες.

Η ουσία

Ομάδα ερευνητών με επικεφαλής τον καθηγητή Αλάιν Μόρις, διευθυντή της Κλινικής για τον Βήχα του Πανεπιστημίου Hull στο Γιορκσάιρ, μελέτησαν 300 άτομα με επίμονο βήμα. Οι ασθενείς λάμβαναν δύο φορές ημερησίως για διάστημα δύο εβδομάδων μια κάψουλα που περιείχε θεοβρομίνη, μια φυσική ουσία που εξάγεται από το κακάο. Το 60% των ασθενών παρουσίασε αξιοσημείωτη βελτίωση του βήχα κατά τη διάρκεια λήψης της ουσίας.

Οπως επισημαίνουν όμως οι ερευνητές δεν έχουμε να κάνουμε με θεραπεία αφού, όπως φαίνεται, η θεοβρομίνη απλώς καταστέλλει τον βήχα ο οποίος επιστρέφει μόλις οι ασθενείς σταματήσουν τη λήψη της ουσίας. Οι επιστήμονες αναφέρουν πάντως ότι η κατανάλωση μιας μαύρης σοκολάτας ημερησίως διαθέτει ικανή ποσότητα θεοβρομίνης ώστε να ανακουφίσει κάποιον που ταλαιπωρείται από βήχα.

Προηγούμενα ευρήματα

Πρόσφατη μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Καρδιάς και Πνευμόνων των ΗΠΑ έδειξε ότι η θεοβρομίνη φαίνεται να μπλοκάρει τη δράση των αισθητηρίων νεύρων, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα να σταματά ο βήχας ο οποίος εμφανίζεται ως ανακλαστικό σύμπτωμα. Η μελέτη έδειξε μάλιστα ότι η θεοβρομίνη είναι πιο αποτελεσματική από την κωδεΐνη που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση του βήχα.

Πηγή: εδώ

14/12/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μαρία Φραγκάκη: Όταν η συν-ιδρύτρια του mother.gr εξομολογείται…

written by Κατερίνα Μαντά

2Όπως γράφει και ο τίτλος αυτής της συνέντευξης η Μαρία Φραγκάκη έχει φτιάξει μαζί με την αδελφή της Εύη, το εγκυρότατο site για μητέρες και παιδιά, mother.gr, είναι ραδιοφωνική παραγωγός στο Mad και συμμετέχει στο πάνελ της εκπομπής του alpha, Annita.gr, είναι υπερδραστήρια μαμά και κοινωνική…  Και ναι, θα μας μιλήσει για όλα αυτά και πολλά άλλα που πρέπει να  γνωρίζουμε γι’ αυτήν…

 The K–magazine: Ας ξεκινήσουμε κάπως ανορθόδοξα, πριν μας συστηθείς…Ποιό είναι το τραγούδι που θα ήθελες να παίζεις -σχεδόν-καθημερινά στις εκπομπές σου, στο Mad Radio;
Μαρία Φραγκάκη: Νομίζω ότι αυτή την εποχή θέλω να ακούω συνέχεια το “Love runs out” από One Republic. Το λατρεύω, μου φτιάχνει τη διάθεση και την ημέρα!

 The K–magazine: Τι είναι αυτό που σε εμπνέει στη μουσική και αποφάσισες να δουλέψεις ως ραδιοφωνική παραγωγός, αλλά και ως dj;
 Μαρία Φραγκάκη:  Tα πάντα για εμένα έχουν να κάνουν με τη μουσική. Θέλω πάντα να ακούω μουσική και έχω συνδέσει πολλά τραγούδια κατά καιρούς με φάσεις της ζωής μου. Ακόμα και όταν διάβαζα για τις Πανελλαδικές εξετάσεις, άκουγα πάντα μουσική. Σε τέτοιο βαθμό μάλιστα, που οι γονείς μου απορούσαν. Μόνο όταν πέρασα στο Πανεπιστήμιο, κατάλαβαν ότι τελικά δεν τους κορόιδευα. Ακόμα και για να ασχοληθω με τη δημοσιογραφία, αφορμή στάθηκε η μουσική. Ξεκίνησα κάνοντας συνεντεύξεις από διεθνούς φήμης dj’s και καλλιτέχνες της παγκόσμιας dance σκηνής.  Από τα πρώτα πρόσωπα που έκανα συνεντευξη ήταν ο dj Tiesto, πριν έρθει στη χωρα μας για την έναρξη των Ολυμπιακών αγώνων. Ακολούθησαν μεγάλα ονόματα όπως Faithless, Chemical Brothers, Frankie Knuckles και πολλοί ακόμη. Οπότε, η αγάπη μου για τη μουσική, ήταν ένα μεγάλο κίνητρο για να ασχοληθώ τόσο με το ραδιόφωνο, όσο και με την τηλεόραση.

 The K–magazine: Όμως είσαι-βασικά- δημοσιογράφος. Θέλεις να μας πεις λίγο την  πορεία σου; Είναι η ώρα να συστηθείς επίσημα….
Μαρία Φραγκάκη:  Δημοσιογράφος πάνω απ’όλα. Η δημοσιογραφική μου πορεία περιλαμβάνει πολλή τηλεόραση και πολλές και σημαντικές συνεργασίες, για τις οποίες είμαι περήφανη. Ως δημοσιογράφος, ξεκίνησα κάνοντας ρεπορτάζ και συνεντεύξεις. Αργότερα ήρθε η παρουσίαση τηλεοπτικών εκπομπών, μουσικών και ψυχαγωγικών -χωρίς να σταματήσω να κάνω συνεντεύξεις- αλλά και η αρχισυνταξία και η δημοσιογραφική επιμέλεια εκπομπών.

Ξεκίνησα στον Alpha, ύστερα συνεργάστηκα με το Mega για κάποια χρόνια, μέχρι που επέστρεψα στον Alpha για αρχισυνταξία εκπομπής και για την παρουσίαση του δελτίου καιρού στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων. Φέτος έχω την χαρά να ξανασυνεργάζομαι με τον Alpha, στην εκπομπή “ΑννίταGr”, η οποία προβάλλεται κάθε Σάββατο και Κυριακή απόγευμα.

Βέβαια όλα αυτά τα χρόνια, έχω συνεργαστεί με εφημερίδες, όπως “Ελευθεροτυπία”, “Μetro”, “Ελεύθερο Τύπο”, καθώς και με περιοδικά όπως “Celebrity”, “Τηλεθεατής” και πολλά άλλα, όπου διατηρούσα τις στήλες μου. Τα τελευταία χρόνια έχω τις δικές μου στήλες στο site που αφορά μαμάδες και παιδιά, το mother.gr, όπου μοιράζομαι σκέψεις για τη μητρότητα και οχι μόνο. Και βέβαια έχω συνεργαστεί με τους μεγαλύτερους ραδιοφωνικούς σταθμούς της Αθήνας, Ρυθμό, Sfera, Λάμψη, Nitro,όπου έκανα τις εκπομπές μου, ενώ πλέον βρίσκομαι καθημερινά στο Mad Radio 106,2 από τις 10 το πρωί μέχρι τις 2 το μεσημέρι.

1The K–magazine: Και πριν 4 χρόνια έγινες μαμά…Το ονειρευόσουν; “Γεννήθηκες για να γίνεις μάνα”;
 Μαρία Φραγκάκη: Δεν ήταν κάτι που ονειρευόμουν από μικρή, δεν μπορούσα καν να φανταστώ πώς θα είμαι ως μαμά. Μου φαινόταν ένα πολύ μακρινό σενάριο. Η αλήθεια είναι ότι έγινα μαμά σχετικά νωρίς, καθώς με τον σύντροφό μου ήμασταν μαζί σχεδόν ένα χρόνο όταν έμεινα έγκυος. Ήταν κάτι που μας εξέπληξε ευχάριστα ωστόσο και κάθε μέρα συνειδητοποιούμε ότι το παιδί μας είναι ό,τι καλύτερο έχουμε κάνει στη ζωή μας και είναι η απόλυτη κινητήρια δύναμη για να κάνουμε πολλά πράγματα στη ζωή μας, καθώς όλα γυρίζουν γύρω από εκείνον φυσικά.

Δεν νομίζω ωστόσο ότι κάποια γυναίκα “γεννιέται για να γίνει μάνα”, γιατί μέχρι να βιώσει τη μητρότητα δεν έχει ιδέα τί σημαίνει να είσαι μητέρα. Μάνα γίνεσαι μόλις φέρεις στον κόσμο το σπλάχνο σου, αλλά ουσιαστικά το καταλαβαίνεις αργότερα, που βλέπεις το μωρό σου να μεγαλώνει και που συνειδητοποιείς ότι αυτό το παιδί είναι κομμάτι σου και πονάς όταν πονάει, κλαις όταν δακρύζει και που εύχεσαι να μπορούσες να πάρεις μακριά του οτιδήποτε άσχημο θα μπορούσε να το πληγώσει.

 The K–magazine: Στις περισσότερες γυναίκες όταν αποκτούν το παιδί τους, αλλάζει η κοσμοθεωρία τους. Συνέβη και σε σένα;
 Μαρία Φραγκάκη: Η αλήθεια είναι ότι από τότε που έγινα μητέρα, άλλαξε ο τρόπος που σκέφτομαι και που λειτουργώ σε ορισμένους τομείς. Κατ’αρχήν διαπίστωσα ότι καμία επιτυχία μου ή κατόρθωμά μου επαγγελματικό, δεν μπορεί να συγκριθεί με το μεγαλύτερό μου επίτευγμα, που είναι το παιδί μου. Όλα ξαφνικά φαντάζουν λιγότερο σημαντικά και δεν έχουν τη βαρύτητα που είχαν παλιά για εμένα. Είναι σαν να έχουν μπει κάποια πράγματα στη θέση τους και τα βλέπω πλέον στην πραγματική τους διάσταση. Συνειδητοποίησα ότι τίποτα δεν συγκρίνεται με την αγκαλιά του γιου μου και πως ό,τι και αν έχει συμβεί μέσα στην ημέρα μου, αυτή η αγκαλιά θα τα εξαφανίσει όλα και θα με κάνει να ηρεμήσω.

 The K–magazine: Και ήρθε η στιγμή να μιλήσουμε για την πιο μεγάλη επαγγελματική σου επιτυχία, την οποία μοιράζεσαι με την αδελφή σου, επίσης δημοσιογράφο, Ευη Φραγκάκη, το mother.gr. Πώς προέκυψε;
 Μαρία Φραγκάκη: Προέκυψε από την ανάγκη μας ως νέες μαμάδες να διοχετεύσουμε την ενέργεια, τις απορίες μας, τις επιθυμίες και τις… περιπέτειες μας σε μια ιστοσελίδα, που θα αποτελούσε σημείο αναφοράς και πληροφοριών για όλους τους νέους γονείς. Ξέρετε, το mother.gr, έπειτα από 4 χρόνια στο Διαδίκτυο, μπορεί να είναι πλέον υπερήφανο οτι έχει δυνατές υπογραφές ιατρών, επιστημόνων, γυναικολόγων, παιδιάτρων , ψυχολόγων, αλλά και όλα τα θέματα, που απασχολούν κάθε σύγχρονη γυναίκα, που είναι όχι μόνο μητέρα, αλλά παράλληλα, σύντροφος, γυναίκα καριέρας, φίλη και, πάνω από όλα, γυναίκα.

 The K–magazine: Πόσο εύκολο είναι να καθιερωθείτε σε έναν τόσο δύσκολο χώρο, χωρίς να ανήκετε σε κάποιο όμιλο;
 Μαρία Φραγκάκη: Με πολλά ξενύχτια πάνω από τους ηλεκτρονικούς υπολογιστές, με ατελείωτη αγάπη για την οικογένεια και τις καθημερινές της ανάγκες και με τη συγκρότηση μιας ομάδας συνεργατών και δημοσιογράφων, μεγεθύνουμε κάθε μέρα την επιτυχία του mother.gr και ευχαριστούμε κυρίως όλους τους νέους γονείς, που μας εμπιστεύονται και ενημερώνονται από την ιστοσελίδα μας.

 The K–magazine: Με όλες αυτές τις “υποχρεώσεις” , μένει χώρος και χρόνος για εσένα; Γιατί ωραία η καριέρα και η μητρότητα, αλλά πάνω από όλα είσαι γυναίκα!
 Μαρία Φραγκάκη: Ειδικά φέτος δεν μένει και πολύς χρόνος για εμένα,  αλλά δεν παραπονιέμαι και δεν γκρινιάζω. Ούτως ή άλλως, είναι το επάγγελμά μου τέτοιο, που πάντα εργαζόμουν πολύ… και είναι κάτι που μου αρέσει. Δεν είμαι από τις γυναίκες που θα μπορούσα να κάθομαι στο σπίτι. Όταν νιώθω δημιουργική, λειτουργώ και πολύ καλύτερα σαν μητέρα, άλλωστε. Φυσικά και θα ήθελα να έχω λίγο παραπάνω ελεύθερο χρόνο, αλλά τώρα είμαι στη φάση που θα ήθελα να έχει το 24ωρο ακόμα 12 ώρες τουλάχιστον για να προλάβω τις υποχρεώσεις μου και να κοιμηθώ λίγο παραπάνω. Γιατί ως συνήθως, το πρώτο πράγμα που θυσιάζω για να προλάβω καριέρα και μητρότητα, είναι ο ύπνος!

 The K–magazine: Και τώρα μερικές πιο ιδιαίτερες ερωτήσεις:

Α) Υποθετικά, σου δίνουν ένα εκατομμύριο ευρώ, τι θα έκανες;
 Μαρία Φραγκάκη: Θα εξασφάλιζα τις σπουδές του γιού μου αφ’ενός και αφ’ετέρου θα έκανα πολλά, αμέτρητα και αδιάκοπα ταξίδια σε όλο τον κόσμο, κάτι που λατρεύω και προσπαθώ να κάνω με την πρώτη ευκαιρία. Θεωρώ ότι τα ταξίδια είναι μόρφωση και δίνουν πολλά εφόδια στον άνθρωπο, καθώς του διευρύνουν τους ορίζοντες και το πνεύμα του.

Β) Έχεις τη δυνατότητα να κάνεις μία ερώτηση από τον οποιοδήποτε στον κόσμο (εν ζωή ή μη), ποιος θα ήταν και τι θα τον ρωτούσες;
 Μαρία Φραγκάκη: Θα ρωτούσα τον Kurt Cobain αν όντως αυτοκτόνησε ή αν δολοφονήθηκε, όπως υποστηρίζουν κάποιες θεωρίες συνωμοσίας.

 The K–magazine: Και τέλος, τι να περιμένουμε από σένα αυτή την τηλεοπτική σαιζόν;
 Μαρία Φραγκάκη: Φέτος βρίσκομαι στην τηλεόραση του Alpha, κάθε Σαββατοκύριακο από τις 5 μέχρι τις 7 το απόγευμα, στην εκπομπή AννίταGr. Είναι μια εκπομπή τηλε-εφημερίδα, με άφθονη επικαιρότητα και θέματα από την Ελλάδα και τον κόσμο. Είμαι πολύ χαρούμενη που μετά πό μια μικρή διακοπή,  ξανασυνεργάζομαι με τον  Alpha, γιατί είχαμε και στο παρελθόν μια πολύ όμορφη και μακροχρόνια συνεργασία. Ραδιοφωνικά από τον περασμένο Μάιο βρίσκομαι στο Mad Radio 106,2 καθημερινά από τις 10 το πρωί έως τις 2 το μεσημέρι, ενώ ταυτόχρονα παρουσιάζω και τηλεοπτική εκπομπή στην τηλεόραση του Mad.

06/10/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

Λατρεύουμε τα παντζάρια και καλά κάνουμε….

written by The K-magazine

6f33bf37bb6791a07b65777d09ca61b6Το παντζάρι αποτελεί ένα λαχανικό που δε θα πρέπει να λείπει από το φθινοπωρινό μας μενού, καθώς συνδυάζει υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο.

Δύο μέτρια παντζάρια – περίπου 100 γραμμάρια – αποδίδουν μόλις 45 θερμίδες, ενώ παράλληλα καλύπτουν το 20% των ημερήσιων αναγκών σε φυλλικό οξύ, ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Το παντζάρι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, ενώ παρέχει και σημαντική ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, αποτελεί μια καλή φυτική πηγή σιδήρου καθώς και βιταμίνης Α. Από την άλλη, το παντζάρι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών συστατικών, στα οποία οφείλει και το χαρακτηριστικό του χρώμα. Ειδικότερα, οι βετακυανίνες που περιέχει είναι μια κατηγορία φυτοχημικών συστατικών, τα οποία ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας των οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου.

Τα τελευταία χρόνια, το παντζάρι έχει εξελιχθεί σε τρόφιμο υψηλού ερευνητικού ενδιαφέροντος, λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων που του έχουν αποδώσει πρόσφατες επιστημονικές μελέτες. Αρχικά, έχει φανεί ότι η κατανάλωση χυμού παντζαριού σχετίζεται με μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της αιματικής ροής. Οι εν λόγω δράσεις οφείλονται, σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, στην υψηλή περιεκτικότητα του παντζαριού σε νιτρικά άλατα, τα οποία μετατρέπονται στον οργανισμό σε μονοξείδιο του αζώτου, μια ένωση που ασκεί αγγειοδιασταλτική δράση. Επιπλέον, ο χυμός παντζαριού έχει συσχετιστεί με βελτίωση της αθλητικής απόδοσης, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να δρα προστατευτικά ενάντια στην εμφάνιση άνοιας, μέσω αύξησης της αιματικής ροής σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου.

Συνεπώς, εντάξτε το παντζάρι στη διατροφή σας, προσθέτοντάς το σε σαλάτες, σούπες, χυμούς ή στα κυρίως πιάτα σας. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση του παντζαριού είναι το ψήσιμο στο φούρνο ή το μαγείρεμα στον ατμό, ενώ το κόψιμο και το ξεφλούδισμα θα πρέπει να γίνονται στο τέλος.

Πηγή: neadiatrofis.gr

 

Ακολουθεί στις 17.οο συνταγή με παντζάρια

27/09/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

Βάλτε τα Σύκα στη διατροφή σας!

written by The K-magazine

figues2Στη Μεσόγειο, κάνουν θραύση. Τα σύκα – σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού και, δη, του Αυγούστου – είναι γλυκά, ιδιαίτερα νόστιμα φρούτα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, τα σύκα περιέχουν κατά τι περισσότερα σάκχαρα και κατ΄ επέκταση ενέργεια (σημαντικό ρόλο σε αυτό παίζει η συγκριτικά μικρότερη περιεκτικότητά τους σε νερό), ωστόσο οι φυτικές ίνες βοηθούν στην ομαλότερη απορρόφηση των σακχάρων τους.

Θρεπτικά συστατικά

Σύμφωνα με την κυρία Κατερίνα Χρέμου, κλινική διαιτολόγο (MS), τα σύκα περιέχουν φυτικές ίνες, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο _ειδικά τα αποξηραμένα σύκα αποτελούν πολύ καλή φυτική πηγή ιχνοστοιχείων.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1 και Β2 και μέταλλα όπως σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο κ. άλ.

Οι ποικιλίες με σκούρα κόκκινη σάρκα είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες, ουσίες με αντιοξειδωτική δράση.
Ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Τα σύκα αποτελούν πλούσιες πληγές καλίου, το οποίο βοηθάει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Εμποδίζουν τη δυσκοιλιότητα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες, τα σύκα μπορούν να δώσουν τη λύση σε ανθρώπους που ταλαιπωρούνται από το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Η καθημερινή κατανάλωση τριών σύκων (φρέσκων ή αποξηραμένων), βοηθάει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.

Προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού.

Έρευνα που διεξήχθη επί 8ετία σε περισσότερες από 50 χιλιάδες εμμηνοπαυσιακές γυναίκες στη Σουηδία, έδειξε ότι όσες κατανάλωναν τις περισσότερες φυτικές ίνες από φρούτα (τα πλουσιότερα των οποίων είναι τα σύκα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα) μείωσαν τον κίνδυνο κατά 34% σε σχέση με αυτές που κατανάλωναν τις λιγότερες.

Προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις.

Μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί σε ζώα έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση του λαχταριστού αυτού φρούτου μπορεί να ρίξει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα και κατ’ επέκταση να αποτρέψει μακροπρόθεσμα την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.

figues3Συμβάλλουν στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών.

Η πλούσια περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, όπως και σε κάλιο (το οποίο εμποδίζει την απώλεια ασβεστίου στα ούρα που προκαλείται από μεγάλη κατανάλωση αλατιού), καθιστά τα σύκα συμμάχους μας ενάντια στην οστεοπόρωση.

Προσοχή στην κατανάλωση

Η υπερκατανάλωση προκαλεί ενδεχόμενο γαστρεντερικών διαταραχών και πρόσληψης ανεπιθύμητων θερμίδων. Ελέγξτε τις ποσότητες που τρώτε και δεν θα αντιμετωπίσετε κανένα πρόβλημα.

*Πώς μπορείτε να τα απολαύσετε

-Απογειώνουν και την πιο …βαρετή φρουτοσαλάτα.

Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε απλά σάκχαρα και της ιδιαίτερης υφής και γεύσης τους, τα φρέσκα σύκα συχνά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας και γλυκού του κουταλιού.

-Παρασκευάστε και προσθέστε λίγη ποσότητα στα επιδόρπια, όπως το γιαούρτι.

-Φρέσκα, δοκιμάστε τα στις σαλάτες σας.

-Αναμείξτε τα αποξηραμένα σύκα με μέλι και καρύδια.

-Προσθέστε τα στη βρώμη ή τα δημητριακά του πρωινού σας.

Πηγή: ΤΟ ΒΗΜΑ

21/08/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βερύκοκο ή Ροδάκινο: ποιό καλοκαιρινό φρούτο προτιμάτε;

written by Ιωαννα Βλασση

b3e63f097da9dff317ff6a257ce7392aΤο καλοκαιράκι αποφάσισε επιτέλους να μας δείξει το ζεστό του πρόσωπο και μαζί με τις δροσιστικές του στιγμές μας χαρίζει και τους πιο απολαυστικούς καρπούς της φύσης. Είναι γεγονός ότι όλοι μας έχουμε αυξημένη όρεξη και επιθυμούμε διακαώς να γευτούμε κάτι δροσιστικό και ελαφρύ, ιδιαιτέρως αν πρόκειται για φρούτο. Ανάμεσα στα πιο αγαπημένα και δημοφιλή του καλοκαιριού είναι βεβαίως τα ροδάκινα και τα βερίκοκα.

Φυσικά εκτός από την υπέροχη γεύση τους τα φρούτα αυτά μας χαρίζουν και μια καλή υγεία μέσα από τις πολλές και σημαντικές ευεργετικές τους ιδιότητες.
Ας δούμε λοιπόν με λεπτομέρειες πόσο καλό κάνουμε στον οργανισμό μας όταν τα προτιμάμε…

Ροδάκινο
Παρουσιάζει σπουδαία αντιμικροβιακή δράση, καθώς επίσης και βελτιώνει την υγεία των ματιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Α.
Επιπλέον, μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος και συμβάλλει στον ταχύ μεταβολισμό των λιπών λόγω της ουσίας νιασίνης που περιέχει. Ταυτόχρονα, μειώνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και βελτιώνει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων του σώματος.
Λόγω της καθαρτικής και διουρητικής του δράσης, αλλά και της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό και φυτικές ίνες, συνιστάται σε ανθρώπους που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, αρθρίτιδα, ρευματισμούς αλλά και σε όλους όσοι επιθυμούν να μειώσουν το σωματικό τους βάρος.
Τέλος, προλαμβάνει τις αρνητικές για τον οργανισμό επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, καθώς είναι πλούσιο σε Β- καροτίνη, ενώ αποτελεί μία πρώτης τάξεως ενίσχυση του ανοσοποιητικού και αναπαραγωγικού μας συστήματος.

Βερίκοκο
Και το βερίκοκο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α, η οποία έχει θετική επίδραση στην όραση αλλά και σε παθήσεις του δέρματος.
Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λυκοπένιο δρα προληπτικά ενάντια στον καρκίνο και στις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Όπως και πολλά άλλα φρούτα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που το καθιστά ένα φυσικό καθαρτικό που σας βοηθά να απαλλαγείτε άμεσα από τη δυσκοιλιότητα αλλά και τα περιττά κιλά.
Τα βερίκοκα φαίνεται πως έχουν ευεργετικές συνέπειες και για το αίμα μας, καθώς είναι πλούσια σε ανόργανα άλατα και περιέχουν σίδηρο.
Τέλος, έχουν αξιοσημείωτη αντιοξειδωτική δράση και καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, που ευθύνονται για την ανάπτυξη πολλών καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Όπως και να ‘χει τα φρούτα θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής και να αποτελούν βασικό σνακ στη δίαιτά μας ιδιαιτέρως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς δεν αποτελούν μόνο μία ελαφριά πηγή ενέργειας αλλά και μία δυνατή και βέβαιη ενίσχυση της καλής υγείας του οργανισμού μας.

18/07/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΧΕΣΕΙΣ

4 “γελοίοι” τρόποι να προσελκύσεις μια γυναίκα, από τη Μαρία Παπουτσάκη

written by Μαρία Παπουτσάκη

Η αλήθεια είναι ότι ακόμη και οι μεγαλύτεροι επιστήμονες αδυνατούν να καταλάβουν τι επικρατεί στο κεφάλι μιας γυναίκας. Είναι ένα ανεξήγητο ον και σε αυτό συμφωνούν ακόμα και οι ίδιες. Οι άνδρες, όσο και αν δεν το παραδέχονται, θέλουν διακαώς να μάθουν τι είναι αυτό που θα τραβήξει κοντά τους την γυναίκα που ποθούν. Και ύστερα από πολλά βιβλία που έχουν γραφτεί γι’ αυτό το θέμα, συγκεντρώσαμε τέσσερα «χαζά» πράγματα, που όμως λειτουργούν πραγματικά. Είναι εγγύηση.

10516899_821047027908071_362365355_nΝα έχεις την μυρωδιά του μπαμπά της

Όσο περίεργο και αν ακούγεται, όσο και αν δεν θέλετε να το παραδεχτείτε, αυτή είναι η αλήθεια. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι επιλέγουμε τον σύντροφό μας με βάση το πόσο μας θυμίζουν τους γονείς μας και κυρίως τον «daddy» μας. Ακόμη και όταν ο πατέρας δεν είναι και ιδιαίτερα κοντά στην κόρη του, ασκεί επιρροή πάνω της. Μάλιστα είναι τόσο ισχυρή, που οι γυναίκες θα ανεχτούν από τον σύντροφό τους κάτι “άσχημο”, αν το έχει ζήσει στο παρελθόν στο οικογενειακό της περιβάλλον. Συνεπώς αν θέλετε να την κερδίσετε, «σκανάρετε» τον πατέρα της και μελετήστε την προσωπικότητά του, το χιούμορ του και την συμπεριφορά του. Προσέξτε βέβαια μην καταντήσετε “ψυχάκιας” . Και το εννοώ.

Γίνε “λιγότερο” άνδρας , aka less macho

Φυσικά δεν εννοούμε να περάσετε από οντισιόν για ταινίες τύπου «Brokeback mountain», αλλά και εσείς μην χτυπάτε και το χέρι στο τραπέζι επειδή ξέχασε να πάρει μπέικον. Το θέμα είναι ότι πριν 50 χρόνια οι γυναίκες έλκονταν από άνδρες που ήταν αρρενωποί, ανδροπρεπείς και γυμνασμένοι. Τότε ο άνδρας που” έπαιρνε την πέτρα και την έστυβε” ήταν στα φόρτε του. Σύμφωνα με έρευνες, αυτό συνέβαινε επειδή οι γυναίκες είχαν την ανάγκη να τις προστατεύουν και να δημιουργούν «επιτυχημένους» απογόνους. Αυτό άλλαξε, όμως, από τότε που εμφανίστηκε το αντισυλληπτικό χάπι. Πλέον το γνωρίζουν οι περισσότερες, αν όχι όλες. Το χάπι αυτό παράγει κάποιες ουσίες, αντίστοιχες με αυτές του οργανισμού, την περίοδο της εγκυμοσύνης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι γυναίκες να μην αισθάνονται την ανάγκη ενός «σκληρού» άνδρα για να κάνουν οικογένεια. Τέλος, αν βρείτε γυναίκα που δεν παίρνει αντισυλληπτικά, βγάλτε όλοι σας την “αντρίλα” !  (πλάκα κάνω).

10518946_821047041241403_1054004382_nΒεβαιώσου ότι έχεις ιδρώσει

Αν αναρωτιέστε γιατί μία γυναίκα βλέπει αγώνες ποδοσφαίρου, ενώ δεν είναι λάτρης του αθλήματος,  σας έχω την απάντηση. Οι παίκτες – μετά από κάποια λεπτά παιξίματος- στάζουν ιδρώτα.  Οι γυναίκες λατρεύουν τους ιδρωμένους άνδρες. Ναι, όσο παράξενο είναι, άλλο τόσο και αληθινό. Μόνο που ήρθε η στιγμή να ξεχωρίσουμε τι σημαίνει αυτό…. Δεν εννοούμε, βέβαια, τον ιδρώτα από το γιαπί που θα γυρίσει το έτερον μας ήμισυ, αλλά  αυτόν του γυμναστηρίου. Ο ιδρώτας περιέχει χημικές ουσίες, που μπορεί να μην είναι και τόσο ελκυστικές ως προς την μυρωδιά, όμως έχουν έναν τρόπο να ενισχύουν την διάθεση μιας γυναίκας δημιουργώντας σεξουαλική διέγερση. Με απλά λόγια, αυτό σημαίνει, ότι προλαβαίνετε δεν προλαβαίνετε να γραφτείτε στο γυμναστήριο. Τρέξτε γιατί χανόμαστε. Είναι πολύ αποτελεσματικό.

Χρησιμοποίησε την γλώσσα του σώματος

Είτε το πιστεύετε, είτε όχι, όταν πρόκειται να προσελκύσεις μία γυναίκα, η γλώσσα του σώματος παίζει μεγάλο ρόλο. Η στάση που θα πάρεις όταν θα κάτσεις στον καναπέ, μέχρι και το χέρι που θα σηκώσεις για να ζητήσεις τον λογαριασμό. Οι γυναίκες προτιμούν τις ήρεμες και χαλαρές κινήσεις. Αν καταφέρετε, μάλιστα, να ανοιχτείτε και η στάση του σώματος σας να δείχνει φιλική και «cool», τότε θα την κερδίσετε, αποπνέοντας εμπιστοσύνη.

Αν ο Adrian Grenier μου τραγουδούσε, και φωνή "λαϊκής" να είχε, θα με είχε κερδίσει.. (Κ.Μ.)
Αν ο Adrian Grenier μου τραγουδούσε, και φωνή “λαϊκής” να είχε, θα με είχε κερδίσει.. (Κ.Μ.)

Τραγουδήστε της

Πριν ξεκινήσω, θα ήθελα να τονίσω πως ίσως αυτό να μην τις τρελαίνει όλες. Για παράδειγμα αν η φωνή σου είναι για την λαϊκή και ταιριάζει τέλεια με την φράση «εδώ οι καλές πατάτες, πάρε φρέσκο κρεμμυδάκι» δεν θα στο συνιστούσα. Παρ’ όλα αυτά σε κάποιες αρέσει. Προφανώς, όποιος άνδρας το διαβάσει, να το απορρίψει αμέσως, αλλά για να το λένε και οι επιστήμονες κάτι θα ξέρουν. Οι γυναίκες προτιμούν τους άνδρες που δεν φοβούνται να εκδηλώσουν τα συναισθήματα τους και να γίνουν «γελοίοι», διότι τους ντροπαλούς τους έχουν βαρεθεί. Έξω καρδιά δηλαδή. Και ένας τρόπος είναι να της τραγουδήσεις. Από όπερα μέχρι Πάολα. Ότι τραβάει η όρεξη σου.

Με αυτά τα τέσσερα tips, λοιπόν, θα κατακτήσετε την γυναίκα των ονείρων σας και επειδή και εγώ ανήκω στο θηλυκό γένος θα σας πω ότι αυτά τα κολπάκια πιάνουν!

Περισσότερες πληροφορίες για τη Μαρία Παπουτσάκη , μπορείτε να διαβάσετε εδώ

03/07/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

K’S THOUGHTS

Χρόνια πολλά, μαμά! ( κι ας με μαλώνεις…)

14/05/2023

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
Πάσχα στην Σύρο! Χριστός Αν Πάσχα στην Σύρο! 
Χριστός Ανέστη! 🐣
#easter  #greekeaster  #fireworks  #firework  #eastercelebration #syros  #syrosisland #cyclades #easteringreece #greece #greecestagram
𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥𝕪 𝕤𝕥𝕒𝕣𝕤 𝕨 𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥𝕪 𝕤𝕥𝕒𝕣𝕤 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕒𝕥𝕥𝕚𝕥𝕦𝕕𝕖, τα βραβεία ομορφιάς του @madamefigarogr ! Τρίτη 14.03.2023 στο @boxathensofficial ! Μια λαμπερή βραδιά με όμορφους ανθρώπους και πολύ κέφι! Congrats στην @elenista , @karagianni.eleni , σε όλη την ομάδα του περιοδικού και φυσικά στην ομάδα της @anthings που μεγαλουργήσατε!  Ο @dimosanastasiadisofficial εντυπωσιακος και το @begniscatering καταπληκτικό! #beautystarsbymf #beautystarswithattitude #beautystarsawards #beautystarsawards2023 #nightout #nightouttfit #beauty #beautyawards #beautyawards2023 outfit: dress @ralphlauren - @earings : @katerina_kamisi - shoes @envieshoes
Πριν από λίγες μέρες είχα την τιμή να παρακολουθήσω  το Masterclass με τον δεξιοτέχνη των ποτηριών, Maximilian Riedel στον Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, όπου συμμετείχαν  160 άτομα κι ήταν sold out.
Έμαθα κι ανακάλυψα πράγματα για την σημασία του κάθε ποτηριού στην  απόλαυση ενός κρασιού! 
Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι το design, σχήμα και μέγεθος ενός ποτηριού μπορεί να κάνει την διαφορά όχι μόνο στην γεύση αλλά και στα αρώματα που αναδύονται από κάθε  κρασί. 

Με την καθοδήγηση του @maxiriedel , την @deals_sa και την @y_panagiotou ταξιδέψαμε στον μαγικό κόσμο των ποτηριών κρασιού Riedel Veloce! #masterclass #wine #winemasterclass #riedel #riedelglass #riedelglasses #riedelglasstasting #dealssa #winelover #winetasting #winetastings #stavrosniarchos #stavrosniarchosfoundation #niarchosculturalcentre #greekwine #greekwines #greekwinelovers #winelover #winelovers #winetime #wineoclock #winephotography #wineglass #winedesign  #vin #vingrec #winery #verredevin 🍷
𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚒𝚟 𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚒𝚟𝚎𝚊𝚠𝚊𝚢 🍷🍷🍷Θα θέλατε να φτιάξετε το δικό σας μπουκάλι κρασί με την δική σας ετικέτα μαζί τον σύντροφο σας ή τον καλύτερο σας φίλο;
Με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σε συνεργασία με τα @gikaswinery και την @vouryia προσφέρουμε μια αξέχαστη εμπειρία σε ένα ζευγάρι ή δυο φίλους να «φτιάξουν» το δικό τους μπουκάλι κρασί!
Προϋποθέσεις: 1️⃣𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 @thekmagazine @gikaswinery @vouryia 2️⃣𝙻𝚒𝚔𝚎 το συγκεκριμένο 𝙿𝚘𝚜𝚝 3️⃣Να κάνετε 𝚃𝚊𝚐 2 Φίλους σας που μπορεί να τους ενδιαφέρει να συμμετέχουν στον διαγωνισμό!!! 
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ μέχρι τις 19.02.2023!
Καλή επιτυχία! 🍷🍷🍷
#giveaway #giveawaygreece #wine #winelover #winetasting #wineexperience #stvalentinesday #valentines #valentinesdaygift #valentinesday #valentinesday2023 #valentinesdaywine #winegiveaway #makeyourwine #gikaswinery #gikaswines #greekwine #greekwinelovers #greekwinery
Η ελληνική ομάδα, με αρχηγό Η ελληνική ομάδα, με αρχηγό τον @stefanostsitsipas98  επικράτησε της ομάδας του Ισημερινού στο Davis Cup που διοργανώθηκε με μεγάλη επιτυχία στο @oaka.official ! Περισσότεροι από 12 χιλιάδες θεατές ήταν σήμερα παρόντες παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες! @daviscup @k.chalioris #teamhellas #teamhellas🇬🇷 #tennis #tennisplayer #tennis🎾 #stefanostsitsipas #tsitsipas #tsitsipas🇬🇷 #athens #oaka #daviscup #athensgreece #greektennis #tennisgreece
Saturday ‘s mood ! #repost #mileycyrus #flowers Saturday ‘s mood ! #repost #mileycyrus #flowers #song #singlewoman #freedom @mileycyrus
ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂 Φεύγ ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂
Φεύγοντας από μια περίεργη χρονιά με πολλά διαφορετικά συναισθήματα και καταστάσεις, έτοιμοι για ένα 𝟚𝟘𝟚𝟛 που ελπίζουμε να είναι υπέροχο! Σας ευχόμαστε τύχη, αγάπη, υγεία κι ευκαιρίες για μια καλύτερη ζωή!  Μην ξεχνάτε να ζείτε ( κι όχι απλά να δείχνετε) την καλύτερη πλευρά του εαυτού σας! Καλή χρονιά! #happynewyear #happynewyear2023 #happy23 #happynewyearwishes #wishes #2023 #firstdayoftheyear #momandson #happyfamily #familymoments #kiryianni #akakiessparklingrose #akakies #akakieswine #newhotel #newhotelathens #yeshotelsgroup #thinkpositive #positivevibes @artlounge_restaurant
𝕀𝕥'𝕤 𝕥𝕚𝕞𝕖 𝕥𝕠 𝕔𝕖𝕝𝕖𝕓𝕣𝕒𝕥𝕖! 🥂 Και ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσεις είναι να απολαμβάνεις με αγαπημένους ανθρώπους τις στιγμές που έζησες και τις στιγμές που θα ζήσεις! Ανακάλυψε την @champagnepommery που σου ταιριάζει και βάλε τους στόχους για το νέο έτος! #champagnecelebration #champagne #pommery #pommerychampagne #pommeryexperience #celebration #celebrate #celebratelife #celebratelove #friendship @y_panagiotou @mkouvelas @theanobpap  @vickpap @my_dudette @kounelly @basdim @its_the_duke_dude @minabirakou @aris.sklavenitis @oinoscent @chrysoulakyriakopoulou 📸 @studio_panoulis @christosdimakeas
Just amazing! Banksy exposition in Florence! #bank Just amazing! Banksy exposition in Florence! #banksy #banksyart #banksyartwork #banksyarchive #banksystreetart #banksyflorence
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT