φυτικές ίνες

Μπορούν τα μήλα και ειδικά τα Granny Smith να βοηθήσουν στον έλεγχο του βάρους; Τι γνωρίζουμε σήμερα για φυτικές ίνες, κορεσμό και μικροβίωμα.

Αρκετές κλασσικές  επιλογές  που έχουμε συνδέσει με το πρωινό μας, δεν είναι απαραίτητα εκείνες που θα σε κρατήσουν χορτάτη και γεμάτη ενέργεια μέχρι το επόμενο γεύμα. Ένα γλυκό ρόφημα μια …

Πότε κάναμε διακοπές στα υπέροχα νησιά μας, πότε γυρίσαμε και τρέχουμε με την καθημερινότητα και τις υποχρεώσεις, ούτε που το καταλάβαμε. Και εκεί που νιώθαμε ξεκούραστες και πιστεύαμε ότι μπορούμε …

Αν ο Σεπτέμβριος μας βρίσκει με μερικά επιπλέον κιλά ή απλώς με την αίσθηση ότι έχουμε χάσει τον διατροφικό μας ρυθμό, δεν χρειάζονται βιαστικές δίαιτες. Μερικές απλές αλλαγές μπορούν να …

Μετά τις διακοπές, τα ακανόνιστα ωράρια, τα περισσότερα γεύματα εκτός σπιτιού και ίσως λίγο περισσότερο αλκοόλ ή γλυκό, ο Σεπτέμβριος είναι μια καλή αφορμή για ένα μικρό διατροφικό reset. Όχι …

Καρπούζι και σμέουρα είναι δύο από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Ποιο υπερέχει σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες; Ανακάλυψε τα οφέλη τους και γιατί αξίζει να τα βάλεις …

Η συνεχής κόπωση δεν οφείλεται πάντα στην έλλειψη ύπνου. Μάθε πώς οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη σταθερή ενέργεια, στη ρύθμιση του σακχάρου και στον καλύτερο κορεσμό μέσα στην ημέρα.

Ανακάλυψε τα οφέλη των μούρων για την καρδιά, το έντερο και τον εγκέφαλο. Blueberries, φράουλες, raspberries, goji και açaí είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και φυτικές ίνες.

Εάν ανήκετε κι εσείς στους ανθρώπους που τους αρέσει να πειραματίζονται και να μελετούν διαφορετικές τροφές και ειδικά super-foods, τότε το moringa είναι κάτι που σίγουρα θα σας τραβήξει την …

Καθώς η άνοιξη φέρνει μαζί της ανανέωση και αφθονία στη φύση, τα φρέσκα μούρα κάνουν την εμφάνισή τους στα ράφια και στα τραπέζια μας, προσφέροντας όχι μόνο γευστική απόλαυση αλλά …

Αν νομίζεις ότι το να γίνεις χορτοφάγος σημαίνει ότι θα θυσιάσεις την πρωτεΐνη, μάλλον καλύτερα να το ξανασκεφτείς. Αλλά αν είσαι χορτοφάγος, υπάρχουν πολλά φυτικά και γαλακτοκομικά τρόφιμα που περιέχουν …

Το παντζάρι αποτελεί ένα λαχανικό που δε θα πρέπει να λείπει από το φθινοπωρινό μας μενού, καθώς συνδυάζει υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο.

Αν νιώθεις συνεχώς κουρασμένος, πιθανώς να οφείλεται στις διατροφικές σου συνήθειες.

Έχεις παρατηρήσει πως όταν ετοιμάζεις το φαγητό ή άλλα γεύματα συνήθως προτιμάς τροφές με πρωτεΐνη, άμυλο ή λαχανικά; Με τις φυτικές ίνες όμως τι γίνεται;