Tag:

υγεία

4 έξυπνα tips που θα ενεργοποιήσουν σωστά τον οργανισμό σου

Μπορείς να ακολουθήσεις σωστή διατροφή με τα κατάλληλα υγιεινά ροφήματα ή φρούτα, τα οποία πραγματικά θα σου αυξήσουν την ευεξία, θα ανανεώσουν το πεπτικό σου σύστημα με την κατάλληλη αποτοξίνωση και θα σου δώσουν ένα δυνατό «boost” εκεί που δεν το περιμένεις! Μπορείς επίσης να ακολουθήσεις τη συνήθεια αυτή παντού, ακόμη κι αν είσαι όλη τη μέρα εκτός σπιτιού, στο γραφείο ή γενικά στη δουλειά σου. Πολλές φορές η δουλειά είναι μια πολύ καλή δικαιολογία για να μη δίνουμε στις συνήθειες μας την ανάλογη σωστή προσοχή που αξίζει. Η αλήθεια είναι πως τα παρακάτω tips δεν χρειάζονται ιδιαίτερη οργάνωση αλλά αντιθέτως περισσότερη θέληση για αλλαγή νοοτροπίας. Φρούτα και ροφήματα που θα σου αλλάξουν το κέφι ή την διάθεση…

Λωτός

Το φρούτο που θα λατρέψεις αφού φημίζεται για την γλυκύτητα του και τις βιταμίνες του. Είναι πλούσιος σε βιταμίνες (C, A και του συμπλέγματος Β), σε αντιοξειδωτικά, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Είναι ιδανική επιλογή για σνακ αλλά και προσθήκη σε fusion σαλάτες. Διάλεξε αν θέλεις την ποικιλία Fuyu, αν έχεις προτίμηση σε πιο τραγανή υφή.

Αβοκάντο

Έχουμε μιλήσει αρκετές φορές για το αβοκάντο και σίγουρα δεν είναι τυχαίο! Αν καταναλώνεις στο ημερήσιο κύριο γεύμα σου, τα αποτελέσματα θα είναι σίγουρα και ουσιαστικά. Η μείωση του σπλαχνικού κοιλιακού λίπους που περιβάλει τα όργανα στην περιοχή της κοιλιάς, δηλαδή του επικίνδυνου λίπους, είναι τα πρώτα σοβαρά δείγματα που θα εισπράξετε από την κατανάλωση του.

Χυμός λεμόνι

Κάθε πρωί όταν ξυπνήσεις, πριν ακόμη φτιάξεις καφέ, πιες ένα ποτήρι χλιαρό νερό. Ενυδατώνει τον οργανισμό μετά την νυχτερινή ανάπαυλα και καθαρίζει το έντερο. Για καλύτερα αποτελέσματα πρόσθεσε φρέσκο χυμό λεμονιού και θα νιώσεις την απόλυτη ευεξία.

Διώξε τα νεύρα της δίαιτας

Μήπως νιώθεις ότι έχεις νεύρα όταν κάνεις δίαιτα; Η συνεχής προσπάθεια για αυτοέλεγχο και αυτοσυγκράτηση, πολλές φορές δημιουργούνται αισθήματα θυμού. Αυτό που συμβαίνει συχνά κατά τη μετάβαση από μια πλούσια και ανεξέλεγκτη διατροφή σε μια δίαιτα με περιορισμούς. Η λύση είναι να καταναλώνεις αρκετά μικρά υγιεινά γεύματα μέσα στην ημέρα και απόφυγε τα πρόχειρα φαγητά.

Ξεκίνα την φθινοπωρινή ανανέωση και θα νιώσεις υπέροχα!

Featured image: unsplash.com/@tangerinenewt

24/10/2021 0 comments

HEALTHY LIVING

Γιατί δεν αναπληρώνεται ο (χαμένος) ύπνος της εβδομάδας;

written by The K-magazine

Νομίζετε ότι το Σαββατοκύριακο είναι αρκετό για να επανορθώσει τη ζημιά που προκαλείται από την έλλειψη ύπνου κατά τη διάρκεια των εργάσιμων ημερών; Μάλλον το αντίθετο υποστηρίζουν Αμερικανοί επιστήμονες.

Οι περισσότεροι δεν κοιμόμαστε αρκετές ώρες τις εργάσιμες ημέρες και προσπαθούμε να αναπληρώσουμε τον χαμένο ύπνο το Σαββατοκύριακο. Άραγε το πετυχαίνουμε και σε ποιο βαθμό; Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι ο ύπνος το Σαββατοκύριακο μειώνει το αίσθημα της υπνηλίας, περιορίζει την εμφάνιση φλεγμονών στο σώμα. Επίσης βοηθά να ελέγξουμε το άγχος. Ωστόσο αποδεικνύεται ανεπαρκής για τη βελτίωση των εγκεφαλικών μας λειτουργιών, καθώς δεν καλυτερεύει την ικανότητα συγκέντρωσης.

Οι επιστήμονες τονίζουν, επίσης, ότι η στέρηση ύπνου ακόμη και για λίγες ημέρες μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνια προβλήματα υγείας.

Συγκεκριμένα έχει διαπιστωθεί ότι επηρεάζει αρνητικά την απόδοσή μας σε καθημερινές δραστηριότητες και κυρίως στις νοητικές εργασίες. Ευνοεί τη δημιουργία φλεγμονών στο σώμα και καθιστά δυσκολότερη τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Από μόνες τους οι αρνητικές αυτές επιπτώσεις είναι αρκετές για να καταλάβουμε ότι ο ύπνος συνδέεται άμεσα με την υγεία και ότι η έλλειψή του μπορεί να επηρεάσει ακόμη και το προσδόκιμο ζωής.

Το “πείραμα”

Προκειμένου να αποδειχθεί ότι ο ύπνος του Σαββατοκύριακου δεν φτάνει για να αντιστρέψουμε τις αρνητικές συνέπειες στην υγεία μας, οι ερευνητές από το Τμήμα Ψυχιατρικής του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσιλβανία, με επικεφαλής τον Έλληνα καθηγητή, Αλέξανδρο Βγόντζα, υπέβαλαν σε ένα πρόγραμμα ύπνου 30 εθελοντές. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας οι εθελοντές κοιμήθηκαν λίγες ώρες… Ενώ το Σαββατοκύριακο τους δόθηκε η ευκαιρία να αναπληρώσουν τον χαμένο ύπνο.

Οι ερευνητές, κατά τη διάρκεια του προγράμματος, αξιολογούσαν την υγεία και την απόδοση των εθελοντών, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία δοκιμών. Διαπίστωσαν λοιπόν ότι η υπνηλία, που είχε αυξηθεί σημαντικά κατά τις εργάσιμες ημέρες, επανήλθε στο φυσιολογικό κατά το Σαββατοκύριακο, ωστόσο δεν συνέβη το ίδιο με την ικανότητα συγκέντρωσης και προσοχής, που παρέμεινε σε χαμηλά επίπεδα ακόμη και μετά το διήμερο ανάρρωσης.

Πηγή: vita.gr

Featured image: unsplash.com/@brunovdkraan

23/10/2021 0 comments

HEALTHY LIVING ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί το νερό είναι τόσο πολύτιμο για την ενυδάτωση του οργανισμού και το χειμώνα;

written by The K-magazine

Γνωρίζουμε ότι το νερό είναι “σύμμαχος” της δίαιτας και το καλοκαίρι το χρειαζόμαστε για να μην πάθουμε αφυδάτωση… Αλλά διαβάστε πόσο σημαντικό είναι για τον οργανισμό μας , και τον χειμώνα!!!

Συμπεριλαμβάνεται στα τέσσερα στοιχεία της φύσης. Το νερό, πολύτιμο και ζωογόνο, αποτελεί βασικό συστατικό, κατά τα 2/3, του ανθρώπινου οργανισμού: στους άνδρες, το ποσοστό φθάνει το 60-65%, στις γυναίκες το 50-60%, ενώ στα μικρά παιδιά (5-8 χρονών) μέχρι και το 70%. Δύσκολα αντέχει κανείς χωρίς αυτό, με αποτέλεσμα να το λαμβάνει σε διάφορες μορφές (από φρουτοχυμούς, ροφήματα, γάλα, σούπες), αλλά και από τρόφιμα που περιέχουν νερό, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.

*Ο κίνδυνος της αφυδάτωσης

Οι ανάγκες ενός ενηλίκου σε υγρά είναι περίπου 2,5-3 λίτρα την ημέρα. Απώλεια υγρών της τάξης του 1-2% του βάρους μας (δηλαδή 650-1.200 γρ. για μια γυναίκα 65 κιλών) μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στη φυσιολογική λειτουργία του σώματος, που εκφράζονται με πονοκέφαλο, αίσθημα κόπωσης, αδυναμία συγκέντρωσης και ευερεθιστότητα. Σε περίπτωση πιο σοβαρής αφυδάτωσης, που φτάνει στο 3-5% του συνολικού μας βάρους, τα προβλήματα είναι ακόμη σοβαρότερα, όπως θολή όραση, δυσκολία στην κατάποση, ακόμη και μυϊκοί σπασμοί ή παραισθήσεις. Καθημερινά, ο οργανισμός μας αποβάλλει περίπου 5 ποτήρια νερό από τα νεφρά με τη μορφή ούρων, 2 ποτήρια νερό με τον ιδρώτα και 1 ποτήρι νερό με την αναπνοή.

*Η επίδραση του νερού στο σώμα

Στα κύτταρα
Συμβάλλει σημαντικά στη ζωή και την αναπαραγωγή των κυττάρων. Αποτελεί το κύριο μέσο μεταφοράς θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) στα κύτταρα… Και κατ’ επέκταση στα όργανα του σώματος. Ταυτόχρονα, όμως, αποτελεί και μέσο απομάκρυνσης τοξικών και άχρηστων ουσιών.

Στο αίμα
Το νερό αποτελεί βασικό συστατικό του αίματος, το οποίο μεταφέρει το οξυγόνο και τις θρεπτικές ουσίες. Ταυτόχρονα συμβάλλει στην αποβολή των βλαβερών και άχρηστων ουσιών από το σώμα.

Στους ιστούς
Παίζει το ρόλο φυσικού λιπαντικού, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία των μυών και των αρθρώσεων. Επιπλέον, εξασφαλίζει την απορρόφηση των κραδασμών, για παράδειγμα από πτώσεις ή ακόμη και από τις απλές καθημερινές δραστηριότητες (π.χ. περπάτημα), προστατεύοντας ευαίσθητες περιοχές όπως ο εγκέφαλος και τα μάτια.

Στον εγκέφαλο
Ακόμα και ένα μικρό ποσοστό αφυδάτωσης, π.χ. της τάξης του 2%, αυξάνει το αίσθημα κόπωσης και επηρεάζει αρνητικά τη διάθεση και την ικανότητα συγκέντρωσης.

Στα νεφρά
Είναι σημαντικό για τη λειτουργία των νεφρών, καθώς χωρίς αυτό τα νεφρά δεν μπορούν να επιτελέσουν το έργο τους, δηλαδή να βοηθήσουν στην αποβολή των τοξινών και των άχρηστων ουσιών που προκύπτουν από τη διαδικασία του μεταβολισμού.

Στο πεπτικό
Ως κύριο συστατικό των πεπτικών υγρών, βοηθάει στη λειτουργία της πέψης των τροφών. Διευκολύνει τη διέλευση της τροφής από το γαστρεντερικό σωλήνα και συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Τέλος, συντελεί στην απέκκριση των άπεπτων ουσιών από το παχύ έντερο.

Στο δέρμα
Χάρη στο νερό που πίνουμε, η επιδερμίδα μας διατηρείται ελαστική και υγιής, λαμπερή.

Και δεν είναι μόνο για τα όργανα του σώματος

Στη διατήρηση της θερμοκρασίας
Το νερό αποτελεί το βασικό μέσο του σώματός μας προκειμένου να διατηρεί τη θερμοκρασία του σταθερή, ανεξάρτητα από το εξωτερικό περιβάλλον. Ο ιδρώτας, που αποτελείται κυρίως από νερό, συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματός μας, ειδικά τις θερμές ημέρες του χρόνου ή όταν καταπονούμε το σώμα μας λόγω άσκησης ή εργασίας. Είναι, λοιπόν, σημαντικό στις περιπτώσεις αυτές να αναπληρώνουμε τις επιπλέον απώλειες σε υγρά.

Στην εγκυμοσύνη και το θηλασμό
Οι ανάγκες σε νερό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνονται σημαντικά, κυρίως λόγω της αυξημένης απώλειας… Αλλά και της αλλαγής της σύστασης του σώματος της γυναίκας (π.χ. αμνιακό υγρό). Οσον αφορά την περίοδο του θηλασμού, οι ανάγκες είναι ακόμη μεγαλύτερες, αφού χρειάζεται να καλυφθούν οι απώλειες υγρών από την παραγωγή γάλακτος.

Στη δίαιτα
Είναι απολύτως απαραίτητο, καθώς κατά τη διάρκεια του φαγητού προάγει το αίσθημα κορεσμού. Επιπλέον, η κάλυψη των αναγκών μας σε υγρά συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού.

Για τις λοιμώξεις
Η στέρηση υγρών προδιαθέτει για ουρολοιμώξεις. Η άφθονη λήψη υγρών στη διάρκεια μιας λοίμωξης του αναπνευστικού βοηθάει περισσότερο στην απόχρεμψη από ό,τι η λήψη αποχρεμπτικών.

Πηγή

Featured image: unsplash.com/@bluewaterglobe

21/10/2021 0 comments

HEALTHY LIVING

4 συνήθειες της καθημερινότητας που μας κουράζουν

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Τουλάχιστον πέντε μέρες της εβδομάδας τρέχουμε να τα προλάβουμε όλα θυμίζοντας τον καλό μας άνθρωπο το Βέγγο! Όσο ικανοποιημένοι κι αν είμαστε όμως πως καταφέραμε να ανταποκριθούμε σε όλες τις υποχρεώσεις της ημέρας… Το γεγονός πως το απόγευμα νιώθουμε εξαντλημένοι δεν αλλάζει. Το ενδιαφέρον είναι πως δεν είναι τόσο αυτές οι υποχρεώσεις που μας κουράζουν όσο μικρές κινήσεις (είτε συνήθειες είτε ασυνείδητες ενέργειες) που χωρίς να το αντιληφθούμε λειτουργούν περισσότερο εις βάρος μας. Ποιες είναι αυτές; Ας τις δούμε παρέα.

01 Η πολλή καφεΐνη.

Ναι, ο καφές είναι ένα λατρεμένο σχεδόν energy boost κι άμεσο, μιας κι απορροφάται από το σώμα σε μόλις 45 λεπτά. Επιπλέον έχει και την επιστήμη στο πλευρό του, καθώς η αντιοξειδωτική του δράση προστατεύει την υγεία μας. Εντούτοις, ο ρόλος του αναιρείται όταν τον καταναλώνουμε… με τις κανάτες! Επίσης πρέπει να έχουμε κατά νου πως την καφεΐνη την προσλαμβάνουμε και από το τσάι, τα ενεργειακά ποτά, ακόμη και τη μαύρη σοκολάτα. Αν καταναλώσουμε καφεΐνη αργά μέσα στη μέρα… Η αδενοσίνη που παράγει ο οργανισμός για να προετοιμάσει το σώμα για τη βραδινή ανάπαυσή μας δημιουργεί ενώσεις με την καφεΐνη παραπλανώντας έτσι τον εγκέφαλο και προκαλώντας εκρήξεις ενέργειας. Και βεβαίως, μόλις περάσει η επίδραση της καφεΐνης, η αδενοσίνη συνδέεται με τους υποδοχείς του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ξεκούρασή μας. Με αποτέλεσμα; Να αισθανόμαστε πιο κουρασμένοι.

02 Περνάμε αρκετή ώρα μπροστά σε οθόνες.

Fact πρώτο. Οι περισσότεροι από εμάς περνάμε το οκτάωρό μας σε μία οθόνη. Fact δεύτερο. Όλοι μας (όλοι, όμως) περνάμε υπερβολικό χρόνο μπροστά σε μία οθόνη, είτε αυτή λέγεται υπολογιστής, είτε smart phone είτε τηλεόραση. Κι ειδικά για τη χρήση οθόνης πριν τον ύπνο έχουμε αναφέρει στο παρελθόν πως η ακτινοβολία μπλε φωτός από αυτές τις οθόνες διαταράσσουν την παραγωγή μελατονίνης από το σώμα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να επηρεάζεται η ποιότητα κι η διάρκεια του ύπνου μας.

Πέρα από αυτό, όμως, με την υπερβολική μας έκθεση μπροστά στις οθόνες, τα μάτια μας υπερλειτουργούν προκειμένου να διατηρήσουν την εστίαση τους. Παρατηρήστε απλά αν και πόσο συχνά ανοιγοκλείνετε τα μάτια σας όταν “χαζεύετε” στο κινητό σας. Βεβαίως η λύση είναι να μετριάσουμε σημαντικά τη χρήση οθόνης, ειδικά από το απόγευμα κι έπειτα, ενώ για όσους χρησιμοποιούν γυαλιά, καλό είναι να ζητήσουν από τον οπτικό τους την προσθήκη του ανάλογου φίλτρου στους φακούς.

03 Το παρακάνουμε με τα επεξεργασμένα φαγητά και σνακ.

Κάθε μας γεύμα είναι το “καύσιμό μας” ώστε να ανταποκρινόμαστε στις απαιτήσεις της ημέρας μας. Πόσο να ανταποκριθούμε, όμως, όταν το hangry mood μας κυριεύει – το θυμάστε, έτσι; Και το hangry mood δεν εξαρτάται μόνο από το γεγονός πως δεν έχουμε φάει για ώρες…Aλλά κι από τις επιλογές μας όταν όντως έχουμε φάει. Τα επεξεργασμένα γεύματα και σνακ περιέχουν πολύ λιγότερα θρεπτικά στοιχεία από όσα έχει ανάγκη το σώμα μας προκειμένου να αντεπεξέλθει. Αποτέλεσμα; Όσο άμεσο μοιάζει το energy boost που μπορεί να προσφέρουν…Tόσο απότομα αυτό εξαφανίζεται με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε περισσότερη κόπωση. Κι όταν μιλάμε για επεξεργασμένα γεύματα δεν εννοούμε μόνο αυτά του fast food. Εννοούμε γενικότερα όσα περιέχουν αυξημένη ποσότητα σακχάρων και υπολείπονται σε απαραίτητες φυτικές ίνες. Κι ως γνωστόν η υπερκατανάλωση ζάχαρης δημιουργεί έναν φαύλο κύκλο όπου νομίζουμε πως μόνο καταναλώνοντας ζάχαρη μπορούμε να προχωρήσουμε στη μέρα μας.

04 “Προσκαλούμε” περιττό άγχος.

Δε θα διαφωνήσουμε πως οι ρυθμοί της εποχής μας προκαλούν από μόνοι τους στρες. Κι ως γνωστόν, όλα ξεκινούν από την αυξημένη παραγωγής κορτιζόλης από το σώμα . Ξέρετε, εκείνης της διαβόητης ορμόνης που επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη λειτουργία του σώματος όταν αυτό βρίσκεται σε κατάσταση στρες, συμπεριλαμβανομένου του αισθήματος κόπωσης; Εντούτοις, εκτός από τις αγωνίες που απασχολούν σχεδόν τον καθέναν από εμάς, ασυνείδηταπαρουσιάζουμε στον εαυτό μας επιπλέον λόγους άγχους που, συνήθως, δεν έχουν καν κι αξία. Ενδεικτικά να αναφέρω την παρουσία ανθρώπων στον κύκλο μας που η αρνητική τους αντίληψη για το κάθε τι και τον καθένα. Αν, όμως, καταφέρουμε να απομακρύνουμε από την καθημερινότητά μας ανθρώπους αλλά και “μικροπράγματα”που μας αγχώνουν… Αμέσως μπορεί να αλλάξει κι η διάθεσή μας, με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε πολύ πιο ξεκούραστοι.

Όπως παρατηρήσατε, πρόκειται για λεπτομέρειες που ίσως και να μην τις προσέχαμε. Όμως τώρα γνωρίζουμε και μπορούμε να πράξουμε αναλόγως, δε συμφωνείτε κι εσείς;

Πηγή: Fit On

Featured image: unsplash.com/@wildlittlethingsphoto

19/10/2021 0 comments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΦΟΡΜΑ

4 Βήματα για πιο δυνατό και υγιές σώμα

written by Ρία Σπύρου

Η αλήθεια είναι πως όλοι θέλουμε ένα δυνατότερο, πιο μυώδες και σφιχτό σώμα. Βέβαια, η αλήθεια είναι ότι, αν θέλεις να έχεις τόσο γραμμωμένο και δυνατό σώμα, όπως αυτό μιας αθλήτριας, πρέπει να ασκείς το σώμα σου σαν αθλήτρια. Τι σημαίνει αυτό; Χρειάζεται να λαμβάνεις υπόψη σου τόσο την σωστή προπόνηση όσο και τις διατροφικές απαιτήσεις της. Αξίζει, όμως, να προχωρήσουμε σταδιακά και χωρίς βιασύνες. Σε περίπτωση που πήρατε αυτή την απόφαση, καλό είναι να ακούσετε τους ειδικούς. Η καύση λίπους και η οικοδόμηση άπαχου μυός μέσω μια υγιεινής διατροφής, απαιτεί ένα συνδυασμό καρδιαγγειακής άσκησης και προπόνησης με αντιστάσεις. Τέσσερα βήματα για αρχή..

Βήμα 1ο

Οι λειτουργικές ασκήσεις και υψηλής έντασης διαλλειματική προπόνηση, είναι ο συνδυασμός που προετοιμάζουν το σώμα ώστε να εκτελεί πιο αποδοτικά τις κινήσεις της καθημερινότητας, χωρίς πόνο και ενοχλήσεις. Στηρίζεται σε μοτίβα κίνησης, τα οποία προσομοιώνουν τις καθημερινές κινήσεις του ανθρώπου (περιστροφές, πλευρικές κινήσεις). Αν τώρα προσθέσεις στην προπόνηση σου διαστήματα υψηλής έντασης – αυξάνοντας την ταχύτητα, την αντίσταση ή κάνοντας αναερόβιες ασκήσεις, τότε θα έχεις καταφέρει τον στόχο.

Βήμα 2ο

Πρόσθεσε ένταση και δυνατές αερόβιες κινήσεις, που έχουν στόχο την βελτίωση της ταχύτητας, της δύναμης και της αντοχής. Εάν θέλεις να κάψεις περισσότερες θερμίδες, θα πρέπει να προσθέσεις ένταση στις προπονήσεις σου. Οι φημισμένες πλειομετρικές ασκήσεις των αθλητών είναι η εξάσκηση της δύναμης και της ταχύτητας, οι οποίες βοηθούν να πηδούν ψηλότερα, να αντέχουν περισσότερο και να προστατεύονται από τους τραυματισμούς. Χρειάζεται την καθοδήγηση ειδικού αλλιώς υπάρχει ο κίνδυνος για αρκετούς τραυματισμούς, εφόσον δεν έχεις ακόμη την φυσική κατάσταση που απαιτείται.

Βήμα 3ο

Η μυϊκή ενδυνάμωση είναι κάτι που όλοι χρειαζόμαστε. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να δώσεις επιπλέον φορτίο στους μυς σου. Σίγουρα χρειάζεται μέτρο, αν όμως, σηκώνεις το ίδιο βάρος εδώ και καιρό, ξεκίνα να αυξάνεις, προσθέτοντας λίγα κιλά σταδιακά, χωρίς αυτό να σημαίνει πως πρέπει να εξαντληθείς. Πιστός ακόλουθος του προπονητή σου, θα καταφέρεις το αποτέλεσμα χωρίς να έχεις τραυματισμούς και να παραμένεις ασφαλής.

Βήμα 4ο

Η ευλυγισία είναι η καλύτερη επένδυση! Εξαντλείς τις πιθανότητες για τραυματισμούς όσο γυμνάζεσαι στο εβδομαδιαίο σου πρόγραμμα. Σε μια εβδομαδιαία προπόνηση, η οποία περιλαμβάνει ίσα μέρη από ασκήσεις έντασης, και ασκήσεις όπως για παράδειγμα η yoga, συνδυάζεις ασκήσεις που εστιάζουν στην δύναμη, την ευλυγισία, την ισορροπία και την αντοχή. Δημιουργείς περισσότερη μυϊκή μάζα, καις περισσότερο λίπος και συγχρόνως είσαι ευλύγιστη.

Go for it!

Featured image: unsplash.com/@lyfefuel

18/10/2021 0 comments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το αγαπημένο σου true crime show μπορεί και να βλάπτει την υγεία σου

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Μη βιάζεσαι να ανησυχήσεις, αλλά ίσως χρειαστείς κι ένα “φρένο”!

Ως fan του αστυνομικού είδους, δεν κρύβω πως έτσι και πετύχω ένα ενδιαφέρον ντοκιμαντέρ για πραγματικά εγκλήματα, πιθανώς θα το παρακολουθήσω με μεγάλο ενδιαφέρον. Και η αλήθεια είναι πως το υλικό που αναφέρεται σε αληθινές ιστορίες απευθύνεται πλέον σε ένα αρκετά ευρύτερο κοινό. Podcasts, ντοκιμαντέρ αλλά και shows αναπαράστασης αναφέρονται σε γεγονότα που μπορούν να ανατριχιάσουν… Ακόμη και τον πιο σκληροτράχηλο θεατή όμως την ίδια στιγμή μοιάζουν σχεδόν εθιστικά. Πότε, όμως, μιλάμε για πραγματικό εθισμό;

Σύμφωνα με τη Dr. Chivonna Childs του Solon Family Health Center, είναι πολύ εύκολο για κάποιον να “χάσει” το όριο που χωρίζει το ενδιαφέρον για αυτές τις ιστορίες… Από την υπερβολή που μπορεί να επηρεάσει ακόμη και την ψυχική του υγεία. Ωστόσο ξεκινά τονίζοντας πως αυτό το ενδιαφέρον για το μακάβριο του θέματος δε μας καθιστά “παράξενους” (ας το θέσω ευγενικά)… Αλλά απλή περιέργεια που σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό όλοι έχουμε όταν ακούμε για τέτοιες υποθέσεις. Αυτό που κάνει ένα true crime βιβλίο ή show ακόμη πιο ελκυστικό είναι το γεγονός πως δεν πρόκειται για το αποτέλεσμα της φαντασίας ενός σεναριογράφου. Μάλιστα, αναφέρει πως πολλοί που ενθουσιάζονται με ιστορίες για τον Τζακ τον Αντεροβγάλτη ή τον Ted Bundy θέλουν απλά να κατανοήσουν το γιατί προέβησαν στα εγκλήματά τους.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον σημειώνεται επίσης στο γεγονός πως οι γυναίκες εμφανίζουν ένα ισχυρότερο ενδιαφέρον για αυτά τα shows. Εδώ η Dr. Childs δίνει την εξήγηση πως αυτό συμβαίνει επειδή ως επί το πλείστον είναι πιο πιθανό μία γυναίκα να μετατραπεί σε θύμα μίας εγκληματικής πράξης. Παράλληλα, οι γυναίκες το αντιμετωπίζουν ως ένα εναλλακτικό “μάθημα” προκειμένου να μάθουν πώς θα μπορούσαν να αποφύγουν να γίνουν οι ίδιες θύματα.

Όλα καλά ως εδώ, φαινομενικά, τουλάχιστον. Όμως υπάρχει και η πλευρά του νομίσματος όπου κανονικά πρέπει να ηχήσει ένα προειδοποιητικό καμπανάκι.

Μπορεί ένα show που επεξηγεί εγκλήματα που αφορούν φόνους ή βιασμούς να καλλιεργούν στο θεατή ένα αυξημένο αίσθημα εγρήγορσης. Όμως το πρόβλημα ξεκινάει όταν αυτό το αίσθημα μας εμποδίζει να ζήσουμε – κυριολεκτικά. Και μάλιστα αυτό μπορεί να συμβεί ακόμη και με τις σειρές μυθοπλασίας. Όπως αναφέρει η dr. Childs, δε σημαίνει πως πρέπει να σταματήσουμε αμέσως να βλέπουμε τέτοια shows εφόσον μας αρέσουν. Το πρόβλημα ξεκινάει όταν ακόμη κι αυτά μας εμποδίζουν από το να κοινωνικοποιηθούμε και να κάνουμε το οτιδήποτε υπό τον φόβο πως μόλις περάσουμε την πόρτα του σπιτιού μας θα μας συμβεί κάτι κακό.

Ποια είναι, επομένως, τα “συμπτώματα”;

01 Νιώθουμε συνεχώς φοβισμένοι.

Αν φοβόμαστε να πάμε ακόμη μέχρι το σούπερ μάρκετ επειδή έχει μόλις δύσει ο ήλιος… Τότε πιθανώς το αγαπημένο μας hobby να είναι αυτό που μας κάνει κακό. Κι αυτός ο φόβος μπορεί να μας απομονώσει σχεδόν από παντού.

02 Φοβόμαστε ακόμη και μέσα στο σπίτι.

Όπως μπορούμε να φοβόμαστε να βγούμε από το σπίτι, η υπερβολή αυτή μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε ανασφαλείς ακόμη και στο ίδιο μας το σπίτι. Αν πιάνουμε τον εαυτό μας να ελέγχει σχεδόν με ψυχαναγκασμό κάθε σημείο εισόδου στο σπίτι και τις κλειδαριές… Τότε μάλλον πρέπει να κάνουμε ένα detoxαπό το αγαπημένο μας documentary show.

03 Είμαστε υπερβολικά επιφυλακτικοί με τους γύρω μας.

Αυτές οι ιστορίες, είτε πρόκειται για σενάριο από τα “Criminal Minds” είτε για “Έργα κι Ημέραι του Zodiac”, όταν καταναλώνονται πέραν του δέοντος, μπορούν να μας κάνουν να υποπτευόμαστε τους πάντες. Αν και αυτά τα shows μπορούν να μας διδάσκουν πώς να είμαστε κάπως πιο προσεκτικοί… Η υπέρμετρη έκθεσή μας σε αυτά είναι ικανή να μας κάνει να κοιτάμε καχύποπτα όποιον μας προσπερνά στο δρόμο.

04 Μας κατακλύζει συνεχές άγχος.

Λες και δε μας φτάνει το άγχος “πρέπει να προλάβω”… Μιλάμε για το άγχος που μπορεί να προκληθεί από το binge watching του “Law & Order: SVU” όπου αισθανόμαστε πως ανά πάσα στιγμή μπορούμε να βρεθούμε σε κίνδυνο. Και βεβαίως αυτό το στρες εκδηλώνεται και σωματικά με αυξημένους καρδιακούς παλμούς, ταχύπνοια, δυσκολία στον ύπνο καθώς βρισκόμαστε σε μία συνεχή κατάσταση “fight-or-flight”.

Αυτή η υπερβολή, σύμφωνα με την Dr. Childs, μπορεί να αντιμετωπιστεί εφόσον παρακολουθούμε το πώς λειτουργούμε όταν αφιερώνουμε χρόνο στο αγαπημένο μας podcast ή show. Στην ουσία πρέπει να μπορούμε να απαντήσουμε στην ερώτηση “πώς αισθάνομαι εκείνη την ώρα;”. Αν η απάντηση περιέχει ενθουσιασμό και απλό σασπένςγια τυχόν ανατροπές τότε μάλλον δε χρειάζεται αν ανησυχήσουμε. Αν όμως διαπιστώνουμε πως αισθανόμαστε κατάθλιψη και φόβο, τότε μάλλον πρέπει για λίγο καιρό να απομακρυνθούμε από τα ερεθίσματα του show. Στην ουσία επιτρέπουμε στο ίδιο μας το σώμα να μας μιλήσει.

Η μαγική λέξη και σε αυτό το “σπορ” είναι “μέτρο”. Σαφώς και δεν είναι κακό να απολαμβάνουμε την αγαπημένη μας σειρά, αλλά πόσο αυτή αξίζει αν καταλήγουμε να κοιτάμε με μισό μάτι ακόμη και τη σκιά μας;

Πηγή: Cleveland Clinic

Featured image: unsplash.com/@jonasleupe

15/10/2021 0 comments

HEALTHY LIVING ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Για γερή καρδιά… επιλέγουμε τυρί και γιαούρτι!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Πώς τα δύο γαλακτοκομικά προϊόντα εξασφαλίζουν την καρδιαγγειακή λειτουργία;

Σε ό,τι αφορά τα γαλακτοκομικά, πολλοί προτιμούν εκείνα με την ένδειξη “χαμηλό σε λιπαρά”, με το χαμηλό να αγγίζει και το 0%… Καθώς η χαμηλή αυτή περιεκτικότητα θεωρείται κατάλληλη για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας με την καρδιά τους. Ωστόσο, μία νέα έρευνα φαίνεται να “αθωώνει” και τα προϊόντα που είναι πλούσια σε λιπαρά.

Ας δούμε την έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLOS Medicine. Μελετητές από πανεπιστήμια της Σουηδίας άντλησαν δεδομένα από 4150 συμμετέχοντες στις αρχές των 60 ετών τους. Για δεκαέξι χρόνια, οι συμμετέχοντες παρείχαν στην ομάδα των επιστημόνων δεδομένα που αφορούσαν στις διατροφικές τους συνήθειες… Καθώς επίσης αιματολογικές και καρδιολογικές εξετάσεις. Στόχος ήταν να μελετηθεί η πρόσληψη λιπαρών οξέων κι η επίδρασή τους στην υγεία των συμμετεχόντων.

Στη συνέχεια, τα δεδομένα αυτά συγκρίθηκαν με εκείνα αντίστοιχων μελετών από δεκαεπτά ακόμη χώρες ώστε να διευρυνθεί το φάσμα των δεδομένων. Μετά κι από αυτήν την σύγκριση, διαπιστώθηκε πως όσοι κατανάλωναν γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά παρουσίαζαν βελτίωση στην καρδιολογική τους υγεία. Ακόμη υπάρχει περιθώριο να γίνουν περαιτέρω μελέτες ώστε να εξακριβωθούν αυτά τα συμπεράσματα. Σύμφωνα με τον έναν εκ των συγγραφέων της έρευνας Matti Marklund, φαίνεται πως αυτές τοι τροφές αποδεικνύονται ισχυρός σύμμαχός μας.

Ως παράδειγμα έρχεται το πλήρες γάλα (χωρίς πρόσθετα σάκχαρα) το οποίο φαίνεται πολύ πιο ωφέλιμο από ένα γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά. Ωστόσο, προϊόντα τυριού και γιαουρτιού τα οποία έχουν υποστεί ζύμωση είναι ακόμη καλύτερα από το γάλα ή το βούτυρο.

Τα θρεπτικά συστατικά πιο σημαντικά από τα χαμηλά λιπαρά

Στην ουσία, αυτό που συμπεραίνουμε είναι πως για καλύτερη καρδιαγγειακή λειτουργία, δεν είναι απαραίτητο να “μετράμε τα λιπαρά”. Καθώς τα πλήρη προϊόντα περιέχουν περισσότερα θρεπτικά στοιχεία από τα “ξαδερφάκια” με τα χαμηλά λιπαρά. Αυτό φυσικά δε σημαίνει πως λέμε “απεταξάμην” σε αυτά… Αλλά πως δε χρειάζεται να αποχωριστούμε το γαλακτοκομικό προϊόν που προτιμούμε. Σε κάθε περίπτωση, καλό είναι πριν από οποιαδήποτε μεταβολή στη διατροφή μας, εφόσον είναι απαραίτητο, να συμβουλευόμαστε το θεράποντα ιατρό μας.

Αρα, φαίνεται πως δε χρειάζεται να αισθανόμαστε τύψεις επειδή προτιμούμε το γιαούρτι μας με όλες του… τις χάρες!

Πηγή: Eat This, Not That

Featured image: unsplash.com/@lindsaymoe

09/10/2021 0 comments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΦΟΡΜΑ

Πώς θα γίνεις fan της cardio γυμναστικής με 5 βήματα

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Όσο κι αν θέλουμε να δώσουμε στο σώμα μας μία υγιή όψη χωρίς παραπάνω κιλά, δεν είναι λίγοι που θα ήθελαν να το καταφέρουν χωρίς εξαντλητικές συνεδρίες προπόνησης στο γυμναστήριο. Καμία αντίρρηση, καθώς υπάρχουν εναλλακτικές που μπορούν σε βάθος χρόνο να φτάσουμε στο ιδανικό βάρος. Όμως, οφείλω να σας προειδοποιήσω: αυτές οι αλλαγές δε συγκλίνουν με τη βολή του καναπέ, οπότε και εδώ θα πρέπει να… κουνήσουμε κι εμείς το δαχτυλάκι μας – ΟΚ, όχι μόνο αυτό!

01 Μειώνουμε την πρόσληψη θερμίδων.

Εφόσον δε γυμναζόμαστε συστηματικά, στόχος είναι οι διατροφή μας να έχει θερμιδική αξία μικρότερη από τις ανάγκες του σώματος. Ξεκινάμε πολλαπλασιάζοντας το σωματικό μας βάρος με το 10 και το 12. Οι θερμίδες που πρέπει να προσλαμβάνουμε καθημερινά πρέπει να εμπίπτουν σε αυτό το φάσμα αποτελεσμάτων. Εναλλακτικά μπορούμε να υπολογίσουμε την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας κι από αυτή να αφαιρέσουμε 500 θερμίδες…Το οποίο μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε περίπου 450 γραμμάρια ανά βδομάδα. Ωστόσο, αν η γυμναστική είναι μέσα στη ρουτίνα μας, καλό είναι να φροντίζουμε να προσλαμβάνουμε πάνω από 1200 θερμίδες την ημέρα. Καθώς, όμως, η κατάληξη σε ένα συγκεκριμένο νούμερο απαιτεί δοκιμές, παρακολουθούμε την πορεία μας σε διάστημα δύο έως τριών εβδομάδων και, αν δεν δούμε αποτέλεσμα, μειώνουμε την πρόσληψη θερμίδων κατά 5%.

02 Σηκώνουμε βάρη δύο έως πέντε φορές την εβδομάδα.

Ακόμη κι αν κάποιος δε “συμπαθεί” το jogging ή το διάδρομο, εξακολουθεί να υφίσταται η ανάγκη δραστηριότητας. Η προπόνηση με βάρη είναι βασική και 3 με 4 φορές τη βδομάδα μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Ιδιαίτερη ωφέλιμη είναι η εναλλαγή των οργάνων και δε φοβόμαστε να σηκώσουμε βάρη. Δε θα μας “φουσκώσουν”, αλλά σίγουρα μπορούν να μας προσφέρουν γράμμωση.

03 Φροντίζουμε να κινούμαστε.

Μεγάλο ρόλο στην απώλεια λίπους είναι η αύξηση της θερμογόνου δραστηριότητας χωρίς εκγύμναση…Δηλαδή του NEAT (non-exercise activity thermogenesis). Δεν αποφεύγουμε το περπάτημα, δεν ξεχνάμε να κάνουμε διατάσεις τουλάχιστον για πέντε λεπτά και μεριμνούμε να σηκωνόμαστε τακτικά από την καρέκλα του γραφείου. Επίσης, εν υπάρχει η δυνατότητα, εκμεταλλευόμαστε το ποδήλατό μας για τη μετακίνησή μας.

04 Καταναλώνουμε αρκετή πρωτεΐνη.

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση κι αύξηση της μυϊκής μας μάζας…Αλλά και την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση. Ιδανική είναι η κατανάλωση 0,8 έως 1,5 γραμμαρίου για κάθε κιλό του συνολικού μας βάρους. Το ψάρι, τα αυγά και η γαλοπούλα είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνες για οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας. Επιμηκύνουν το αίσθημα κορεσμού, μας χαρίζουν περισσότερη ενέργεια και αυξάνουν την καύση λίπους κατά την πέψη.

05 Μετράμε τα βήματά μας.

Είναι ο πιο διαδεδομένος τρόπος ώστε να ελέγχουμε τη συνολική μας ημερήσια δραστηριότητα. Αν και υπερισχύει ο κανόνας των 10.000 βημάτων την ημέρα, πρέπει να έχουμε υπ’ όψιν πως ο καθένας μας έχει κι άλλες αντοχές με γνώμονα τη σωματική του δραστηριότητα. Μια καλή αρχή είναι το minimum των 6.000. Άλλωστε, δεν έχει νόημα να ξεκινήσουμε δυναμικά για να εγκαταλείψουμε νωρίς την προσπάθεια λόγω πρόωρης εξάντλησης.

Το πιο βασικό…

Παραμένουμε υπομονετικοί! Μακάρι να μπορούσα να σας πω πως η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει μέσα σε μία μέρα, αλλά θα ήταν ψέμα! Οι παραπάνω αλλαγές θέλουν το χρόνο τους για να ενσωματωθούν στην καθημερινότητά μας, επομένως, δεν υπάρχει λόγος να απελπιζόμαστε αν δε χάσαμε τρία κιλά μέσα σε δύο μέρες. Κι αν αυτό ακόμη γίνεται, η “βιασύνη” αυτή οδηγεί μόνο σε φαύλο κύκλο όπου τα χαμένα κιλά επανέρχονται πολύ πιο επίμονα!

Featured image: unsplash.com/@gabinvallet

04/10/2021 0 comments

HEALTHY LIVING

Γέλα, χαμογέλα..κάνει καλό!

written by Τόνια Παπαμιχαλοπούλου

Από τη μείωση του άγχους έως την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το γέλιο μόνο καλό μπορεί να κάνει σε ψυχολογία και υγεία. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι το γέλιο χαρακτηρίζεται ως το ‘’φάρμακο’’ για τα προβλήματα και την κακή διάθεση. Άραγε γνωρίζεις όλα τα οφέλη, ή θέλεις να στα θυμίσουμε ένα – ένα;

Απελευθερώνει ενδορφίνες

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί το γέλιο είναι τόσο υπέροχο; Όταν γελάς, το σώμα σου απελευθερώνει χημικές ουσίες, που ονομάζονται ενδορφίνες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η απελευθέρωση ενδορφινών μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της φυσικής αντίδρασης του σώματος σε παυσίπονα. Αυτό βοηθά τον εκάστοτε χρόνιο πόνο ενώ η διάθεση βελτιώνεται αισθητά.

Χαλαρώνει τους μύες

Νιώθεις ένταση από τους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας και αυτό ‘’γράφει’’ στο σώμα και γενικά στον οργανισμό σου; Η λύση απλή! Λίγα λεπτά έντονου και ‘’χορταστικού’’ γέλιου είναι ικανά να μειώσουν την ένταση και νιώσεις πιο ήρεμη και φυσικά χαλαρή.

Μειώνει το στρες και το άγχος

Αυτές οι επιπλέον εδνορφίνες κάνουν περισσότερα απ’ ότι πιστεύεις. Το γέλιο είναι ένας πολύτιμος μηχανισμός αντιμετώπισης του στρες και του άγχους. Ένα αληθινό και γεμάτο ένταση γέλιο, μπορεί να βοηθήσει να ξεκινήσεις τη μέρα σου με θετική ενέργεια και την ολοκληρώσεις, χαλαρώνοντας ΠΑΛΙ με αρκετές δόσεις γέλιου.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Όταν γκρινιάζεις και γενικά δεν είσαι καλά, μειώνεις την παραγωγή ορμονών του στρες στο σώμα, όπως η κορτιζόλη. Κι όμως το γέλιο μπορεί να ενεργοποιήσει τα κύτταρα που καταπολεμούν τις μολύνσεις όπως επίσης η διαχείρηση του άγχους με το να γελάς, θα βοηθήσεις να μειωθούν οι αντιδράσεις του στρες στο σώμα.

Photos: @traceeellisross/ instagram

30/09/2021 0 comments

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αγαπάμε τα παντζάρια και καλά κάνουμε!

written by The K-magazine

Το παντζάρι αποτελεί ένα λαχανικό που δε θα πρέπει να λείπει από το φθινοπωρινό μας μενού…Καθώς συνδυάζει υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο.

Δύο μέτρια παντζάρια – περίπου 100 γραμμάρια – αποδίδουν μόλις 45 θερμίδες. Παράλληλα καλύπτουν το 20% των ημερήσιων αναγκών σε φυλλικό οξύ, ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Το παντζάρι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Παρέχει και σημαντική ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, αποτελεί μια καλή φυτική πηγή σιδήρου καθώς και βιταμίνης Α. Από την άλλη, το παντζάρι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών συστατικών, στα οποία οφείλει και το χαρακτηριστικό του χρώμα. Ειδικότερα, οι βετακυανίνες που περιέχει είναι μια κατηγορία φυτοχημικών συστατικών, τα οποία ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας των οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών. Επίσης μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου.

Μην παραλείπουμε και τον χυμό παντζαριού

Τα τελευταία χρόνια, το παντζάρι έχει εξελιχθεί σε τρόφιμο υψηλού ερευνητικού ενδιαφέροντος, λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων που του έχουν αποδώσει πρόσφατες επιστημονικές μελέτες. Αρχικά, έχει φανεί ότι η κατανάλωση χυμού παντζαριού σχετίζεται με μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της αιματικής ροής. Οι εν λόγω δράσεις οφείλονται, σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, στην υψηλή περιεκτικότητα του παντζαριού σε νιτρικά άλατα. Αυτά μετατρέπονται στον οργανισμό σε μονοξείδιο του αζώτου, μια ένωση που ασκεί αγγειοδιασταλτική δράση. Επιπλέον, ο χυμός παντζαριού έχει συσχετιστεί με βελτίωση της αθλητικής απόδοσης, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να δρα προστατευτικά ενάντια στην εμφάνιση άνοιας, μέσω αύξησης της αιματικής ροής σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου.

Συνεπώς, εντάξτε το παντζάρι στη διατροφή σας, προσθέτοντάς το σε σαλάτες, σούπες, χυμούς ή στα κυρίως πιάτα σας. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση του παντζαριού είναι το ψήσιμο στο φούρνο ή το μαγείρεμα στον ατμό, ενώ το κόψιμο και το ξεφλούδισμα θα πρέπει να γίνονται στο τέλος.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Featured image: unsplash.com/@vigour8

29/09/2021 0 comments

HEALTHY LIVING ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

5 περιπτώσεις που χάνουμε τον ύπνο μας, αλλά δεν αξίζουν τον κόπο

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Δεν είναι περίεργο κάποιες φορές μετά από έντονο στρες να “χάνουμε τον ύπνο μας”. Ένας καβγάς με το σύντροφό μας ή μία παρεξήγηση στη δουλειά. Για να μην αναφερθούμε καν σε γεγονότα που αλλάζουν άρδην τη ζωή μας σε οποιοδήποτε τομέα της. Δεν είναι όμως εξίσου λογικό το να γυρίζουμε με αγωνία στο κρεβάτι προσπαθώντας ανεπιτυχώς να κοιμηθούμε επειδή στο κεφάλι μας κυριαρχεί κάτι (πιθανώς) χωρίς ιδιαίτερη σημασία. Μπορεί ο ύπνος μας να διαταραχθεί από κάτι απλό που δε μπορούμε να προσδιορίσουμε; Ναι, μπορεί και παρακάτω σας παρουσιάζουμε μερικές περιπτώσεις.

01 Υπεραναλύουμε συζητήσεις.

Μία συζήτηση με ένα συνάδελφο στη δουλειά, με το σύντροφό μας στο σπίτι, ακόμη και το “small talk” που έχουμε περιστασιακά με το barrista της γειτονιάς συνήθως μπορεί να κυλήσει ομαλά. Εκ των πραγμάτων όμως γνωρίζουμε πως κάποιες φορές μπορεί να ειπωθεί κάτι που πιθανώς θα μας κάνει να σκεφτούμε “τι σήμαινε αυτό που μου είπε;”. Η ασάφεια στην επικοινωνίας δεν είναι κάτι ασυνήθιστο, ωστόσο μπορεί να μας ταλαιπωρήσει παραπάνω από όσο νομίζουμε.

Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, όταν αυτές οι “αναλύσεις” κυριαρχούν στο μυαλό μας, η ιεροτελεστία του βραδινού ύπνου μπορεί να γίνει πιο απαιτητική. Αυτό συνήθως είναι κάτι που παρατηρείται σε όσους αντιμετωπίζουμε αυξημένο στρες, όμως μπορεί να τύχει στον καθένα μας. Σε μία τέτοια περίπτωση, μπορούμε μία ή δύο ώρες πριν ξαπλώσουμε να αφιερώσουμε λίγο χρόνο και να γράψουμε τι έγινε. Έτσι επιτρέπουμε στον εαυτό μας να εξωτερικεύσει τυχόν συναισθήματα προέκυψαν από την εμπειρία μειώνοντας την επίδρασή της σε εμάς.

02 Έντονος αρνητισμός.

Αν κάνουμε ένα μικρό λάθος στη δουλειά (ένα τυπογραφικό, λόγου χάρη, σε ένα email) δύο είναι οι πιθανές αντιδράσεις μας: ή θα γελάσουμε με τον εαυτό μας ή θα αρχίσουμε να τον μειώνουμε ως ανεπαρκή. Γενικότερα η τάση μας να βλέπουμε καταστάσεις μέσα από ένα πρίσμα αρνητισμού μπορεί να επιβαρύνει την ψυχολογική μας κατάσταση, αλλά και να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου μας. Γιατί, λοιπόν, να πέσουμε για ύπνο υποτιμώντας (τρόπον τινά) τον εαυτό μας; Λίγο πριν ξαπλώσουμε, θυμίζουμε στον εαυτό μας πως όλα είναι υπό έλεγχο και μπορούμε να σταθούμε στο ύψος των περιστάσεων. Ένας καλός τρόπος είναι για να το εκφράζουμε ανοιχτά κοιτώντας το είδωλό μας στον καθρέφτη.

03 Γεμίζουμε το πρόγραμμά μας.

Σαφώς και θέλουμε να τελειώνουμε όσες περισσότερες υποχρεώσεις μπορούμε σε μία μέρα… Όμως αυτό κάπου πρέπει να συναντά κι ένα όριο. Σε αυτό το όριο πρέπει να νιώθουμε άνετα να πούμε και μερικά όχι . Στόχος να κρατήσουμε και λίγο χρόνο μέσα στη μέρα για εμάς και μόνο για εμάς ώστε να χαλαρώνουμε από το άγχος τη μέρας.

04 Η αργοπορία.

Είναι σχεδόν μαθηματικά βέβαιο πως όταν αργοπορούμε σε ένα ραντεβού ή για κάποια άλλη υποχρέωσή μας, όλη η υπόλοιπη μέρα επίσης θα “πάει πίσω”. Που σημαίνει πως ακόμη κι αν είχαμε εξασφαλίσει λίγο χρόνο για εμάς προτού κοιμηθούμε το βράδυ, θα καταλήξουμε απλά να “πέσουμε ξεροί” στο κρεβάτι και φυσικά ούτε εύκολα θα αποκοιμηθούμε ούτε η ροή του ύπνου μας θα είναι συνεχόμενη. Δεν είναι καλύτερο να αγχωθούμε ελάχιστα ώστε να είμαστε έγκαιρα στην πρώτη μας υποχρέωση (δηλαδή να φτάσουμε στην ώρα μας στη δουλειά) από το τρέχουμε μετά πανικόβλητοί να προλάβουμε ό,τι άλλο έχουμε να κάνουμε μέσα στη μέρα μας;

05 Η αναβολή… στην αναβολή!

Ποιος από εμάς δεν έχει πει “δεν πειράζει, θα σιδερώσω αύριο” ή “OK, έχω λίγο χρόνο ακόμη για να τελειώσω αυτό το project” … Ώστε να μην καταπιαστεί αμέσως με μία δουλειά που πιθανώς και να μας αγχώσει αν τελικά δεν ολοκληρωθεί; Όλοι μας το έχουμε κάνει έστω μία φορά. Ε, λοιπόν, αυτή η μικρή αναβολή μπορεί να μας κοστίσει τον καλό μας ύπνο. Η σκέψη μίας υποχρέωσης (την οποία έχουμε αναβάλλει) ενεργοποιεί το συμπαθητικό νευρικό σύστημα. Πρόκειται για το σύστημα που συνδέεται με τις αντιδράσεις “flight-or-fight”, προετοιμάζοντας έτσι το σώμα για καταστάσεις άγχους.

Φανταστείτε πόσο περιττή είναι αυτή η “προετοιμασία” όταν κανονικά το σώμα πρέπει να προετοιμάζεται για να ξεκουραστεί! Εδώ σαφώς κι η λύση τιτλοφορείται “τέλος στην αναβολή”. Όμως ακόμη κι αν υπήρξε λόγος για αυτήν την αναβολή, μπορούμε να καθησυχάσουμε το νευρικό μας σύστημα την ώρα που ξαπλώνουμε… Διαβάζουμε ένα βιβλίο ή ακούμε μία playlist ή κι ένα podcast που μας ηρεμεί.

06 Έλλειψη οργάνωσης.

Επιτρέψτε μου να σας δημιουργήσω μία εικόνα… Φεύγετε “τρέχοντας” από το σπίτι και γυρίζετε κουρασμένος το απόγευμα αντικρίζοντας την ανακατωσούρα που έχετε αναβάλλει να συμμαζέψετε. Και μέσα σε όλα, να πρέπει σε αυτό το “βομβαρδισμένο τοπίο” να βρείτε πού παρατήσατε και τις σημειώσεις σας για ένα project της δουλειάς. Αυτή η “θέα” όχι μόνο προκαλεί επιπλέον κούραση, αλλά μπορεί να επιφέρει και πλήγμα στην αυτοπεποίθησή μας… Διαταράσσοντας έτσι και τον ύπνο μας στο τέλος της μέρας. Αντίθετα, αν φροντίζουμε να συμμαζεύουμε λίγο λίγο το σπίτι μας (και κατ’ επέκταση και το γραφείο μας) ώστε να είναι λειτουργικό, το άγχος θα ήταν σημαντικά λιγότερο.

07 Καβγαδάκια.

Στις ανθρώπινες σχέσεις, ακόμη και στις πιο ισορροπημένες, οι διαφωνίες και τα καβγαδάκια είναι αναπόσπαστο τμήμα τους. Παρ’ όλα αυτά, ένα καβγαδάκι για “ψύλλου πήδημα” μπορεί να μας ξαγρυπνήσει. Η σκέψη και μόνο “κι αν απαντούσα έτσι;” αρκεί για να κάνει τη ζημιά. Όταν αισθανόμαστε πως αυτός ο εσωτερικός διάλογος μας κρατάει ξύπνιους… Μπορούμε να σηκωθούμε από το κρεβάτι και να καθίσουμε έως ότου νιώσουμε πως πραγματικά νυστάζουμε. Στο μεταξύ θα πρέπει να έχουμε καταφέρει να πείσουμε τον εαυτό μας πως θα λύσουμε το όποιο ζήτημα την επόμενη μέρα κι όχι μέσα στη νύχτα με την κούραση στο ρόλο κακού συμβούλου.

Είναι απόλυτα αντιληπτό πλέον πως το στρες δε θεραπεύεται – ναι, ξέρω, πόσο ευτυχισμένοι θα ήμασταν όλοι. Εντούτοις, οι μικρές αλλαγές που θα κάνουμε στην καθημερινότητά μας είναι εκείνες που θα μας βοηθήσουν να το διαχειριζόμαστε καλύτερα… Ακόμη κι όταν πρόκειται για μικροπράγματα!

Πηγή: Bustle

Featured image: unsplash.com/@all_who_wander

27/09/2021 0 comments

HEALTHY LIVING

4 (εντυπωσιακές) ιδιότητες του ηλιακού φωτός που πρέπει να μάθεις

written by Τόνια Παπαμιχαλοπούλου

Άνοιξε κουρτίνες, βγες στον κήπο ή στη βεράντα και απόλαυσε τη θεραπευτική δύναμη του ηλιακού φωτός. Άλλωστε λίγη ώρα στον ήλιο αρκεί για να ωφελήσει το σώμα, το μυαλό και το πνεύμα. Τελικά, ποια είναι τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας;

Διαχειρίζεται τη διάθεση

Το φως του ήλιου που χτυπά τα κύτταρα προκαλεί συναισθήματα ευτυχίας και ευεξίας. Όπως είναι γνωστό, η έκθεση στον ήλιο συνδέεται με την παραγωγή σεροτονίνης – μια ορμόνη που σχετίζεται με την αύξηση της διάθεσης. Άλλωστε είναι ο λόγος για τον οποίο η θεραπεία φωτός χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής.

Παρέχει τις απαραίτητες δόσεις βιταμίνης D

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η λήψη 5 έως 15 λεπτών ηλιακού φωτός στο δέρμα, δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα μπορεί να δώσει μια υγιή δόση βιταμίνης D. Και για να μην ξεχνιόμαστε η βιταμίνη D υποστηρίζει την ανάπτυξη των οστών, μειώνει τις φλεγμονές καταπολεμά την οστεοπόρωση, ενώ ρυθμίζει διαδικασίες όπως η ανάπτυξη των κυττάρων και η λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Κάνει καλό στην επιδερμίδα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η υπερ-έκθεση στον ήλιο μπορεί να είναι επικίνδυνη για το δέρμα. Όμως έρευνες έχουν δείξει ότι η προσεχτική και ελεγχόμενη έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία δερματικών παθήσεων, όπως το έκζεμα, η ακμή και η ψωρίαση.

Καίει το λίπος

Έρευνες έχουν δείξει ότι η έκθεση της επιδερμίδας στο ηλιακό φως μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τον αυξημένο μεταβολισμό του λίπους. Φυσικά δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η έλλειψη βιταμίνης Dέχει συνδυαστεί με την παχυσαρκία!

Images: @tezza.barton/ instagram

26/09/2021 0 comments

HEALTHY LIVING ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι στερούμαστε όταν δεν τρώμε πρωινό;

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Cambridge μας εξηγεί τις επιπτώσεις.

Αντιλαμβάνομαι πως μπορεί και να επαναλαμβάνομαι, όμως η θέση μου δεν αλλάζει. Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι εκείνο που μας δίνει τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία και την ενέργεια προκειμένου να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις της κάθε ημέρας. Μία πρόσφατη έρευνα έρχεται για να “ταρακουνήσει” λίγο ακόμη όσους δε συνηθίζουν να γευματίζουν το πρωί… Καθώς διαπιστώνεται πως η επιρροή αυτής της συνήθειας έχει ακόμη μεγαλύτερες εκτάσεις.

Σύμφωνα με την έρευνα επιστημόνων του Πανεπιστημίου του Ohio, όσοι παραλείπουν το πρωινό γεύμα σημειώνουν μία έλλειψη σε ασβέστιο, βιταμίνη C, φυτικές ίνες κι άλλα στοιχεία που προσλαμβάνουμε από τροφές όπως τα φρούτα, τα δημητριακά και τα γαλακτοκομικά. Η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών γίνεται ακόμη πιο ανησυχητική καθώς οι ερευνητές διαπιστώνουν πως αυτές οι τροφές τείνουν να μην περιλαμβάνονται και στο ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής αυτών των ατόμων.

Το “διατροφικό κενό” του πρωινού

Πιο συγκεκριμένα, ο Dr. Christopher Taylor, ένας εκ των συγγραφέων της έρευνας αναφέρει: “Αυτό που παρατηρούμε είναι όταν κάποιος δεν καταναλώνει τις τροφές που συνήθως περιλαμβάνονται στο πρωινό γεύμα, υπάρχει μία τάση αυτές να μην καταναλώνονται ούτε κατά τη διάρκεια της μέρας. Έτσι δημιουργείται ένα διατροφικό κενό”.

Αξίζει επίσης να αναφερθεί πως, σύμφωνα με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης των ΗΠΑ, το ασβέστιο, το κάλιο, η βιταμίνη D και οι φυτικές ίνες έχουν χαρακτηριστεί ως “διατροφικά στοιχεία ενδιαφέροντος για τη δημόσια υγεία”. Η ανεπαρκής πρόσληψή τους από τον αμερικανικό πληθυσμό έχει συνδεθεί με σωρεία προβλημάτων υγείας.

Τα δεδομένα που οδήγησαν στα συμπεράσματα της έρευνας έρχονται από την παρακολούθηση άνω των 30000 συμμετεχόντων. Οι ηλικίες ήταν από 19 ετών κι άνω βάσει αιματολογικών εξετάσεων, συνεντεύξεων και σωματικών ασκήσεων. Προς έκπληξή τους, οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως το ουκ ευκαταφρόνητο ποσοστό του 15,2% των συμμετεχόντων (περίπου 5000) παρέλειπαν εντελώς το πρωινό γεύμα.

Τα ανωτέρω ευρήματα καθιστούν ακόμη πιο ισχυρό το “δόγμα” της σημασίας του πρωινού γεύματος. Χάρη σε αυτό, όχι μόνο είναι υψηλότερη η πρόσληψη των απαραίτητων αυτών θρεπτικών συστατικών για βελτιωμένες σωματικές και πνευματικές επιδόσεις στη διάρκεια της μέρας… Αλλά ως επί το πλείστο αποφεύγεται και η κατανάλωση περιττών στοιχείων όπως επεξεργασμένα σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά.

Είναι κατανοητό πως κάποιες φορές απλά δεν προλαβαίνουμε να φάμε πρωινό πριν φύγουμε από το σπίτι – πιστέψτε με, το καταλαβαίνω. Ωστόσο, μπορούμε πάντα να ετοιμάσουμε μαζί μας ένα ταπεράκι με ένα miniγεύμα και ένα δεκατιανό. Στο κάτω κάτω, το καύσιμο του σώματος είναι το φαγητό.

Πηγή: Well + Good

Featured image: unsplash.com/@brookelark

23/09/2021 0 comments

HEALTHY LIVING ΦΟΡΜΑ

Walk the line: Γιατί ΠΡΕΠΕΙ να ξεκινήσεις (χθες) το περπάτημα;

written by Τόνια Παπαμιχαλοπούλου

Από το κάψιμο θερμίδων μέχρι την ενίσχυση της διάθεσης, το περπάτημα αποτελεί μια άμεση και εύκολη επιλογή για εσένα που θες καθημερινά να γυμνάζεσαι και γιατί όχι να διατηρείσαι σε φόρμα. Τα οφέλη του περπατήματος πολλά. Γι’ αυτό φόρεσε τα αθλητικά παπούτσια και έξω από το σπίτι…

Μπορείς να διατηρήσεις το βάρους σου ή να χάσεις κιλά

Το περπάτημα καίει θερμίδες και ανάλογα με τον ρυθμό που έχεις κάθε φορά, μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος. Άλλωστε μην ξεχνάμε ότι η συγκεκριμένη άσκηση είναι μια εξαιρετική μορφή cardioγυμναστικής. Τα 30 λεπτά ‘’ακούγονται’’ ένας καλός χρόνος για να δεις άμεσα αποτελέσματα τόσο στην αντοχή όσο και στο βάρος σου.

Δυναμώνει η καρδιά

30 λεπτά καθημερινό περπάτημα αρκεί για να σε βοηθήσει να μειώσεις τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Φυσικά δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι το περπάτημα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, υποστηρίζοντας συνολικά μια υγιή καρδιά.

Βελτιώνει τη διάθεση

Το περπάτημαμπορεί να τροποποιήσει το νευρικό σύστημα με τέτοιο τρόπο που μειώνει συναισθήματα όπως ο θυμός και η κατάθλιψη. Το να βρίσκεσαι σε εξωτερικούς χώρους, περιτριγυρισμένη από τη φύση και το φως του ήλιου, αποτελεί ένα φυσικό τρόπο για να βελτιώσεις τη διάθεσή σου. Δοκίμασε το και γιατί όχι πάρε και έναν καλό σου φίλο στη νέα σου συνήθεια!

Κάνει καλός στον πόνο των αρθρώσεων

Κι όμως το περπάτημα, βοηθάει αρκετά στον πόνο των αρθρώσεων όπως και στην ενίσχυση των μυών γύρω τους. Για παράδειγμα, ο οπίσθιος και ο τετρακέφαλος μυς, είναι 2 μύες που υπάρχουν γύρω από το γόνατο. Αν αυτοί οι μύες ενισχυθούν με το περπάτημα, τότε θα μειωθεί αισθητά ο πόνος στο γόνατο.

Φυσικά πριν ξεκινήσεις οποιαδήποτε άσκηση ρώτησε τον γιατρό σου για περισσότερες λεπτομέρειες και ενημέρωση.

Photos: @greceghanem / instagram

20/09/2021 0 comments

HEALTHY LIVING

3 οφέλη που έχουν στην υγεία μας τα φυτά εσωτερικού χώρου

written by Τόνια Παπαμιχαλοπούλου

Είτε είσαι “νέα” στη φροντίδα των εσωτερικών φυτών είτε “το’ χεις” χρόνια τώρα, ένα να θυμάσαι. Τα φυτά υπάρχουν όχι μόνο για να ομορφαίνουν το σπίτι μας αλλά και την ίδια μας τη ζωή. Παρακάτω ακολουθούν 3 οφέλη που έχουν τα φυτά εσωτερικού χώρου στην υγεία μας. Ναι, καλά διάβασες!

Μπορούν να μειώσουν τους ρύπους του εσωτερικού αέρα

Μια γνωστή μελέτη που διεξήχθη από τη NASA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι ρίζες και το έδαφος των φυτών εσωτερικού χώρου μείωσαν τις πτητικές οργανικές ενώσεις οι οποίες έχουν αρνητική επιρροή στον αέρα. Κατά τη φωτοσύνθεση, τα φυτά ‘’εισπνέουν’’ διοξείδιο του άνθρακα και ‘’εισπνέουν’’ οξυγόνο. Όταν τα φυτά ‘’εισπνέουν’’ διοξείδιο του άνθρακα, λαμβάνουν επίσης αυτούς τους ρύπους του αέρα και απελευθερώνουν καθαρό οξυγόνο στον αέρα. Ενώ ο καθαριστής αέρα μπορεί να είναι η πιο αποτελεσματική επιλογή σε ορισμένες περιπτώσεις, αν θες να φρεσκάρεις φυσικά τον αέρα στο σπίτι σου, η προσθήκη φυτών εσωτερικού χώρου φαντάζει η ιδανική επιλογή!

Τα χρειαζόμαστε για την ψυχική μας υγεία…

Τα φυτά μπορεί να είναι θεραπευτικά

Έρευνες έχουν δείξει ότι η συνεργασία και η συνύπαρξη με τα φυτά, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του ψυχολογικού στρες. Η φροντίδα των φυτών άλλωστε έχει αποδειχτεί ότι είναι ιδιαίτερα θεραπευτική στις ψυχικές παθήσεις και όχι μόνο. Άγχος, κατάθλιψη και στεναχώρια, μπορούν να μειωθούν αισθητά ενώ ο χρόνος που φροντίζεις τα φυτά μπορεί να είναι καταλυτικός στην ψυχολογία και συνολικά στην υγεία.

Βελτιώνουν τη διάθεση

Μελέτες έχουν δείξει ότι το να περνάς χρόνο κοντά στη φύση – είτε με μια απλή βόλτα είτε με πεζοπορία – μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ψυχικής υγείας. Το ίδιο ακριβώς ισχύει και για την εσωτερική κηπουρική. Η δημιουργία χώρων πράσινου μέσα στο σπίτι όπως και η καθημερινή τους φροντίδα, αποτελούν δύο προσωπικές επιλογές που έχουν θετικό αντίκτυπο σε συναισθήματα και ψυχολογία. Τέλος η ευεξία και η ικανοποίηση που συχνά θα νιώθεις βλέποντας να αναπτύσσονται δεν θα συγκρίνεται με τίποτα άλλο.

Photos: pexels.com

19/09/2021 0 comments

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5 “ένοχα” ροφήματα που προκαλούν Λεκέδες στα δόντια

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Πώς μπορούμε και να τα απολαμβάνουμε αλλά και να διατηρούμε υγιή τα δόντια μας;

Μας δίνουν ενέργεια, μας βοηθούν να αναπληρώσουμε θρεπτικά συστατικά, μας χαλαρώνουν. Όπως και να έχει, αν όχι όλα, κάποια από τα παρακάτω ροφήματα είναι μέρος της καθημερινότητας όλων μας. Ωστόσο, η υπερβολική τους κατανάλωση μπορεί να υπονομεύσει τα όποια οφέλη προσφέρουν στην υγεία μας. Κι επειδή ένα κομμάτι της αφορά και τη στοματική μας υγιεινή, ας μάθουμε πώς μπορούν να τη ρισκάρουν αλλά και πώς μπορούμε να μετριάσουμε την επίδρασή τους.

01 Καφές

Ο αγαπημένος μας καφές μας ξυπνάει και μας προσφέρει ενέργεια για να “βγάλουμε τη μέρα”. Έχει ομολογουμένως τα καλά του, αλλά υπάρχει και μία μικρή παγίδα όταν το παρακάνουμε: διαταράσσει τη λευκότητα των δοντιών. Αυτό οφείλεται στα χρωμογόνα που ο καφές περιέχει, δηλαδή χρωματισμένα χημικά μόρια που προκαλούν τους λεκέδες στα δόντια. Επιπλέον οι τανίνες του καφέ στην ουσία διευκολύνουν αυτά τα μόρια να προσκολληθούν στην επιφάνεια των δοντιών. Επομένως, καλό είναι ο καφές να καταναλώνεται με μέτρο και, αν είναι εφικτό, με τη λιγότερη δυνατή προσθήκη οποιασδήποτε γλυκαντικής ουσίας.

02 Τσάι

Το χαλαρωτικό αφέψημα, ανεξαρτήτου ποικιλίας, έχει ακόμη περισσότερα χρωμογόνα και τανίνες από τον καφέ… Επομένως αντιλαμβάνεστε πόσο εύκολο είναι να μειωθεί το υγιές λευκό χρώμα κι η λάμψη των δοντιών. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα όμως είναι η πρόταση των οδοντιάτρων να προσθέτουμε λίγο γάλα στο τσάι μας. Ναι, ομολογώ δεν ακούγεται ελκυστικός συνδυασμός, όμως η καζεΐνη που περιέχει το γάλα εμποδίζει τα χρωμογόνα να παραμείνουν στα δόντια.

03 Λευκό κρασί

Αυτό προσωπικά με πονάει κάπως, μιας και απολαμβάνω πολύ ευκολότερα ένα ποτήρι λευκό κρασί από ένα κόκκινο. Αυτό το “plot twist” μάλιστα (άλλωστε θεωρούσαμε πιο πιθανό να είναι ένοχο το κόκκινο κρασί!) οφείλεται στην οξύτητα του λευκού κρασιού… Η οποία διασπά το σμάλτο των δοντιών κάνοντας τα πιο ευάλωτα σε λεκέδες. Αυτό που μπορούμε να κάνουμε για να περιορίσουμε τη ζημιά είναι να περιμένουμε περίπου μισή ώρα για να πλύνουμε τα δόντια μας. Έτσι επιτρέπουμε στο στόμα μέσω του σάλιου να στιλβώσει τα δόντια πριν τα βουρτσίσουμε, ειδάλλως το σμάλτο θα αποδυναμωθεί ακόμη περισσότερο.

04 Χυμοί μούρων

Τα ζωηρόχρωμα μούρα που προσφέρουν τόσα οφέλη για την υγείαν μας είναι κι αυτά που, αν δεν προσέχουμε, μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα στα δόντια μας, όντας ιδιαίτερα όξινα. Για να αντισταθμίσουμε το πρόβλημα, καλό είναι να καταναλώνουμε πράσινα λαχανικά όπως σέλερι και μαρούλι. Αυτά δρουν σαν οδοντόβουρτσα απομακρύνοντας τους χυμούς των μούρων από τα δόντια.

05 Αναψυκτικά και energy drinks

Πλούσια σε σάκχαρα κι όξινα στοιχεία, αυτά τα αναψυκτικά είναι ο “εχθρός” των υγιών δοντιών. Πώς; Η υπερβολική τους κατανάλωση όχι μόνο διασπά το σμάλτο των δοντιών διευκολύνοντας τη δημιουργία λεκέδων, αλλά σταδιακά η οδοντίνη που περιβάλλει το πολφό όπου βρίσκονται τα νεύρα και τα αγγεία των δοντιών σταδιακά βγαίνει στην επιφάνειά τους καθιστώντας τα πιο ευάλωτα και σε μολύνσεις που σχετίζονται με παθήσεις όπως η τερηδόνα κι η ουλίτιδα. Αν ακόμη και μετά από αυτό κάποιος δε θέλει να κόψει “μαχαίρι” αυτά τα αναψυκτικά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιεί ένα καλαμάκι κατά την κατανάλωσή τους.

Όπως συμβαίνει με κάθε τρόφιμο, έτσι κι αυτά τα ροφήματα πρέπει να απολαμβάνονται με μέτρο. Και βεβαίως σε κάθε περίπτωση συμβουλευόμαστε τον οδοντίατρό μας που θα μας καθοδηγήσει ώστε να αντιμετωπίσουμε τυχόν προβλήματα.

Πηγή: Eat This, Not That

Featured image: unsplash.com/@hana_loe

18/09/2021 0 comments

Newer Posts

Older Posts