υγεία

Νιώθετε πρησμένοι από τα γιορτινά τραπέζια και θέλετε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να καλμάρει και να απαλλαγεί από το πρήξιμο στην περιοχή της κοιλιάς; Πέρα από μία πιο ελαφριά και σωστή διατροφή, υπάρχουν ορισμένα ροφήματα που θα συμβάλλουν σημαντικά ώστε να επιταχύνετε το σκοπό σας.

Τόνικ με ιβίσκο και τζίντζερ

«Το τζίντζερ περιέχει τζιντζερόλη που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Όταν τα τρόφιμα δε διασπώνται, αρχίζουν να ζυμώνονται στο έντερο. Αυτό είναι που προκαλεί αέρια και πρήξιμο», λέει ο Josh Axe, ειδικός φυσικής ιατρικής. Ο ιβίσκος περιέχει πολυφαινόλες που μπορούν να βοηθήσουν να ηρεμήσει το πεπτικό σύστημα. (Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν ιβίσκο.)

Υλικά: αποξηραμένα λουλούδια ιβίσκου, φρέσκο τζίντζερ, ακατέργαστο μέλι

Τόνικ με μαϊντανό, μάραθο και λεμόνι

Συστατικά στον μαϊντανό μπορούν να βοηθήσουν να σκοτωθούν κακά βακτήρια και να προκαλέσει το ήπαρ να εκκρίνει χολή, που βοηθάει να διασπαστεί το λίπος. Ο μάραθος δρα σαν ένα αντισπασμωδικό, ανακουφίζοντας τις κράμπες.Η κουρσετίνη στο λεμόνι είναι αντιφλεγμονώδης, όπως λέει ο Axe.

Υλικά: μαϊντανός, σπόροι μάραθου, λεμόνι και ακατέργαστο μέλι

Τόνικ με αγγούρι και μέντα

«Πολλά πεπτικά θέματα μπορούν να προκληθούν από φλεγμονή. Αυτή η περιοχή του σώματος θερμαίνεται πολύ. Το αγγούρι και η μέντα είναι πολύ δροσιστικά.», λέει ο Axe. Η μέντα, σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να καταπραΰνει τον πόνο από φλεγμονή στο γαστρεντερικό σύστημα.

Υλικά: Φρέσκια μέντα, αγγούρι, θαλασσινό αλάτι

Πηγή

Featured image: unsplash.com/@kekse_und_ich

βότανα και τα μπαχαρικά δε λείπουν από κανένα σπίτι… Kαθώς μπορούν να γίνουν αφεψήματα ή να νοστιμίσουν τα πιάτα μας. Ένα από αυτά τα βότανα είναι κι η ρίγανη που υπάρχει στο ντουλάπι της κάθε κουζίνας. Η αλήθεια, όμως, είναι πως η ρίγανη δε νοστιμίζει απλά το φαγητό μας. Ας δούμε τι δείχνουν οι έρευνες!

01 Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Τα αντιοξειδωτικά είναι εκείνα τα στοιχεία που καταπολεμούν τους παράγοντες που οδηγούν σε αλλοίωση ή/και σε καταστροφή των κυττάρων… Kι η ρίγανη βρίθει από αυτά τα σωτήρια στοιχεία! Έρευνες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα πως η καρβακόλη κι η θυμόλη, δύο αντιοξειδωτικά που περιέχονται στη ρίγανη και το έλαιό της προλαμβάνουν την αλλοίωση των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες*. Σε συνδυασμό με άλλες τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως φρούτα και λαχανικά, η παρουσία της ρίγανης στο πιάτο μας είναι ακόμη πιο σημαντική.

02 Καταπολεμά τα βακτήρια.

Η ρίγανη περιέχει ουσίλες που μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό από επιβλαβή βακτήρια. Εργαστηριακές έρευνες έδειξαν πως το αιθέριο έλαιο της ρίγανης εμποδίζει την ανάπτυξη του E. Coli και του Pseudomonas aeruginosa, δύο στελέχη βακτηρίων που προκαλούν μολύνσεις…. Eνώ επίσης αντιδράσεις παρουσιάστηκαν σε είκοσι τρία ακόμη είδη βακτηρίων. Μία άλλη έρευνα συνέκρινε την αντιμικροβιακή δράση ελαίων της ρίγανης, του φασκόμηλου και του θυμαριού. Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης σημείωσε την πιο δραστική αντιμετώπιση, με δεύτερο να έρχεται το έλαιο του θυμαριού.

03 Έχει αντικαρκινική δράση.

Η υψηλή περιεκτικότητα της ρίγανης σε αντιοξειδωτικά όχι μόνο αντιμετωπίζει τις κυτταρικές αλλοιώσεις από τις ελεύθερες ρίζες, αλλά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη κι αντιμετώπιση του καρκίνου. Πειράματα έδειξαν πως οι ουσίες που περιέχονται στη ρίγανη βοήθησαν στην εξόντωση καρκινικών κυττάρων. Συγκεκριμένα, σε μία εργαστηριακή έρευνα το απόσταγμα της ρίγανης εμπόδισε την ανάπτυξη κυττάρων καρκίνου του παχέως εντέρου… Eνώ στη συνέχεια τα κατέστρεψε.  Σε μία άλλη έρευνα οι επιστήμονες συμπέραναν πως η καρβακόλη που περιέχεται στη ρίγανη περιόρισε την ανάπτυξη και μετάσταση κυττάρων του ίδιου τύπου καρκίνου.

04 Μειώνει τον κίνδυνο ιώσεων.

Η καρβακόλη κι η θυμόλη έχουν αντιικές ιδιότητες. Σε έρευνα η καρβακόλη εξουδετέρωσε στο διάστημα της μίας ώρας στελέχη νοροϊού που προκαλούν διάρροια, ναυτία και στομαχόπονο. Σε άλλη έρευνα η θυμόλη, συνδυαστικά με την καρβακόλη αδρανοποίησε κατά ποσοστό 90% τον ιό του απλού έρπητα επίσης μέσα σε μία ώρα.

05 Μειώνει τις φλεγμονές.

Μία φλεγμονή είναι η αντίδραση του ανοσοποιητικού σε μία ασθένεια ή έναν τραυματισμό. Ωστόσο, οι χρόνιες φλεγμονές είναι εκείνες που οδηγούν σε παθήσεις όπως ο διαβήτης, οι καρδιοπάθειες και τα αυτοάνοσα νοσήματα. Τα αντιοξειδωτικά της ρίγανης βοηθούν στον περιορισμό των φλεγμονών, καθώς έρευνες διαπιστώνουν πως η καρβακόλη μπορεί να μειώσει οιδήματα σε πέλματα ποντικών κατά 57%. Σε άλλη έρευνα χρησιμοποιήθηκε μείγμα του ελαίου της ρίγανης με εκείνο του θυμαριού, το οποίο μείγμα μείωσε τους δείκτες φλεγμονής σε ποντίκια με κολίτιδα.

Μπορεί  τα παραπάνω ευρήματα να είναι αποτελέσματα εργαστηριακών ερευνών για τα οποία οι επιστήμονες δε μπορούν να μιλήσουν με απόλυτη σιγουριά, εντούτοις η ρίγανη είναι δώρο της Μητέρας Φύσης, άρα το σίγουρο είναι πως μπορεί να μας ωφελήσει. Κι είναι τόσο εύκολο η ρίγανη να γίνει κομμάτι τις διατροφής μας! Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες με άλλα πράσινα λαχανικά, σε σούπες και βραστά ή να γίνει σάλτσα pesto ή dressing, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια, αποξηραμένη ή σε μορφή ελαίου.

Featured image: unsplash.com/@ante_kante

               Σε έναν κόσμο όπου η τεχνολογία εισέρχεται σε κάθε κλάδο, ήταν επόμενο να καταλάβει εάν ακόμη μεγαλύτερο τμήμα της ιατρικής. Συνδυαστικά με την πανδημία της COVID όπου οι επισκέψεις στο γιατρό περιορίστηκαν στις απολύτως απαραίτητες, η τηλεϊατρική γίνεται όλο και πιο συνήθης στο δυτικό κόσμο. Τι σημαίνει, όμως, η τηλεϊατρική και ποια είναι η προβλεπόμενη εξέλιξη;

               Στην ουσία, η τηλεϊατρική συγκεντρώνει τις δυνατότητες των τηλεπικοινωνιών ώστε ο ασθενής να προσλαμβάνει τις απαραίτητες υπηρεσίες υγείας από το θεράποντα ιατρό του. Αν κι έρχεται να αντικαταστήσει τις επισκέψεις στο ιατρείο… Ο στόχος είναι η ιατρική υπηρεσία να είναι εξίσου αποτελεσματική κι υψηλού επιπέδου. Η τηλεϊατρική εφαρμόζεται κυρίως μέσω τηλεφωνικών κλήσεων, εντούτοις κάποιοι ιατροί επιλέγουν και video call πλατφόρμες όπως το Face Time ή το Zoom.

               Ποια είναι τα οφέλη για τον ασθενή;

               Πόσες φορές δε σκεφτήκαμε τις προσαρμογές που πρέπει να κάνουμε στη μέρα μας για να παρευρεθούμε σε ένα ιατρικό ραντεβού; Να πάρουμε άδεια από τη δουλειά, για τους γονείς η φύλαξη του παιδιού, η αναμονή, αλλά και η “περιπέτεια” του να φτάσουμε εξαρχής στο ιατρείο στην ώρα μας.

               Με την τηλεϊατρική:

• Μηδενίζεται ο χρόνος προσέλευσης κι αναμονής
• Εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων κατά τη μετακίνηση (ειδικά για τους χρήστες ΙΧ, η εύρεση μία θέσης πάρκινγκ ή και το κόστος της είναι κάποιες φορές αποτρεπτικός παράγοντας)
• Υπάρχει η δυνατότητα για ραντεβού ακόμη σε ώρες που μας εξυπηρετούν καλύτερα
• Ευρύτερη πρόσβαση σε υπηρεσίες υγείας, ακόμη και σε επαγγελματίες εκτός της περιοχής μας (στην Ελλάδα η τηλεϊατρική ήδη εφαρμόζεται σε απομακρυσμένες περιοχές, όπως τη νησιωτική χώρα)
• Καλύτερη παρακολούθηση της φαρμακευτικής αγωγής
• Οι επείγουσες επισκέψεις και εισαγωγές στο νοσοκομείο μειώνονται στις απαραίτητες
• Συντομότερη παραμονή στο νοσοκομείο με τη χρήση συσκευών και εφαρμογών ιατρικής παρακολούθησης από το σπίτι

               Η τηλεϊατρική μπορεί να εφαρμοστεί σε μία σειρά ιατρικών υπηρεσιών χωρίς να μειώνεται η ποιότητά τους, όπως:

• Τακτικοί έλεγχοι για χρόνιες παθήσεις
• Θεραπεία για μεταδοτικές ασθένειες όπως γρίπη ή Covidή και λιγότερο επείγοντα περιστατικά, όπως βήχας, αλλεργίες κι ήπιος ορθοπεδικός πόνος
• Θεραπεία για δερματολογικές παθήσεις, όπως ακμή
• Παροχές υπηρεσιών ψυχικής υγείας, όπως διαγνώσεις, θεραπείες και φαρμακευτική αγωγή
• Συμβουλευτική μετά από εξετάσεις που ζητήθηκαν από το θεράποντα ιατρό
• Παρακολούθηση νέου φαρμακευτικού σχήματος (μεταβολές, παρενέργειες κοκ)
• Συμβουλευτική συνεδρία από εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας
• Μετεγχειρητική παρακολούθηση με τη βοήθεια εξοπλισμού και software

Εντούτοις, η τηλεϊατρική δε μπορεί να αντικαταστήσει τη δια ζώσης περίθαλψη. Επομένως, είναι απαραίτητη η προσέλευση στα επείγοντα σε καταστάσεις όπου χρειάζεται άμεση ιατρική παρέμβαση όπως έγκαυμα, κάταγμα, στηθάγχη, δύσπνοια, επιληπτική κρίση ή επίμονος υψηλός πυρετός. Επίσης η τηλεϊατρική δε μπορεί να καλύψει ανάγκες σε περίπτωση κοιλιακών πόνων. Αυτές είναι περιπτώσεις που πρέπει να διερευνηθούν απευθείας από το γιατρό.

               Η τηλεϊατρική μπορεί να γίνει ένα χρήσιμο μέσο τόσο για τους επαγγελματίες υγείας όσο και για τους ασθενείς… Ωστόσο είναι βασικό να θυμόμαστε πως ίσως δε μπορεί να εξυπηρετήσει κάθε περιστατικό. Παρ’ όλα αυτά θα ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρον να δούμε τις εφαρμογές της στη Ελλάδα σε μεγαλύτερη κλίμακαεφόσον οι υποδομές και το νομικό πλαίσιο μπορούν να υποστηρίξουν μία τέτοια υπηρεσία σε μία ευρύτερη κλίμακα.

               Πηγή: Health Line

Featured image: @gettyimages/unsplash.com